原料：乌骨鸡1只(约500克)，熟附子、当归各15克，巴戟天、姜片、葱花各10克，熟猪油50克，花椒、酱油、冰糖、胡椒粉各适量。 本文来自www.jiachangcai123.com 归附乌骨鸡汤的做法1．将乌骨鸡宰杀脱净毛，剔除腿骨、脊骨，切成小方块。 本文来自www.jiachangcai123.com 2．用熟猪油起锅下姜、葱、花椒稍炒一下，放进鸡块，炒至发白，加入酱油、精盐、肉汤、冰糖、当归片、熟附子、巴戟天煮开，撇去浮沫。 本文来自www.jiachangcai123.com 3．改用小火煨至鸡肉熟软，加入胡椒粉，共煮2小时左右，拣去姜、葱、当归、熟附子、巴戟天即可。饮汤，吃鸡肉。每天1料。 本文来自www.jiachangcai123.com
归附乌骨鸡汤的功效：补肾温阳，养精血。 本文来自www.jiachangcai123.com |
