原料 ：羊肾1对，羊肉60克，枸杞叶250克，葱白4条，生姜4片，花椒少许。 枸杞羊肾汤的做法 1．将羊肾剖开，割去筋膜，洗净；选嫩羊肉洗净，切块；枸杞叶、葱白洗净。 2．先将羊肾、羊肉、生姜、花椒放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，再加入枸...

原料 ：水鸭250克，冬虫夏草10克，生姜3片，蜜枣3枚。 冬虫夏草炖水鸭的做法 1．水鸭宰净，取鲜嫩鸭肉，切块；冬虫夏草洗净；蜜枣去核，洗净。 2．把全部原料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，隔水文火炖2～3小时，调味食用。 冬虫夏草炖水鸭的功效 ：补益...

原料 ：狗肉250克，山萸肉15克，益智仁10克，党参15克，生姜4片。 萸肉益智狗肉汤的做法 1．取鲜狗肉，割去肥脂，洗净，斩件，下油锅用生姜爆香；山萸肉、益智仁、党参洗净。 2．把全部原料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2～3小时，调味食用。 萸...

原料 ：猪瘦肉250克，贻贝30克，韭菜60克，红枣4枚。 韭菜贻贝瘦肉汤的做法 1．贻贝用温开水浸发，洗净；猪瘦肉洗净，切片；韭菜去黄叶，洗净，切段；红枣(去核)，洗净。 2．先把猪瘦肉、贻贝、红枣放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约2小时，再加入...

原料 ：羊腰2对(约250克)，杜仲15克，淮牛膝20克，生姜10克。 杜仲羊腰汤的做法 1．鲜羊腰剖开，割去白色筋膜，用水反复漂净；杜仲、淮牛膝、生姜洗净。 2．把全部原料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火褒2小时，调味食用。 杜仲羊腰汤的功效 ：益肝补...

原料 ：蚕蛹60克，猪瘦肉120克，韭菜250克，鸡蛋1个。 蚕蛹韭菜瘦肉汤的做法 1．蚕蛹洗净，下油锅略炒；猪瘦肉洗净，切块；韭菜去黄叶、杂质，洗净，切段。 2．先把蚕蛹、猪瘦肉放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约1小时，下韭菜及搅匀的鸡蛋液，再...

原料 ：肉苁蓉30克，香豆豉50克，芋头300克，油炸豆腐20块，胡萝卜100克，香葱花5克，熟猪油40克，味精l克，精盐5克，胡椒面0.5克。 苁蓉豆豉素烩汤的做法 1．肉苁蓉洗净，用小火煎成药汁，去净沉淀。豆豉压碎。胡萝卜、芋头洗净，胡萝卜切片，芋头切块。 2...

原料 ：枸杞子30克，女贞子24克，红花10克。 加味枸杞汤的做法 所有原料和水煎服。每日1剂，2次分服。 加味枸杞汤的功效 ：补肾养肝，益血调经。适用于肝肾不足型闭经。症见头晕，双眼干涩，手足心热，四肢麻木，腰酸痛，腿酸软，夜寐梦多，阴道无分泌物，舌...

原料 ：猪脊髓4条，猪扇骨(即肩胛骨)250克，牛大力30克，千斤拔30克。 牛大力猪脊髓汤的做法 1．取鲜猪脊髓，以开水拖去血水，备用；猪扇骨洗净，斩碎；牛大力、千斤拔洗净。 2．把全部原料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2～3小时，调味即可。 牛...

原料 ：猪尾1条，青肉乌豆50克，巴戟50克，肉苁蓉50克，小苏打15克，丁香10克，双蒸酒75克。 乌豆猪尾汤的做法 1．将猪尾切去肥肉部分，刮净皮毛，切成约2寸小段，用清水略煮，除去浮油。 2．放入青肉乌豆、巴戟、肉苁蓉、小苏打、丁香及双蒸酒炖3个小时，离...

原料 ：猪瘦肉250克，海马10克，核桃肉30克，红枣4枚。 海马核桃瘦肉汤的做法 1．猪瘦肉洗净，切块；海马、核桃(去壳、衣)、红枣(去核)洗净。 2．把全部原料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味食用。 海马核桃瘦肉汤的功效 ：温肾壮阳。...

原料 ：猪尾3条(约250克)，肉苁蓉30克，黑豆15克，蜜枣3枚。 肉苁蓉猪尾汤的做法 1．猪尾割去肥肉，刮净毛，洗净，切段；肉苁蓉、黑豆洗净；蜜枣去核，洗净。 2．把全部原料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1～2小时，调味食用。 肉苁蓉猪尾汤的功...

原料 ：牛鞭(连睾丸)1条，枸杞子12克，淮山药15克，核桃肉30克，生姜4片，黄酒1汤匙。 淮杞核桃炖牛鞭的做法 1．牛鞭(连睾丸)割去残余脂肪(如用干品，宜先用温水浸发)，洗净，切段，下沸水中略煮，取出备用；枸杞子、淮山药、核桃肉洗净。 2．把全部原料放入...

原料 ：羊肾1对，羊骨500克，肉苁蓉30克，荜拔6克，草果3克，陈皮3克，胡椒3克，生姜3片。 苁蓉毕拔羊肾汤的做法 1．将羊肾音剖开，割去筋膜，洗净；羊骨洗净，斩碎；肉苁蓉、荜拔、草果、陈皮洗净。 2．把全部原料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲...

原料 ：整核桃仁4个，白糖40克，黄酒40克。 黄酒核桃泥汤的做法 将核桃仁碾碎放锅内(用铝锅)，加白糖、黄酒和清水500毫升，用微火煮15分钟即成。 黄酒核桃泥汤的功效 ：有补肾、健脑、润肠、活血脉的功能。...

原料 ：杞子50克，圆肉50克，鸡蛋510只，姜少许。 圆肉杞子煮蛋的做法 1．将鸡蛋煮熟后去壳待用。 2．将洗净的圆肉和杞．子放在盅底，加少许姜丝，放煮熟的鸡蛋在上面，再加少许清水，隔水炖3小时可食用。 圆肉杞子煮蛋的功效 ：适用于肾虚弱者。...

原料 ：鸡肉300克，猪腰150克，白菜心100克，细盐5克，味精、胡椒面各2克，上汤1000毫升，熟鸡油30毫升。 鸡肉腰片汤的做法 1．将鸡肉洗净，切小块；猪腰洗净，剖开剔去腰臊，切薄片；白菜心切成4厘米长的粗丝。 2．锅内放入上汤，煮开后放入鸡肉、猪腰、白...

原料 ：乌骨鸡1只(约500克)，熟附子、当归各15克，巴戟天、姜片、葱花各10克，熟猪油50克，花椒、酱油、冰糖、胡椒粉各适量。 归附乌骨鸡汤的做法 1．将乌骨鸡宰杀脱净毛，剔除腿骨、脊骨，切成小方块。 2．用熟猪油起锅下姜、葱、花椒稍炒一下，放进鸡块，...