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[健康饮食] 罐焖肉日期：2013-10-05 10:56:10 点击：134 好评：0
软糯鲜香，营养丰富。材料主料：肥瘦猪肉250克，牛肉250克，羊肉(后腿)250克，辅料：玉兰片50克，调料：姜5克，白皮大蒜5克，辣椒(红，尖，干)4克，盐4克，豆瓣10克，花椒2克，八角2克，味精1克，猪油25克做法 1.将猪肉、牛肉、羊肉分别洗净，切成4厘米...
[健康饮食] 菊花财鱼日期：2013-10-05 10:54:51 点击：229 好评：0
成菜色泽红亮鲜艳，外酥内嫩，酸甜适口，味道鲜美。材料主料：黑鱼600克，辅料：蚕豆淀粉80克，调料：盐3克，番茄酱25克，醋5克，白砂糖10克，胡椒粉2克，花生油80克，黄酒7克，小葱5克，猪油40克，姜5克做法 1.将财鱼宰杀治净，连皮片取其肉，切成直径...
[健康饮食] 炖百鸟朝凤日期：2013-10-05 10:48:37 点击：140 好评：0
材料主料：鸡1200克，猪腿肉200克，辅料：小麦面粉100克，猪排骨(大排)200克，调料：大葱6克，姜5克，料酒25克，盐15克，鸡油15克，味精5克，香油5克做法 1.将嫩鸡投入沸水锅中氽一下，捞出洗净； 2.葱3克切末、葱3克切段、姜切块； 3.猪腿肉剁成末，放...
[健康饮食] 炸蛎黄日期：2013-10-05 10:47:20 点击：225 好评：0
菜色金黄，带有紫色花纹，不是海蛎，却有海蛎的香味，外酥里嫩，鲜美可口。材料主料：菜花125克，北豆腐150克，辅料：干紫菜8克，蚕豆淀粉15克，小麦面粉20克，调料：味精2克，五香粉2克，花生油30克，白酱油15克，白砂糖5克做法 1.菜花洗净，切碎； 2.紫...
[健康饮食] 海米白菜日期：2013-10-05 10:45:49 点击：166 好评：0
材料主料：大白菜(白梗)300克，辅料：胡萝卜50克，虾米25克，鲜香菇25克，调料：植物油20克，酱油5克，玉米淀粉5克，花椒粉3克，盐3克，味精2克，大葱5克，姜3克做法 1.将白菜去叶洗净，切成长条，下入开水锅中烫一下，捞出控水备用； 2.淀粉放碗内加...
[健康饮食] 罗汉全斋日期：2013-10-05 10:31:18 点击：292 好评：0
材料主料：土豆（黄皮）50克，刀豆50克，北豆腐50克，蕨菜50克，白菜50克，粉丝25克，海带(鲜)25克，辅料：鲜香菇15克，冬笋15克，蘑菇(鲜蘑)15克，花生仁（生）15克，菜花15克，胡萝卜15克，水发木耳15克，腐竹15克，水面筋15克，调料：花生油20克，酱...
[健康饮食] 红烩牛尾日期：2013-10-05 10:30:28 点击：292 好评：0
色泽棕红，汁液浓厚，鲜酸辣咸。材料主料：牛尾3000克，辅料：土豆（黄皮）800克，胡萝卜250克，洋葱（白皮）250克，芹菜50克，调料：豆瓣酱200克，香叶5克，辣椒(红，尖，干)10克，白皮大蒜25克，盐15克，白砂糖10克，花椒粉5克，辣酱油25克，植物油200...
[健康饮食] 茼蒿煮肉片日期：2013-10-05 08:43:38 点击：188 好评：0
材料主料：茼蒿150克，瘦猪肉50克，鸡腿蘑(干)50克，辅料：枸杞子10克，调料：色拉油15克，姜5克，盐2克，味精1克，白砂糖3克，鸡精1克做法 1. 茼蒿去老叶，洗净； 2. 瘦肉切成片；姜去皮洗净切丝； 3. 鸡腿菇切成片，洗净； 4. 枸杞用开水泡洗干净； 5....
[健康饮食] 东江盐鸡日期：2013-10-05 08:42:47 点击：254 好评：0
色微黄、皮爽肉滑，骨香味浓。材料主料：鸡1500克，调料：姜10克，小葱10克，香菜20克，八角3克，粗盐30克，盐13克，味精4克，香油2克，沙姜3克，猪油30克，植物油15克做法 1.小火烧热炒锅，下精盐4克，炒热后放入沙姜末拌匀取出，分盛2小碟； 2.每碟加...
[健康饮食] 沙参玉竹老鸽汤日期：2013-10-04 20:54:56 点击：194 好评：0
材料民间有说：一鸽胜三鸡。鸽子又名白凤，肉味鲜美，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，尤对体虚病弱者、手术病人有恢复体力、愈合伤口的功用。沙参味甘润而偏于苦寒，能补肺阴，兼能清肺热，适用于阴虚肺燥，常与润肺利咽的麦冬、杏仁煲老鸽，更能起到...
[健康饮食] 笨蛋炒韭菜苔日期：2013-10-04 20:54:06 点击：200 好评：0
材料柴鸡蛋4个，韭菜苔1小把，食用油适量，盐适量做法 1.鸡蛋打入碗内搅拌均匀，韭菜苔洗净切小段备用； 2.锅内油烧热，倒入打好的鸡蛋煎黄后盛出锅备用； 3.锅内油烧热，倒入切好的韭菜苔，炒至变色后倒入鸡蛋、盐搅拌均匀即可出锅。小诀窍韭菜苔很嫩...
[健康饮食] 榴莲壳炖鸡日期：2013-10-04 20:53:28 点击：185 好评：0
材料榴莲壳（为硬壳内白色的瓤部）适量、榴莲子若干、土鸡1只、黄芪20g、当归10g、花椒，大茴，葱花，姜丝做法 1、做汤的时候，一次用半只榴莲壳即可。把里面的白瓤用刀切下，成丁状，备用。 2、榴莲籽是好东西，千万不要丢弃，味道很好。用刀把榴莲籽...
[健康饮食] 虾米炒韭菜日期：2013-10-04 20:52:48 点击：193 好评：0
材料韭菜150克，虾米少许，生抽做法 1.韭菜洗净切段。 2.虾米用清水浸软。 3.锅内放少量油，烧热后加入虾米，爆香后加入韭菜。 4.炒至韭菜熟后加入适量生抽调味即可。...
[孕产哺乳] 南瓜栗子粥日期：2013-10-04 20:52:00 点击：246 好评：0
又糯又香甜。材料袖珍南瓜，熟栗子，小米做法 1、袖珍南瓜能煮两次，去皮切成小块（1厘米左右）。 2、水烧开下南瓜水开后大火煮10分钟，将熟栗子用刀背拍扁拍碎加入锅中，同时加入小米，大火煮10分钟后小火慢慢熬至少半小时，到粘稠状关火加盖闷一会（个...
[孕产哺乳] 木瓜带鱼汤日期：2013-10-04 20:51:08 点击：250 好评：0
材料木瓜带鱼一直是备受推荐的丰胸美食，其实除了丰胸，木瓜和带鱼都营养极为丰富，食疗效果颇佳的食材，二者可焖、烧、炖，当然也可煲汤，皆有滋阴养肝、通乳开胃的功效。木瓜带鱼汤更兼备滋润益气、不寒不燥，是适合男女老少经常饮用的靓汤。带鱼：300克...
[孕产哺乳] 木瓜牛奶鱼头汤日期：2013-10-04 20:49:45 点击：266 好评：0
材料鱼头汤原本就十分鲜甜，今天再烹入清热润燥的木瓜、牛奶和百合，汤水更加浓滑，营养更为丰富，女士常喝美容润肤，男士健体，老人和小孩则清补，各有所得，是一道适宜四季饮用的美味靓汤。3-4人份调味料：油：2汤匙盐：适量木瓜：500克鳙鱼头：1个（约...
[健康饮食] 北芪荷兰豆瘦肉汤日期：2013-10-04 20:49:01 点击：155 好评：0
材料北芪搭配瘦肉煲出的汤水是一道养阴益血、补气生精的滋补靓汤。趁着现在初夏正是蔬菜丰富的季节，今天我们不妨在北芪瘦肉汤中加入大白菜和荷兰豆两种鲜蔬，增加清甜味道之余，更添润燥、增强机体抗病能力的食疗功效。3-4人份瘦肉：500克大白菜：3片北芪...
[健康饮食] 酸萝卜老鸭汤日期：2013-10-04 20:46:01 点击：190 好评：0
材料酸萝卜老鸭汤是川菜中的名品，汤色澄亮，味道鲜香，还有清热去燥、防止感冒的功效，是一道美味的食疗汤品。不仅如此，用此鸭汤来泡面线或米粉，十分惹味，趁热吃得大汗淋漓，很是过瘾。今天我们就来试试这道酸香可口的川式名汤。3－4人份老鸭：一只（...