材料主料：茼蒿150克，瘦猪肉50克，鸡腿蘑(干)50克，辅料：枸杞子10克，调料：色拉油15克，姜5克，盐2克，味精1克，白砂糖3克，鸡精1克 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 做法1. 茼蒿去老叶，洗净；2. 瘦肉切成片；姜去皮洗净切丝； 3. 鸡腿菇切成片，洗净； 4. 枸杞用开水泡洗干净； 5. 锅内倒入开水，放入茼蒿稍煮片刻立即捞出； 6. 另起锅倒油烧热，放入姜丝炝一锅； 7. 锅内倒入适量水，放入鸡腿菇片、枸杞烧开； 8. 再放入瘦肉片、茼蒿，加入盐、味精、白糖、鸡精煮熟即可。 小诀窍
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