材料 ：糯米和紫米适量、大枣10枚、黑芝麻一大汤勺。 调料：冰糖一块。 紫米芝麻粥的做法 1．将两色米及大枣洗净，大枣去核，一同放入粥锅，加足量水，大火煮开，关小火慢慢熬30分钟。 2．芝麻洗净，用锅或烤箱烤熟，擀碎。 3．将芝麻碎及冰糖加入煮好的米粥...

材料 ：南瓜一块（约250克）、小米、大黄米共两勺、红小豆一汤勺。 调料：鸡汤一碗(没有可不放）、盐适量。 红豆南瓜粥的做法 1、南瓜去皮切块或片；红豆提前两小时泡上。 2、将米洗净，粥锅中放入足量的水，下入南瓜、米、红小豆及鸡汤，大火烧开，关中小火...

材料 ：木瓜4分之一、银耳一大朵、大枣8枚、枸杞一小撮、糯米适量（或大米，也可都不放）、牛奶100克。 调料： 蜂蜜一汤勺。 木瓜银耳糯米粥的做法 1、银耳提前用清水泡开，洗净，撕成小朵。 2、木瓜切小块，大枣、枸杞及米洗净。 3、锅内加足水，放入米、大...

原料 ：豌豆、核桃仁、糯米粉。 豌豆粥的做法 1、新鲜豌豆放锅内，焯熟。 2、将焯熟的豌豆捞出，放入料理机内，放入去皮的核桃仁，放入适量的清水，将其打成茸。 3、倒入筛子中，将其过滤，滤除豌豆渣子。 4、将滤除的豌豆汁中，加入足量的清水，搅拌均匀，...

用料 ：大米200克，羊肉75克，胡萝卜150克，香菜末、葱姜末、精盐、味精各适量。 羊肉胡萝卜粥的制法 1．大米洗净，羊肉、胡萝卜分别切片，羊肉入开水锅内焯熟。 2．锅内加水，放入大米煮成粥。加入羊肉、胡萝卜煮熟，以精盐、味精调味，撒入香菜末、葱姜末...

材料 ：莲子、桂圆适量、糯米2汤勺、香米2汤勺、枸杞几棵。 调料：冰糖适量。 莲子桂圆粥的做法 1、莲子去芯，洗净，用净水浸泡3小时以上（我常在晚上泡，早上煮）。 2、鲜桂圆洗净，去壳、核待用。 3、香米或东北大米、糯米冼净，用净水泡一会。 4、粥锅内...

原料 ：稠粥1碗，苋菜25克，小银鱼100克。 调味料：精盐、绍酒、胡椒粉各2克。 苋菜小鱼粥的做法 1．苋菜洗净，焯水烫透，捞出，立即浸入冷开水中泡凉，捞出沥尽水，切小段；小银鱼泡水，洗净备用。 2．稠粥煮沸，放苋菜及小银鱼煮熟，加入调味料，调拌均匀...

原料 ：糯米150克，莲藕100克。 调味料：白糖、桂花卤各适量。 莲藕粥的做法 1．将糯米淘洗干净，用清水浸泡2小时；莲藕冲洗干净，刮去老皮，切成小...

原料 ：西米150克，猕猴桃200克。 调味料：白糖适量。 猕猴桃西米粥的做法 1．将西米用清水浸泡发好；猕猴桃冲洗干净，去皮待用。 2．坐锅点火，放水烧开．先加入猕猴桃、西米旺火煮沸，再改用小火略煮，最后加入白糖调味即成。 猕猴桃西米粥的特点 ：清热止...

原料 ：江米500克，莲子100克，青梅50克，桃仁50克，海棠脯50克，杏脯50克，瓜条50克，金糕50克，瓜仁25克。 调味料：白糖250克，桂花25克。 八宝莲子粥的做法 1．把江米洗净，放入锅中加清水1500克，先用旺火烧开，再改微火熬成稀稠合适的江米粥，分别盛入...

原料 ：大米150克，西瓜皮300克。 调味料：精盐少许。 瓜皮清粥的做法 1．将西瓜皮除去外部硬皮及残留瓜瓤，留取中间青色部分，洗净切丁待用。 2．坐锅点火，放入西瓜皮...

材料 ：牛肉、胡萝卜、土豆、长豆、包菜各适量、粥一小碗。 配料：盐、料酒。 牛肉杂蔬粥的做法 ： 1、牛肉洗净剁成肉糜，倒入少许料酒抓匀后腌渍片刻。 2、胡萝卜、土豆洗净去皮，切细末，长豆、包菜洗净切细末。 3、热锅入少许油，倒入牛肉糜。 4、牛肉糜...

原料 ：鸡胸肉，胡萝卜，西兰花各适量，大米适量。 胡萝卜鸡粥的做法 ： 1、大米洗净后，入锅加水后熬煮成粥。 2、鸡胸肉洗净，剁成肉糜。 3、胡萝卜去皮，擦成蓉。 4、西兰花洗净后，入热水中焯至8分熟，切细末。 5、热锅入油，倒入鸡肉糜，划散。 6、将胡...

秋冬养生首选栗子栗子粥 原料 ：板栗10颗左右，大米100g。 栗子粥的做法 ： 1．板栗10颗左右，剥壳取肉，打碎。我用的是熟的炒栗子，如果是后板栗，蒸熟了打碎也一样。 2．大米洗净，放冰箱冷冻一晚。快速煲粥的方法有很多，我试验的是冷冻法。 3．锅里烧水...

好看又好喝的南瓜小米粥 原料 ：小米一杯（电饭锅或豆浆机带的量米杯），南瓜泥适量，冰糖适量。 南瓜小米粥的做法 ： 1．小米用水略冲洗一遍即可，加些水浸泡1小时。 2．浸泡过的小米连水一同放入锅中，再加适量水，放入一小块冰糖，大火烧开，撇去浮沫，转...

养胃健脾滋补粥--红糖双米粥 原料 ：小米，糯米，红糖。 红糖双米粥的做法 ： 1．将适量小米与糯米一起淘洗干净， 2．入汤煲中加入适量清水，大火烧开，小火熬至米烂开花，汤粘稠即可。 3．将熬好的白粥趁热加入适量红糖调匀即可食用。 煲粥提示 ：如果不喜...

挑逗食欲的10分钟营养速成粥－－燕麦咸味粥 原料 ：燕麦片1小碗、大白萝卜半个、虾干1小抓、生姜1片、小葱1根。 调味料：盐、胡椒粉少许、香麻油。 准备工作 ： 1．萝卜洗净切丝，撒少许盐抓腌一下（去涩味）备用；生姜拍松，小葱洗净切末备用。 2．虾干淘洗...

高营养，低脂肪的延缓衰老菜西兰花蒸蛋羹 原料 ：鸡蛋3个、西兰花50克、胡萝卜20克。 西兰花蒸蛋羹的做法 ： 1、西兰花粉小朵，洗净，放入滚水中焯烫至熟，捞出，沥干水分，拌上少许生粉，装入容器中。 2、鸡蛋搅打均匀，加入150ML水拌匀，撇去表面的小泡沫...