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  • [饮食禁忌] 西瓜不能和什么一起吃 日期:2014-02-20 09:15:40 点击:513 好评:0

    西瓜为水果中含果汁最丰富者,含水量高达90%以上,堪称夏季水果之王。炎热夏日吃上几口西瓜真是一件非常惬意的事。西瓜是很好的食品,但也有禁忌。西瓜不能和什么一起吃呢?这是常吃西瓜者关心的话题。我最近也查阅了一些西瓜不能和什么一起吃的资料,下面将和...

  • [] 生滚鱼片粥 日期:2014-02-20 09:10:47 点击:264 好评:0

    春季养肝正当时---- 生滚鱼片粥 材料:鱼片,大米,江米,香葱,蛋清,淀粉。 调料:食盐,胡椒粉,芝麻油。 生滚鱼片粥的做法 1.准备煮粥的米,大米和江米各半。 2.准备鸡蛋和香葱。 3.草鱼去骨切片后,放入蛋清、食盐和淀粉调味。 4.拌匀后将鱼片腌制入味...

  • [其他] 鱼丸番茄汤 日期:2014-02-18 08:30:02 点击:297 好评:0

    鱼丸番茄汤 原料:番茄150克,净草鱼肉125克,紫菜、料酒各15克,葱末、姜末、花椒油各10克,醋1克,精盐、鸡精各3克,胡椒粉0.5克,鸡蛋清1个,鸡清汤700克。 鱼丸番茄汤的做法 1.将番茄治净,切成滚刀块。鱼肉治净,剁成末,放入容器,加入料酒10克、醋、...

  • [其他] 海带番茄汤 日期:2014-02-18 08:29:28 点击:1245 好评:0

    海带番茄汤 原料:番茄200克,海带100克,海米15克,葱末、姜末各5克,料酒10克,精盐、鸡精各3克,胡椒粉0.5克,植物油15克。 海带番茄汤的做法 1.将番茄治净,从中间对剖成两半,刀切面朝下放在案板上,再切成1厘米宽的条。海带治净,切成条。海米洗净,...

  • [排骨汤] 萝卜排骨炖海带 日期:2014-02-17 09:58:56 点击:354 好评:0

    萝卜排骨炖海带 原料:新鲜海带、青萝卜、海带、卤水豆腐、葱姜、干红辣椒、香菜 萝卜排骨炖海带的做法 1、新鲜的海带入开水中焯烫; 2、烫至颜色变绿,捞出,在流水下冲洗干净; 3、放在清水中浸泡2小时候,中间换水2次; 4、排骨冷水下锅,煮开后,继续滚...

  • [鸭汤] 老鸭煲 日期:2014-02-17 09:58:18 点击:429 好评:0

    老鸭煲 主料:半片鸭、老鸭煲汤料一袋、料酒、姜块、 老鸭煲的做法 1、鸭肉温水清洗干净,切除鸭骚,剁成块,拍一块姜,煮锅加料酒和水,放入鸭块大火煮开,撇出浮沫,捞出鸭肉,温水洗净表面浮沫污物, 2、准备好老鸭煲调料 3、将老鸭煲调料打开,倒出里面...

  • [骨头汤] 棒骨萝卜汤 日期:2014-02-17 09:57:39 点击:251 好评:0

    棒骨萝卜汤 原料:棒骨、萝卜、料酒、盐、生姜、葱。 棒骨萝卜汤的做法 1、原料备用、 2、棒骨焯水,冲洗干净。 3、锅入加入适量的水,下入棒骨块和生姜片。 4、倒入适量的料酒。 5、大火烧开后撇去浮末,小火慢炖。 6、萝卜洗净,切大块。 7、骨头炖两小时...

  • [鸡汤] 红酒山药煲鸡汤 日期:2014-02-17 09:57:06 点击:573 好评:0

    红酒山药煲鸡汤 材料:笨鸡半只(这只鸡比较大)、山药、红酒、金华火腿、葱姜大料适量 红酒山药煲鸡汤的做法 1、鸡切块洗净,用凉水泡2个小时左右 2、.锅内烧开水,放入鸡块,煮一会,出血水捞出,放入清水中冲净,控干水分 3、把鸡块放入炒锅中干炒一会,...

  • [] 银耳小米粥 日期:2014-02-14 16:58:49 点击:339 好评:0

    银耳小米粥 材料:小米150克、干银耳3克、枸杞5克、冰糖、食用碱。 银耳小米粥的做法 1、把银耳枸杞用水泡洗泡半小时净,小米200克洗净 2、锅中放入与小米多10倍左右的水,加入银耳,煮开后转小火煮10分钟。 3、放入小米,大火煮开后,转小火,加食用碱继续2...

  • [骨头汤] 筒子骨芋艿汤 日期:2014-02-13 09:07:37 点击:743 好评:0

    筒子骨芋艿汤 原料:筒子骨、芋艿、料酒、盐、生姜。 筒子骨芋艿汤的做法 1、筒子骨备用。 2、芋艿备用。 3、筒子骨焯水。 4、冲洗干净。 5、芋艿刮去外皮。 6、刮好的芋艿,放入水中。 7、冲洗干净。 8、锅入加入适量的水,下入筒子骨块和生姜片。 9、倒入...

  • [鸡汤] 产后滋补鸡汤 日期:2014-02-12 09:56:26 点击:228 好评:0

    材料 天麻 15克,炸过的 田七 5克, 红菇 6朵, 杏鲍菇 少许, 老鸡 大约l公斤, 红枣 6个, 玫瑰酒 ,姜, 当归 3克, 桂元肉 ,姜几片 做法 1、烧开水,先放天麻、田七、当归、桂元肉、姜、鸡肉、酒、盐少许,大火煮开后,文火炖一个小时。 2、再放红菇、...

  • [鸡汤] 红枣枸杞乌鸡汤 日期:2014-02-12 09:55:42 点击:312 好评:0

    枸杞红枣乌鸡汤有补血养颜、益精明目的作用。汤水清,味道可口,材料经济、简单,但功效颇佳,适合一家大小饮用,尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜饮用.(我选择放了点太子参,因为这个参比较温补,更加适合老人和孩子食用,特别是小孩子其他参类不太适合)...

  • [其他] 金菇油菜汤 日期:2014-02-12 09:53:30 点击:316 好评:0

    金菇油菜汤 原料:油菜150克,金针菇(罐装)100克,蟹柳25克,葱末、姜末、料酒各5克,精盐、熟鸡油各2克,鸡精3克,清汤650克,鲍鱼汁、植物油各15克。 金菇油菜汤的做法 1.将金针菇去老根,洗净,逐根系成扣。油菜治净,切成段。蟹柳切成段。 2.锅内放入...

  • [饮食禁忌] 鹅肉不能和什么一起吃 日期:2014-02-11 09:58:14 点击:302 好评:0

    据了解,鹅肉营养丰富,鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。但是鹅肉也有相关的饮食禁忌,下面我们就去关注一下鹅肉不能和什么一起吃的相关知识吧! 中医认为鹅肉...

  • [骨头汤] 萝卜瑶柱猪骨汤 日期:2014-02-11 09:54:27 点击:2408 好评:0

    萝卜瑶柱猪骨汤 材料:猪骨头500克,萝卜750克,瑶柱18克。 调料:水3000ML,盐适量。 萝卜瑶柱猪骨汤的做法 1、猪骨头切成大块。 2、锅内放入适量的水,烧开后放入猪骨头焯水后洗净备用。 3、瑶柱事先用水泡1小时后洗净备用。 4、锅里放入3000ml的水和焯好...

  • [骨头汤] 毛薯棒骨汤 日期:2014-02-11 09:53:56 点击:588 好评:0

    毛薯棒骨汤 原料:棒骨、毛薯、料酒、盐、生姜、葱。 毛薯棒骨汤的做法 1、原料备用、 2、棒骨焯水,冲洗干净。 3、毛薯备用。 4、毛薯刮去外皮,清洗干净。太大的切成大块。 5、锅入加入适量的水,下入棒骨块和生姜片。 6、倒入适量的料酒。 7、大火烧开后...

  • [排骨汤] 红白萝卜排骨汤 日期:2014-02-10 08:45:21 点击:269 好评:0

    材料 白萝卜 半根, 胡萝卜 2根, 肋排 1斤,姜4片,盐, 酱油 1勺,葱1根 做法 1、排骨洗净切成3-4cm的段,放入高压锅,加水,没过排骨约3cm,加入盐和姜片。 2、水煮开后,去掉浮沫。试汤的咸淡,调整盐的用量。盖上锅盖,上汽后煮3分钟,关火。 3、白萝卜...

  • [其他] 炸肉炖山药 日期:2014-02-10 08:44:43 点击:1186 好评:0

    材料 肉, 鸡蛋 , 面粉 ,油, 山药 ,葱,姜, 酱油 ,醋,盐 做法 1、炸肉:肉切条,蛋打成蛋液,把肉外面裹上面粉,放入蛋液里,再把肉用筷子夹出放进油锅(这时油至七成熟,肉一个一个放!!!)炸至金黄色捞出备用。炸肉平时吃可以多炸些。 2、锅热加...

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