1、干洗：不能沾水(买回来之前它上面本身自带的水没关系)，放入容器，根据量的多少，加入面粉，面粉的量尽量多一点，能把肥肠全部包起来为宜，就这样不加水的情况下干搓干揉，再把肥肠的里面翻出来使劲儿搓。 2、水洗：清水反复冲洗，肥肠里的脏东西就随着面...

冬天吃什么补血？ 1、甘蔗 冬季水果中，相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。不过，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。 2...

材料 ：羊肉300克 胡萝卜半根 山药一节 葱 姜 香菜 蒜苗 调料 ：盐 胡椒粉 【羊肉山药汤】的制作过程： 1、羊肉切大块，加葱姜焯水。 2、胡萝卜山药去皮切滚刀块，香菜蒜苗切碎。 3、焯好水的肉块洗干净。 4、将焯水的羊肉汤滤去渣子。 5、取电压力锅，加上...

1、紫菜虾米汤 材料：紫菜（干品）20克、虾米50克、生姜2片、葱花少许。 做法：紫菜撕成小块，用清水略泡，掏去杂质，弄干水分；虾米以温水略浸片刻，洗净。在镬上加入清水1250毫升（约5碗量）和姜，武火煲沸后，下虾米稍滚，下紫菜，稍滚，调入葱花、适量食...

食物能够呈现出各种鲜艳的颜色，是由于其含有不同的维生素等营养素。研究证实：黑、紫、绿、红、黄、橙、甚至白色都有不同的营养，而且每种都有各自非常独特的营养价值。 同时判断营养素含量的方法也十分简单，就是：颜色越深，越鲜艳的食物中所含的维生素等...

葱的营养价值： 葱对身体有保健作用。葱含有具刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。挥发性辣素通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿...

心脏病：是一个严重威胁着人们生命的疾病，不容忽视。 心脏病患者的饮食禁忌和调养也是尤为重要的。做好治疗心脏病也许可以说是医生的疾病，那做好预防心脏病的饮食则是我们自身所要了解的事情。心脏病的饮食疗法可以归纳为以下几点原则： 1、少量多餐。心脏...

伤肾的食物 1、浓茶 浓茶含有很高的氟，而肾脏又是氟的主要排泄器官，当饮用过量时，就会超出肾脏的排泄能力，导致氟在体内堆积，因此会给肾脏带来损害。 2、咖啡 国外有研究显示，饮用咖啡可使人们尿中的钙离子分泌增多。这意味着，人们罹患肾结石和骨质疏...

喝茶的几大好处 提高肌肉耐力。研究发现，茶叶中含有一种名为儿茶素的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为显著。 抵抗紫外线。茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收...

长期吸烟葡萄 长期吸烟的肺部积聚大量毒素，功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率，帮助肺部细胞排毒。另外，葡萄还具有祛痰作用，并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。 心脏病史葡萄柚 胆固醇过高严重影响心血管健康，尤其有心脏...

心血管疾病的饮食要求 早吃1碗燕麦粥。 中餐吃1/2碗豆类：豆类是安全有效的降血脂及胆固醇的食物，但肾功能损害者不宜食用。 晚餐吃3瓣大蒜：大蒜中的含硫化合物蒜氨酸，可直接抑制肝脏中胆固醇的合成，从而达到降胆固醇的功效。每日服用900毫克的无味蒜头胶...

食材：小米100克、糯米50克、红薯2根、红糖少许 【小米红薯红糖粥】的制作过程： 1、小米用清水过下水、和糯米一起放入电饭煲 2、红薯去皮，切小块，放入电饭煲，加入足够的水，按煮粥键，煮45分钟左右 3、出锅时加入少许红糖调味即可...

在冬季里，羊肉备受青睐。其性味甘温，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等。羊肉除了营养丰富外，还能防治阳痿、早泄、经少不孕、产后虚羸、腹痛寒疝、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等疾...

禁吃羊肉后饮茶：但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸联姻，生成一种叫鞣酸蛋白质的物质这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便筷对已有便秘的人来说，吃羊肉喝茶水，更是雪上加霜所以，不宜边...

材料 ：乌鸡半只 虫草花适量 大枣8枚 桂圆肉8枚 当归 黄芪 调料 ：葱姜 料酒 盐 花椒 【虫草花乌鸡养身汤】的制作过程： 1、将乌鸡择洗干净去绒毛辗成小块； 2、锅中加水煮开加适量料酒放入鸡块焯水捞出； 3、放入砂锅中依次放大枣 桂圆肉 黄芪 当归 葱姜 花...

众所周知，蛋白质、脂肪、碳水化合物这三大营养素能在人体内转化为能量，有助御寒。 以下几种微量营养素虽然不能转化为能量，但它们参与能量代谢，如果缺少会降低人体的御寒能力，怕冷的人应注意适量补充。 铁 代表食物：瘦肉、蛋黄。美国科学家对身着泳装的...

材料 ：金针菇、香菇、菠菜叶、鸡肉、淀粉 调料 ：盐、白胡椒粉、姜粉、料酒、香油 【菌菇鸡茸汤】的制作过程： 1、菌菇蔬菜洗净，香菇切片、金针菇撕开、菠菜叶切丝。 2、鸡肉剁碎后冲入开水，去沫去杂质。水温后倒掉。将鸡肉碎用盐白胡椒粉和一点料酒腌一...

据日本厚生劳动省2012年(平成24年)公布的数据显示，每年有360100人因癌症死亡。为了预防癌症，戒烟并改善饮食的人应该为数不少，然而，实际上在我们身边的很多食品中就含有致癌物质。那么到底都是些什么物质，在什么样的食品中存在呢？ 1、速溶咖啡 在咖啡豆...