原料 ：鱼头一个，猪骨适量，杂菇适量（鲜冬菇、平菇、杏鲍菇）。 配菜：白萝卜，西红柿，冻豆腐，干豆皮，香菜，生菜，葱一段、姜一块、蒜10瓣。 鱼头猪骨菇菌锅的做法 1．不沾锅中放入少许油，晃匀锅底，烧热，下入鱼头，两面煎黄后取出放入要煮汤的锅中备...

原料 ：香菇、腊肉骨头。 配料：芽白。 香菇炖腊肉骨头的做法 1．准备好腊肉骨头，最好是剁开咯。 2．香菇洗干净。 3．将香菇的表面划十字口。 4．芽白洗干净，用手撕开，备用。 5．将除芽白以外的材料放入汤锅中，加够水。 6．大火烧开，小火炖2-3个小时。...

原料 ：猪大腿骨500克，黄豆100克，精盐、味精、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量。 骨头黄豆汤的做法 1．每根猪大腿骨用刀背斩成两段，放开水中焯一下，捞出洗净，黄豆放入清水中浸泡至软。 2．大沙锅内放入猪大腿骨、葱、姜块(拍松)、料酒、清水，旺火烧沸撇去...

原料 ：茯苓20克，薏米20克，山药1小段（如果是干的淮山片，就用15-20克），猪骨头1000克，葱姜酒适量，盐适量。 苓薏山药骨头汤的做法 ： 1．称取茯苓20克、薏米20克。两者用清水洗一洗。 2．骨头氽烫后洗去浮沫。茯苓用小纱布包好。把山药外所有材料一起放...

原料 ：棒骨、扇骨、冬瓜、水发海带。 调味料：料酒、葱、姜、醋、鸡精、盐适量、香菜适量。 冬瓜海带骨头汤的做法 : 1．棒骨和扇骨洗净，棒骨从中间敲断（买时请人处理好）。 2．锅内添加没过骨头的凉水，慢火烧开。 3．烧开后，添加几滴醋，然后仔细撇净表...

原料 ：猪腿骨一大根、海带、黄豆芽。 调料：葱、姜、香醋、盐、胡椒粉。 海带豆芽大骨汤的做法 1．猪腿骨让卖肉的师傅剁成大块，用清水清洗后，放入开水中焯出血水，捞出洗净备用。 2．海带切成块、黄豆芽摘去根部。 3．把焯水洗净的猪腿骨放入大锅中，放入...

材料：猪大骨450克白萝卜适量 辅料：香叶2-3片姜片少许枸杞几颗 萝卜骨头汤做法 1、大骨入冷水过中，烧开去血水洗净备用 2、白萝卜去皮切滚刀小块，枸杞用温水稍微泡发 3、焯烫好的大骨放入电压力锅中，加入香叶和姜片，放入适量的水（电压力锅锁水性能很好...

猪腿骨中的骨髓含有很多骨胶元，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。用来煲汤还是不错的哈。 胡萝卜玉米骨头汤 原料：猪腿骨一根，玉米一根，胡萝卜一根，葱姜适量，盐适量，料酒适量，白醋几滴。 胡萝卜玉米骨头汤的做法 1．猪腿骨事先让卖家给剁...

材料：骨头500克，鲜淮山200克，茨实50克，姜几片，食盐1小匙。 淮山茨实骨头汤的做法 1．将猪骨头切小块洗净。 2．淮山去皮，泡在盐水里以防变色。 3．将茨实清洗干净，泡水里备用。 4．将猪骨头焯水后用清水冲洗干净。 5．将所有材料倒进汤锅内，加入2000...

1、调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高雪压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。 2、帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不...

原料 ：雪莲果一个（约450克），猪骨500克，胡萝卜1个，眉豆100克 雪莲果骨头汤的做法： 2：一次放水要足量，尽量避免中途加水，实在没办法也应加入热开水； 3：煲汤应该先大火煮开，继续用大火煮10多分钟，再转中小火。（中小火是指应该用明火来煲汤，整个...

动物骨髓有丰富的磷、蛋白质等营养物质，常喝骨头汤可起到滋补作用。但在炖骨头汤时一定要掌握好时间、火候等，只有方法正确，炖出的汤营养才能更丰富。 钙是动物骨骼的主要成分，但并不容易溶解，不论炖的时间多长，温度多高，都很难将骨骼中的钙质溶化。所...

材料：猪骨头，胡萝卜、木瓜、密枣1个，姜2片。 木瓜胡萝卜骨头汤的做法 1、猪骨头洗净绰水去掉血渍，木瓜胡萝卜洗净切块、枣洗净，姜切成片备用。 2、将所有的材料放入电压锅里，加入约适量的水，盖上盖子。 3、按上煲汤...

材料 ：汤骨一斤、玉米1根、干虫草花10克、枸杞30粒、姜3片、葱2根、盐1小匙。 虫草花玉米大骨汤的做法 1．准备材料。 2．干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟。 3．排骨洗净后用开水焯烫后捞出。 4．将玉米切成小段，和焯烫后的骨头一起放入砂锅内，放入姜片、葱...

主料 ：猪大骨一根，白萝卜两个，生姜数片，小葱一根。 调料：白醋，食盐，鸡精，各少许。 猪骨头萝卜汤的做法 1．把猪大骨用温水洗净，取干净的锅烧一锅开水，顺便放入2-3片生姜，烧开后放入洗净的猪大骨汆一下去血水。 2．再把汆好的猪骨头控干水份放入炖...

原料 ：猪龙骨、黄豆一把、山药一小根。 山药黄豆肉骨汤的做法 1．准备所有材料。 2．黄豆洗净，用水泡涨。 3．猪龙骨洗净，锅中水烧开，放入猪龙骨焯水，煮三分钟后捞出洗净沥干。 4．锅中放入焯水过的龙骨，倒入足量冷水，大火煮开后，撇去浮沬。 5．放些...

材料 ：虫草花50克、核桃仁80克、猪骨头500克、蜜枣2个、生姜2片。 核桃虫草花骨头汤的做法 1．将所有材料洗净。 2．汤锅内加入10碗水，将猪骨头和其它材料一起放到锅里。 3．开大火煮开，再转小火煮1.5-2小时。 4．加入1小匙盐、关火即可。...

材料 ：西兰花4朵、骨头汤一小瓶。 骨汤炖西兰花的做法 1、西兰花洗净分小朵。 2、将骨汤倒入小锅中煮沸，倒入切好的西兰花小朵煮至软，加入少许盐调味即可。 这个骨汤西兰花是我经常做给萱萱小朋友的菜，她超喜欢哦。只需要提前将骨头汤炖好，瘦肉分拆下装...