本文来自www.jiachangcai123.com 原料：土猪肉（前腿肉）、土豆；时蔬青菜 本文来自www.jiachangcai123.com 配料：蒜 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 调料：盐、生抽、料酒、鸡粉、白糖 本文来自www.jiachangcai123.com
土豆红烧肉的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
1、土豆去皮，切滚刀块； 本文来自www.jiachangcai123.com
2、前腿肉肥瘦分开切小块； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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3、烧热锅，将肥肉部份先倒入，煸炒出油；（油煸出来，肉也不会觉得太油腻了） 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4、倒入瘦肉部份，还有土豆块，翻炒一会儿； 本文来自www.jiachangcai123.com 5、调入盐、生抽、料酒、鸡粉、白糖，炒均匀，加锅盖煮至土豆烂熟后，即可！ 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 因为有煸出的油，即使不加水，也不会烧糊锅底，用土猪肉的原因也在此，油会比较多。特喷香！ 本文来自www.jiachangcai123.com
土豆红烧肉装盘后，锅里剩下的油汁直接用来炒时蔬青菜，超赞的说…… 本文来自www.jiachangcai123.com
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