原料：冬菇5克，油菜200克，植物油20克，盐15克，味精少许。 本文来自www.jiachangcai123.com
制作： 本文来自www.jiachangcai123.com 1、油菜择洗干净，切成3厘米长的段，梗叶分置；冬菇用温开水泡开去蒂。 本文来自www.jiachangcai123.com 2、锅置火上，放油烧热，先放油菜梗，再下油菜叶同炒几下。 本文来自www.jiachangcai123.com 3、放入冬菇和浸泡冬菇的汤，烧至菜梗软烂，加入味精调匀即成。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
特点：油菜软烂，冬菇软滑。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 素火腿 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 此菜含钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸及磷等营养素，适于孕妇食用，以增加钙质的摄入。 本文来自www.jiachangcai123.com 原料：油豆皮150克，酱油5克，白糖7.5克，虾仁2.5克、香油15克 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 制作： 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1、油豆腐皮浸冷水取出待用；盐、酱油、白糖、味精及鲜浓汤汁、虾子、香油调匀。 本文来自www.jiachangcai123.com 2、将油豆皮和汤汁涂汁、叠好、卷紧，外面用麻线绳捆紧，蒸1小时，以便入味。 本文来自www.jiachangcai123.com
3、取出晾凉，将布、绳打开，火腿取出即成素火腿，切成薄片，即可食用。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 特点：鲜、香、好吃。 本文来自www.jiachangcai123.com 蟹肉烧豆腐 本文来自www.jiachangcai123.com 此菜富含钙、磷、铁，还含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C等，是补充钙质的良好来源，孕妇常食可防治肌肉抽搐。 本文来自www.jiachangcai123.com 原料：蟹肉100克，豆腐150克，淀粉5克，植物油10克，葱、姜各2.5克，料酒2.5克，盐5克，酱油10克。 本文来自www.jiachangcai123.com 制作： 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1、蟹洗净，蒸熟，取出蟹肉；豆腐切成小块；葱去皮，洗净，切葱花；姜洗净，切丝。 本文来自www.jiachangcai123.com 2、锅置火上，放油烧热，下葱、姜煸炒，将豆腐倒入，用旺火快炒。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
3、再将蟹肉倒入，并加入料酒、酱油、盐等急炒，将淀粉调成水汁，倒入调匀，烧开即成。 本文来自www.jiachangcai123.com 特点：此菜鲜香，可口。 本文来自www.jiachangcai123.com
虾仁炒豆腐 本文来自www.jiachangcai123.com
此菜含钙丰富，还含有磷、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养物质，适宜孕妇常食，增加钙质，防治小腿抽筋。 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com 原料：青虾仁100克，豆腐150克，淀粉5克，葱花、姜末各1克，盐5克，料酒2.5克，味精1克，酱油10克，植物油10克。 本文来自www.jiachangcai123.com 制作： 本文来自www.jiachangcai123.com 1、将虾仁洗净，把料酒、葱花、姜末、酱油及淀粉等调汁浸好；豆腐洗净，切成小方丁。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2、锅置火上，放油烧热，倒入虾仁，用旺火快炒几下，再将豆腐放入，继续搅炒，并将余下的作料倒入，再炒几下即成。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 特点：清香适口，豆腐嫩。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 蜜烧红薯 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 原料：红心红薯500克，红枣、蜂蜜100克，冰糖50克，植物油500克。 本文来自www.jiachangcai123.com
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1、先把红薯洗干净，去皮，然后切成长方块，再分别削成鸽蛋形状；红枣洗干净去核，切成碎末。 本文来自www.jiachangcai123.com
2、炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，捞出沥油。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3、炒锅去油置旺火上，加入清水300克，放冰糖熬化，放入过油的红薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入红枣末推匀，再煮5分钟，盛入盘内即成。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 特点：晶亮红润，甜软香郁。 本文来自www.jiachangcai123.com
青芹拌香干 本文来自www.jiachangcai123.com
原料：芹菜、绿豆芽、香干各150克，香油15克，醋20克，精盐3克，蒜泥5克。 本文来自www.jiachangcai123.com 制作： 本文来自www.jiachangcai123.com 1、芹菜洗净破开，切成3厘米长的段，放入开水锅内焯一下，用凉开水泡凉，沥水备用。 本文来自www.jiachangcai123.com 2、绿豆芽掐去两头洗净，放入开水锅内焯一下捞出，用凉开水泡凉，和芹菜放在一起。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 3、香干洗净，切丝，放入芹菜、豆芽中，加香油、醋、盐、蒜泥，拌匀即成。 本文来自www.jiachangcai123.com
4、焯芹菜、豆芽时不能焯烂，以免影响菜的营养和口味。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
特点：色艳味美，脆嫩爽口。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
草莓绿豆粥 本文来自www.jiachangcai123.com 原料：糯米250克，绿豆100克，草莓250克，白糖适量。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
制作： 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1、绿豆挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡4小时；草莓择洗干净。 本文来自www.jiachangcai123.com
2、糯米淘洗干净，与泡好的绿豆一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓、白糖搅匀，稍煮一会儿即成。 本文来自www.jiachangcai123.com 特点：色泽鲜艳，香甜可口。 本文来自www.jiachangcai123.com |
