黄豆芽蘑菇汤 口味：咸鲜味 操作时间：30分钟 原料：黄豆芽、蘑菇各100克，盐、味精、香油各适量。 黄豆芽蘑菇汤的做法 1、将黄豆芽去根洗净。 2、将蘑菇去蒂，洗净。 3、将洗净的蘑菇切成片。 4、锅内添入适量清水。 5、放入洗净的黄豆芽煮20分钟。 6、将蘑...

双豆小麦粥 原料：红小豆、绿豆各50克，小麦100克，白糖适量。 双豆小麦粥的做法 1．将小麦淘洗干净；红小豆、绿豆分别洗净，加入浸透。 2．将小麦、红小豆、绿豆一同放入锅内，添入适量清水，大火烧开，改小火煮至米烂成粥，加入白糖略煮即可。 功效 ：养心...

胡萝卜狗肉汤 原料：胡萝卜100克，狗肉200克。料酒、精盐、胡椒粉、姜片、葱段、熟猪油各适量。 胡萝卜狗肉汤的做法 1．将胡萝卜洗净，斜切成片。 2．狗肉洗净，在开水锅中氽烫透，捞出晾凉，切成片。 3．炒锅置旺火上，将熟猪油烧到八成热，放葱、姜煸炒，...

材料 ：土鸡半只（约450克），红枣8颗，当归2片（约4克），姜4片，小葱3根，盐、胡椒粉适量。 做法 ： 1.土鸡洗净清理干净，去鸡头鸡屁股。 2.烧一锅开水，把处理好的土鸡放进去焯烫后捞出冲洗干净。 3.把红枣和当归洗净后放进清水中略浸泡。 4.处理好的土鸡...

荠菜肉丸汤 用料：荠菜、猪肉馅、香葱、姜片、花椒面、味极鲜酱油、盐、花生油、水淀粉 荠菜肉丸汤的做法 1、荠菜摘去黄叶，清水浸泡10分钟后反复多清洗几遍。 2、姜去皮，香葱洗净备用。 3、葱姜跺成细末。 4、猪肉馅再剁一会成肉泥。 5、锅中加入清水烧开...

家常土鸡汤 原料：自家养土鸡两只、生姜、胡椒粉、盐 工具：紫砂锅 家常土鸡汤的做法 1、将鸡洗净，剁成大块； 2、坐锅放入足够量的清水，将剁好的鸡放入水中，放入一部分姜片； 3、开盖煮至血沫出来，将其撇去，待鸡肉变色即关火； 4、将鸡块捞入砂锅内，再...

枸杞叶猪肝瘦肉汤 原料：枸杞叶、猪肝、猪瘦肉 调料：生粉、盐、料酒、生抽 枸杞叶猪肝瘦肉汤的做法 1、枸杞叶摘好和枸杞根分别洗净；（枸杞根上有刺，摘的时候要小心） 2、猪肝用清水冲洗后浸泡在水里15分钟左右； 3、和瘦肉分别洗净切薄片，用生粉、盐、料...

原料 ：竹笋(选嫩的部分)、菜椒 做法 ： 1、我们用的是袋装竹笋 开袋后用水浸泡一、二个小时后洗净 如果是新鲜竹笋就可洗净直接用 选前面嫩的部分切成簿片;菜椒切成块状。 2、起锅热油 油略多些 倒入笋尖煸炒 边煸边淋些水 待笋煸至七、八成熟时 倒入酱油、...

原料 ：玉米粒、包生菜、胡萝卜、珍珠米 做法 ： 1、玉米粒是以前剥下来冷冻在冰箱 需要时取出一些;包生菜切丝;胡萝卜切小...

百合板栗土鸡汤 材料：土鸡2/3只、生板栗适量、干百合适量、枸杞适量、生姜数片、盐适量、黄酒适量 百合板栗土鸡汤的做法 1、鸡块凉水下锅，焯水以后捞出，放入炖锅内，一次加满水，然后加适量黄酒，几片生姜，大火烧开转小火 2、干百合洗净备用 3、板栗去皮...

说起枸杞，人们一般都是会想到它的好处，知道这是一种对人体健康有益的食物，的确，枸杞的作用有很多，它还可起到很好的补肾效果，但是凡事都不可能是十全十美的，枸杞也有它一定的缺陷存在，那就是吃法不正确，或者是触碰到一些禁忌的话，就会产生副作用了...

病情决定服药时间病在肺、心部，宜饭后服；病在肠道、膀胱，适宜在饭前服用；润肠药、清热解毒药、滋补药适宜空腹服用，此时胃中空虚容易吸收药效。所谓空腹服用是指晚饭后一小时或早饭前一小时服药。特殊药物应特殊服用，例如助消化的药品在服药前应少量进食...

主材：老鸭 配料：石斛、铁棍山药、莲子、薏米、葱、姜 调味料：盐、料酒 做法 ： 1、石斛8粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟，这个时间刚好可以处理鸭子。...

墨斗丸紫菜汤 材料：墨斗丸10个（约250g）、紫菜1张、鱼露适量、芹菜1小把 墨斗丸紫菜汤的做法 1、准备好墨斗丸，洗净。 2、准备好紫菜。 3、准备好芹菜，洗净，切芹菜珠。 4、准备好鱼露。 5、取一不粘锅，将整张紫菜放入，用小火烹制。 6、将两面煎至有点...

砂锅鸡粥 材料：米饭3碗、土鸡1/2只（净重400g）、香菇8个、姜1小块、芫荽1小把、食用油1汤匙、生抽1汤匙、胡椒粉和盐适量 砂锅鸡粥的做法 1、挑选走地土鸡，切块洗净。 2、香菇洗净，提前用水泡发。 3、将泡发好的香菇切成粒。 4、姜洗净，剁成姜粒。 5、芫...

【 党参北芪驴骨汤 】 食材：驴骨、北芪、党参、红枣、枸杞 调料：姜盐 党参北芪驴骨汤的做法 1.驴骨洗净绰水去掉血渍，北芪党参洗净切、红枣枸杞洗净，姜切成片备用。 2.将全有材料一同放入煲汤锅里，大火烧开小火慢煲1.5小时。 3.喝前加入适量盐即可。...

南檬老鸭汤 材料：老鸭1/4只、南檬（咸柠檬）2个、清水适量、盐适量 南檬老鸭汤的做法 1、挑选老鸭，请师傅帮忙料理，切块。 2、将鸭肉洗净。 3、洗净的鸭肉冷水下锅。 4、大火煮开去除血水及腥味。 5、取出鸭肉。 6、砂锅煮开水，下鸭肉。 7、大火煮开，转...

海参青菜粥 原料：海参三个，青菜一小把，胡萝卜一小块，大米100克，清水适量，盐，姜丝，胡椒粉适量，香油几滴。 海参青菜粥的做法 1、准备好原料，胡萝卜忘记拍照片了。海参和大米提前泡好，洗干净青菜。 2、海参切小块。 3、锅中放水，水开后放入大米煮，...