原料 ：筒骨400克、海带200克、蛏干12个、姜一片。 蛏干海带骨头汤的做法 1、蛏干要事先洗净浸泡2个小时左右，姜切片待用。 2、烧开水，放入骨头焯烫，过凉洗净。 3、将以上预处理好的材料一起放入电压力锅，加入适量的水(没过材料即可）。 4、加入一勺的福...

莲藕眉豆骨头汤 原料 ：猪骨500克，莲藕350克（大约），眉豆100克。 调料 ：盐适量。 莲藕眉豆骨头汤的做法 ： 1．猪骨飞水，冲洗干净浮沫；眉豆洗干净；莲藕去皮切块； 2．把全部材料放进紫砂锅的内胆，加入凉水，材料和水的总量不超过紫砂锅内胆总容量的80...

原料：腊肉骨头，海带。 腊肉骨头炖海带的做法 1、从晒出油的整块腊肉上面把骨头割下来。 2、把腊肉骨头剁成小块，海带打结备用。 3、取一砂锅，放入准备好的腊肉骨头和海带。 4、在砂锅内放入足够的水。 5、大火烧开小火炖2-3个小时。 特别提示 1、海带可以...

原料：猪脊骨250克、粉藕一节 配料：红豆50克、红枣三颗 调料：食盐、黄酒、米醋、葱、姜 红豆莲藕煲骨头的做法 1.红豆提前两三个小时浸泡； 2.脊骨洗净，冷水下锅，用葱、姜焯去血水，焯好的排骨用热水洗去浮沫； 3.粉藕洗净削皮，切成滚刀块； 4.另起一锅...

原料：脊骨500克、榴莲壳一瓣、榴莲核两个、海底椰1克、山杏仁2克 调料：黄酒、盐、葱、姜 榴莲壳海底椰骨头汤的做法 1.脊骨提前浸泡去掉血水，冷水下锅，用葱姜、黄酒焯去剩余的血水。 2.另起一锅水，烧开，放入焯好的脊骨。 3.榴莲壳去掉外面有刺的那层，...

主料：猪骨头、莲藕、榴莲核、桂圆、新鲜的老莲子和玉米。 榴莲核骨头汤的做法 1、猪骨洗净放置锅内注入适量水烧开焯去血水捞岀备用； 2、将莲藕、玉米洗净切块，榴莲核、莲子去外皮冲洗干净桂圆洗净备用； 3、另取一煲汤用的锅，注入热水再把材料1放； 4、...

原料 ：净白鸽1只，山药30克，玉竹20克，精盐、味精各适量，葱段、姜片和香油各适量。 山竹鸽汤的做法 ： 1．将山药和玉竹洗净后分别切成段，白鸽去脚爪洗净。 2．汤锅置小火上，放入适量的清水、山药段、玉竹段、白鸽、精盐、葱段和姜片炖至熟透入味，撒入...

原料 ：白鸽1只，鳖甲50克，葱、姜、料酒各适量。 鳖甲炖白鸽的做法 1．将鳖甲洗净，打碎，塞入宰杀、洗净的白鸽腹中。 2．将白鸽放在瓦锅内，加入适量清水、料酒、食盐、葱和姜。 3．瓦锅放在盛有水的蒸锅内，隔水蒸炖2小时左右，以鸽肉烂为度。酌加少量味...

原料 ：白鸽1只，枸杞24克，黄精50克。 枸杞黄精炖白鸽的做法 白鸽去毛及内脏，和枸杞、黄精共炖或隔水蒸熟食用。 功效 ：补肾壮阳。适用于性功能障碍、早泄、阳事不举等。...

原料 ：白鸽1只，胡椒根10克，红枣6颗，姜1片(3克)，盐，料酒。 胡椒根炖鸽子汤的做法 1．鸽子请小贩收拾干净(最好是将鸽子闷死，不要割颈放血)，和附件(鸽肝、鸽胃、鸽心)一同放入沸水中焯一下(焯过水的鸽子炖熟后，表皮光滑不易破烂)，捞起过冷水冲淋。 2...

原料 ：白鸽2只，枸杞子30克，圆肉60克，生姜1片。 杞子圆肉炖白鸽的做法 1．白鸽剖净，去肠杂、脚，斩件，枸杞子、圆肉洗净。 2．把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，加盐调味食用。 功效 ：益肝肾，补气血，润肌肤。...

原料 ：山药、玉竹、麦冬各15克，白鸽1只。 山药玉竹白鸽汤的做法 1．白鸽宰杀，去毛和内脏，洗净，将鸽肉切成小块。 2．山药、麦冬、玉竹洗净，纱布包扎。 3．将上述用料放锅中，加姜、葱、清水适量，先武文煮开，再转文火煨炖，至鸽肉烂熟，去药袋，加盐调...

用料 ：白鸽1只，椰子肉半个，元肉10克，淮山10克，生姜l片。 椰子元肉白鸽汤的做法 1．白鸽宰杀干净，去其头、爪和内脏，斩成中件，飞水去其血污。 2．椰子取其汁和肉，椰肉切成小块，最好榨汁用。元肉和淮山用温水浸泡后洗净。 3．将全部用料放进炖盅，加...

原料：桑椹子20克，薏米30克，白鸽1只(150～200克为宜)。 桑椹薏米炖白鸽的做法 1．桑椹子连同薏米洗净，白鸽净身去肠杂。 2．三物一起放入沙锅，加水三碗半，慢火炖白鸽烂透即可。 3．食肉饮汤，每天1料，连用7日。 功效 ：桑椹子性微凉，味甘，入肝、肾经...

原料：淮山、玉竹、麦冬各40克，白鸽1只。 淮山玉竹白鸽汤的做法 1．白鸽去毛及肠杂，洗净；淮山、玉竹、麦冬洗净。 2．把全部用料放入瓦锅内，加适量水，猛火煮开后，慢火煮2小时，调味即成。分12次饮用。 淮山玉竹白鸽汤的功效 ：滋补脾肺，生津止渴。...

原料：白芷20克，防风10克，白鸽1只（约250克），火腿肠30克，葱、姜、精盐、鸡精、料酒、胡椒粉各适量。 防风白芷炖白鸽的做法 1．将白芷用水浸泡一夜，切成薄片。防风洗净。 2．白鸽宰杀后，去毛、内脏及爪，切成3厘米见方的块。火腿肠切成块。葱切段，姜...

用料：枸杞12克，元肉8克，白鸽1只，盐、油、味精各适量。 枸杞元肉炖白鸽的做法 1．将白鸽宰杀，去内脏，切块；枸杞切成厚片。 2．将所有材料置于炖盅，加入1碗半沸水，炖盅加盖，隔水炖之。 3．先用武火炖30分钟，再用中火炖30分钟，后用文火炖60分钟即可...

原料：乳鸽2只，党参60克，黄芪30克，红枣5个。 参芪乳鸽汤的做法 1．乳鸽去内脏、毛等杂物后洗净。去内脏，抹干水，切块。 2．党参、黄芪、红枣(去核)洗净，与乳鸽肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。 功效 ：补气健脾。适用...