青蒜腊肚片的做法 1. 猪肚洗净入清水中煮至能戳动后捞出备用，青蒜切段、姜蒜切片和丝备用 2. 煮好的腊猪肚切成片 3. 热油爆香花椒后滤掉 4. 下入剁椒炒香 5. 加入腊猪肚片同炒 6. 加入姜蒜 7. 下入蒜白炒香 8. 加入少许盐 9. 起锅前加入蒜叶即可...

糖醋小排骨的做法 1. 排骨剁成3厘米的小段，香葱切段。姜去皮切片再切成姜丝备用 2. 将排骨放入碗中，加入香葱段、姜丝、生抽、盐、料酒，搅拌均匀后腌30分钟至入味，剔除葱姜后备用 3. 中火加热炒锅中的油至5成热，逐块放入腌好的排骨 4. 炸至金棕色，两端...

咸排烧腐竹，带给你别样的豆腐棍与咸排的组合，口感丝滑，娇嫩双绝，别样的味觉回味。 咸排烧腐竹的做法 1.此步骤用料步骤用时：2分钟 腊排骨 500克排骨剁块 2.此步骤用料步骤用时：2分钟 腐竹 4根 腐竹斜刀，尽量呈四边形 3.此步骤用料步骤用时：3分钟 腊排...

猕猴桃酸甜排骨 材料：排骨一条，盐适量，生抽适量，糖2小勺，番茄酱适量，陈醋适量，生粉适量，水适量，猕猴桃一个切粒。 猕猴桃酸甜排骨的做法 1.排骨切块汆水，捞起，加一点盐，腌制一小时待用。 2.把排骨滚一下生粉，在不粘锅倒入油，将腌制好的排骨放进...

荷香粉蒸腐乳肉 材料：荷叶1片（温水泡软）、五花肉500克、芋头300克、蒸肉米粉6大匙 腌汁调料：腐乳1块、腐乳汁2大匙、姜3片、生抽3大匙、老抽1/2大匙、料酒2大匙、白糖1/2大匙、白胡椒1/2小匙 荷香粉蒸腐乳肉的做法 1、室温的五花肉块冷冻30分钟后，取出用...

以下是家常菜谱网为您提供的辣子肉做法的图解详细介绍，教您辣子肉怎么做，怎么做辣子肉才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 猪肉300g 木耳适量等 辣子肉详细制作步骤 中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃...

冬日暖身羊排汤 材料：羊排羊蝎骨（根据吃肉情况而定）、胡萝卜2根、大葱、姜、八角、花椒、干辣椒、橘子皮、大蒜。 冬日暖身羊排汤的做法 1、胡萝卜滚刀切，大葱切断、姜切片、大蒜整瓣轻拍、橘子皮整片就好（橘子皮主要起到去膻作用） 2、羊排羊蝎骨洗净后...

高升排骨 材料：猪小排500g，生姜、大蒜、香葱粒各适量； 1大勺料酒，2大勺酱油，3大勺白糖，4大勺香醋，5大勺开水； 水淀粉适量 高升排骨的做法 1、排骨提前用清水浸泡4小时以上，中间多次换水； 2、泡过的排骨用厨房纸充分吸干水分； 3、生姜、大蒜磨碎出...

红烧狗肉 原料： 狗肉 、干辣椒、大葱、姜片、香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒 红烧狗肉的做法 1、香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒各适量碗装备用；厚姜片和大葱段各适量；干辣椒适量； 2、狗肉2斤剁成块，碗装备用；锅烧热去油，倒入姜片和大葱段，用小火慢慢煸...

小炒拆骨肉 材料：猪大骨，小尖椒，姜蒜，朝天椒，料酒，生抽，鸡粉 小炒拆骨肉的做法 1.挑选肉肉多一点的猪大骨洗净 2.氽水再洗净 3.加清水姜片煲约半个小时 4.待猪骨稍凉后拆下猪骨上的肉肉，切小碎块备用（猪骨可以加萝卜或淮山继续煲美味的猪骨汤） 5.小...

以下是家常菜谱网为您提供的葱香凉拌牛肉做法的图解详细介绍，教您葱香凉拌牛肉怎么做，怎么做葱香凉拌牛肉才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 盐少许 糖 料酒 酱油2匙 陈醋一点等 葱香凉拌牛肉详细制作...

以下是家常菜谱网为您提供的洋葱回锅肉做法的图解详细介绍，教您洋葱回锅肉怎么做，怎么做洋葱回锅肉才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 猪肉 辅料： 洋葱 调料： 酱油 豆瓣 甜面酱 味精 猪油 洋葱回锅...

以下是家常菜谱网为您提供的笋干炒腊肉做法的图解详细介绍，教您笋干炒腊肉怎么做，怎么做笋干炒腊肉才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 腊肉 150克 水发干笋 100克 辅料： 青蒜 100克 红尖椒 1个 干辣...

材料 原料： 猪腰 、 泡椒 、 姜丝 、 大葱 、 蒜片 、 干花椒 调料： 料酒 、 生抽 、 香醋 、白糖、 味精 、盐、 水淀粉 、 香油 做法 1、将猪腰清洗干净，然后用刀从中间片开成两部分，去掉内部的白色脂肪和深红色的部分。 2、在猪腰上先切成竖条儿，底部...

以下是家常菜谱网为您提供的蒜苗炒肉片做法的图解详细介绍，教您蒜苗炒肉片怎么做，怎么做蒜苗炒肉片才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 蒜苗 适量 瘦肉 适量 辅料： 大葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干红辣...

以下是家常菜谱网为您提供的红椒炒肉丝做法的图解详细介绍，教您红椒炒肉丝怎么做，怎么做红椒炒肉丝才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 里脊 200g 红椒 2个 辅料： 香菜 两棵 蒜 三瓣 调料： 盐 少许...

山药红烧肉 材料：五花肉500克、红枣6个、大山药200克、桂皮1块、姜4片、葱白1段、八角3个 调味料：老抽1/2大匙、黄酒1大匙、盐1/2小匙+1/4小匙、红糖1/2大匙、白糖1小匙、开水适量 山药红烧肉的做法 1。五花肉切成2CM大小的块，姜切片，葱切小段，红枣香料...

红酒炖羊排 主材：羊排、红酒 配料：胡萝卜、芋头、芹菜、生姜、大蒜 调味料：盐、生抽、黑胡椒 红酒炖羊排的做法 1、所有材料如图。 2、羊排洗净后冷水入锅，加数片姜焯水。 3、水开后加少量料酒和数滴醋继续煮2分钟，撇去浮沫，将羊排捞出。 4、热锅冷油，...