现在很多上班族都会带午餐到公司吃,所以午餐的营养搭配就要靠自己了,那么午餐吃什么更营养呢?接下来就来学学营养午餐的做法吧。 本文来自www.jiachangcai123.com 清蒸香菇肉丸&玉米饭 本文来自www.jiachangcai123.com 香菇肉丸材料:鲜香菇4朵,猪肉馅70克,生抽适量,料酒少许,白糖少许,鸡精少许,干淀粉适量,清水少许 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 玉米饭材料:大米80克,熟玉米粒30克,清水适量 本文来自www.jiachangcai123.com 做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1、准备香菇肉丸的材料 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com 2、香菇洗净,切掉根部,根部切碎与肉馅搅在一起 本文来自www.jiachangcai123.com 3、肉馅中加入所有的调料和干淀粉、清水,顺着一个方向搅打上劲 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4、肉馅填在香菇里 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5、大米淘洗干净,与玉米粒一同放入饭盒中,加入适量清水(喜欢吃硬米饭的,水少加点,喜欢吃软的,多家一点水) 本文来自www.jiachangcai123.com 6、机体内加入清水至最大刻度位置,先放入米饭的饭盒,再放上装香菇肉丸的饭盒 本文来自www.jiachangcai123.com 7、盖好外盖,接通电源,用“定时”按键设定时间40分钟,饭盒自动开始工作 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 8、时间到,提示音响起,打开盖子,香菇肉丸和米饭一同做好,有饭有菜,方便省事 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 黑椒肥牛饭 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 食材:新鲜肥牛片、洋葱、葱头段 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 调料:黑椒汁、黄油 本文来自www.jiachangcai123.com 做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1、炒锅烧热后放入黄油至融化。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2、放入洋葱和葱段翻炒均匀。 本文来自www.jiachangcai123.com 3、放入肥牛片翻炒均匀。 本文来自www.jiachangcai123.com 4、加入黑椒汁翻炒均匀。 本文来自www.jiachangcai123.com 5、另取铁板烧盘加热放入黄油。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 6、放入剩下的洋葱垫底。 本文来自www.jiachangcai123.com
7、将炒好得肥牛片放入铁板烧盘上,关火。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 8、最后加入一碗白饭到铁板烧盘上即可。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
茄汁火龙果鸡丸 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 原料:鸡脯肉,火龙果,圣女果,番茄酱,姜末,生粉,料酒,糖,胡椒粉,油盐。 本文来自www.jiachangcai123.com
茄汁火龙果鸡丸的做法 本文来自www.jiachangcai123.com
1.准备好原材料; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2.鸡脯肉加入姜末剁成泥; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3.鸡肉泥中加入适量的盐、淀粉、胡椒粉、料酒和橄榄油,顺着一个方向搅拌均匀; 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com 4.左手团起鸡泥从虎口中挤出丸子; 本文来自www.jiachangcai123.com
5.烧锅开水,将挤好的丸子放入里面去煮,直至它浮起来后再煮上一、两分钟; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
6.将火龙果从三分之一处切开,再用挖球器挖出小球; 本文来自www.jiachangcai123.com
7.烧热锅,放入适量的油,放入番茄酱进去煸炒; 本文来自www.jiachangcai123.com 8.翻炒几下后加入适量的糖将其完成融化; 本文来自www.jiachangcai123.com
9.再加入少量水和适量的盐翻炒稍煮一下; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 10.加入焯煮熟的鸡丸进去翻炒,多翻炒几下让它入味,再加入火龙果球, 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 11.让番茄汁均匀的裹在它们表面; 本文来自www.jiachangcai123.com
12.将炒好的火龙果鸡丸放入火龙果壳中;端上桌来,赶紧尝尝吧。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
青椒牛肉煲仔饭 本文来自www.jiachangcai123.com 主料:大米4杯(约640克),牛里脊肉250克,青椒150克,洋葱100克 本文来自www.jiachangcai123.com
配料:植物油3茶匙,生抽2茶匙,盐3/2茶匙,白糖1/2茶匙,黄酒1汤匙、干淀粉2茶匙,鸡蛋1个,生姜10克,蚝油2汤匙,胡椒粉1/4茶匙,香葱5克 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 做法 本文来自www.jiachangcai123.com
1.把大米放入电饭煲铁釜内胆中。 本文来自www.jiachangcai123.com 2.大米淘洗干净后放入1茶匙植物油。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3.内胆放入电饭锅内盖子盖好,加电选择“精煮饭”,按下按键5秒后自动执行煮饭程序约30分钟。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4.青椒、洋葱、牛里脊肉洗净。 本文来自www.jiachangcai123.com 5.青椒、洋葱、生姜切丝。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
6.牛里脊肉切成筷子粗细的条,加生姜丝、1/2茶匙盐、黄酒、1茶匙生抽、胡椒粉、干淀粉、1汤匙蚝油用手抓匀。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
7.鸡蛋打入碗中,半个蛋清放入牛里脊中抓匀。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 8.牛里脊中放入1茶匙植物油,抓匀。 本文来自www.jiachangcai123.com |