烟熏腊肉煸年糕的做法 1、全手工年糕(果妈快递给我的)、我家的烟熏腊肉和蒜苗 2、年糕切片 3、煮熟的烟熏腊肉切片 烟熏腊肉煸年糕步骤 4、年糕切片以后需要在锅里煎一下,这样下锅就不会粘贴在一起了(煎年糕片的时候微微加一点盐} 5、锅内加少许油(因为...
杂蔬炒牛肉 主材:牛肉 配材:木耳、洋葱、杏鲍菇、胡萝卜和青椒 调料:葱、姜、蒜、盐、糖、老抽、生抽、淀粉、黑胡椒和一点蛋清。 杂蔬炒牛肉的做法 1.将整粒的黑胡椒放到粉碎机中打成粗粒。 2.将牛肉切成大片。 3.将蔬菜切成大片,与牛肉片一致,这样受热...
葱烧大排 主料:大排3块 辅料:姜3片、红葱头6瓣 调料:糖1茶匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、、料酒1汤匙、生粉适量、食用油适量 葱烧大排的做法 1.大排洗净擦干,用肉锤或刀背将肉拍松; 2.洗净辅料,姜去皮切丝,红葱头切圈; 3.将拍松的的大排两面均沾上一层生...
以下是家常菜谱网为您提供的香菇炒排骨做法的图解详细介绍,教您香菇炒排骨怎么做,怎么做香菇炒排骨才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 排骨500克 鲜香菇200克 辅料: 青辣椒3个 朝天椒3个 八角2颗 生...
排骨豆角粘卷子 原料:豆角、排骨、面粉 调料:老抽、生抽、料酒、葱姜、草果、八角、桂皮、香叶、冰糖、食用盐。 排骨豆角粘卷子的做法 1、面粉用温水和成比较柔软的面团醒30分钟。 2、小排焯水,加沸水、老抽、生抽、料酒、草果、八角、香叶、冰糖、食用盐...
以下是家常菜谱网为您提供的干拌麻辣牛肉做法的图解详细介绍,教您干拌麻辣牛肉怎么做,怎么做干拌麻辣牛肉才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 牛键子 辅料: 香菜 花椒 牛心辣椒 调料: 桂皮 三奈八角...
以下是家常菜谱网为您提供的手抓羊肉做法的图解详细介绍,教您手抓羊肉怎么做,怎么做手抓羊肉才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 羊肉400克 辅料: 鲜姜片9克 调料: 花椒0.06克 盐6.5克 干姜1克 手抓...
以下是家常菜谱网为您提供的草原羊杂汤做法的图解详细介绍,教您草原羊杂汤怎么做,怎么做草原羊杂汤才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 羊杂200克 土豆条20克 辅料: 葱花或大葱 新疆辣椒面 干姜面 花...
材料 夹心肉 , 鸡蛋 , 料酒 ,葱,姜,糖, 淀粉 , 味精 , 鲍鱼汁 做法 1、手工剁肉馅加料酒、鸡蛋、淀粉、糖、味精、鲍鱼汁、姜、葱拌均匀,再做成丸子状。 2、起油锅,放入肉圆炸到金黄色。 3、倒出剩余的油,放老抽、水、糖、味精,慢火煨。 4、差不...
以下是家常菜谱网为您提供的酱爆肉片芦笋做法的图解详细介绍,教您酱爆肉片芦笋怎么做,怎么做酱爆肉片芦笋才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 里几肉1小块 芦笋1小把 辅料: 胡萝卜半根 马蹄4个 调料:...
以下是家常菜谱网为您提供的沙茶莲藕烧牛肉做法的图解详细介绍,教您沙茶莲藕烧牛肉怎么做,怎么做沙茶莲藕烧牛肉才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 牛腩一斤 辅料: 莲藕一节 洋葱 调料: 沙茶酱2汤匙...
蒜苔肉酱 主材:瘦肉300克(最好是腰梅肉)、蒜苔150克 配料:葱、姜 调味料:盐、生抽、老抽、料酒、淀粉、花椒粉、芝麻油 蒜苔肉酱的做法 1、蒜苔洗净切小粒,葱白和葱叶分开切,姜切片。 2、瘦肉切小粒,用生抽、老抽、料酒、淀粉和数滴香醋腌制20分钟。...
材料 主料: 牛肉片 、 杏鲍菇 佐料: 花生油 、水、 料酒 、 酱油 、 淀粉 、 十三香 、姜末、 鸡蛋 、 辣椒面 、盐、葱 做法 1、牛肉片加上花生油、水、料酒、酱油、淀粉、十三香、姜末、鸡蛋清腌制至肉软备用。 2、杏鲍菇切片,下油起锅,微煎炒,香味出...
土豆红烧肉 原料:土猪肉(前腿肉)、土豆;时蔬青菜 配料:蒜 调料:盐、生抽、料酒、鸡粉、白糖 土豆红烧肉的做法 1、土豆去皮,切滚刀块; 2、前腿肉肥瘦分开切小块; 3、烧热锅,将肥肉部份先倒入,煸炒出油;(油煸出来,肉也不会觉得太油腻了) 4、倒...
以下是家常菜谱网为您提供的鲍鱼红烧肉做法的图解详细介绍,教您鲍鱼红烧肉怎么做,怎么做鲍鱼红烧肉才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 五花肉 香菇 辅料: 干辣椒 香叶 桂皮 八角 葱 姜 调料: 料酒 1...
以下是家常菜谱网为您提供的香肠炒蒜苗做法的图解详细介绍,教您香肠炒蒜苗怎么做,怎么做香肠炒蒜苗才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 香肠 蒜苗 辅料: 盐 鸡精 调料: 水 香肠炒蒜苗详细制作步骤图...
以下是家常菜谱网为您提供的花生红枣猪蹄汤做法的图解详细介绍,教您花生红枣猪蹄汤怎么做,怎么做花生红枣猪蹄汤才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 猪蹄2个 红枣10颗 花生30颗 辅料: 姜片10片 调料:...
以下是家常菜谱网为您提供的虫草玉米龙骨汤做法的图解详细介绍,教您虫草玉米龙骨汤怎么做,怎么做虫草玉米龙骨汤才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 猪脊骨 料酒 甜玉米 胡萝卜 辅料: 虫草花 海虹 鲜...
糖醋是中国菜中独有的一种口味,源于江浙一带。糖醋无非就是糖和醋,可是说起来简单,...
糖醋里脊 材料:里脊肉 腌料:料酒,酱油,香醋,盐 面糊:淀粉,面粉,水,小苏打 酱...
糖醋排骨 主料:猪肋排500克 副料:葱、姜、白芝麻 调料:冰糖、香醋、盐、白糖、料酒...
土豆红烧肉 原料:土猪肉(前腿肉)、土豆;时蔬青菜 配料:蒜 调料:盐、生抽、料酒...
此菜特点:色泽红润,酸甜醇香。 适宜人群:一般人均可食用。 材料 猪肋排 500g,葱,...
材料:牛肉,黄豆芽 腌肉料:白胡椒粉少许,生抽少许,生粉少许 调料:姜,蒜,葱,八...
材料:兔腿2个,六月鲜酱油,洋葱,芹菜,陈皮提前泡水到软,花椒,麻椒,辣椒,盐,...
水煮肉片 原料:猪肉、白菜、郫县豆瓣、料酒、淀粉、盐、干辣椒、花椒、葱、肉汤或水...