一、红糖小米粥 材料：小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克 做法： 1.备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。 2.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。 3....

食材 ：猪小排6块（3cm方）、去核小枣40g、滑子菇20g、生姜2片、盐7g、水1.5L 【红枣排骨菌汤】的制作过程： 1.准备所需原料，排骨提前焯水备用 2.红枣、滑子菇活水快速冲洗表皮浮土，沥干水备用 3.洗净的红枣与菇放入瓷煲中，或炖锅中 4.放入生姜2片 5.注入...

葡萄酒大家就知道有可以抗氧化的效果，不过相信很多人都不知道，其实原粒的葡萄也有美白护肤功效。葡萄清甜多汁，生津止渴，它所含的维生素C，就具备美白功效。而且它还含有一种叫葡萄籽多酚的成分，可以有效对抗自由基，防止色素沉淀以预防色斑的产生，增强...

禁忌一 ：、 鸡蛋与白糖同煮 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。 禁忌二 ： 鸡蛋与豆浆同食 早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在...

【 食材 】新鲜小排500克左右，秋藕（老藕-矮而胖）一节，生姜半个，黄酒适量，白胡椒少许 【秋藕小排汤】的制作过程： 1、小排洗净后放入锅中加清水先泡一下； 2、大火煮开后焯过捞出； 3、藕去皮后切成滚刀块； 4、焯好的小排放入压力锅中； 5、放入藕块，...

不少孩子喜欢吃炸猪排、炸鸡腿和炸土豆条等油炸食品，因为又香又脆，确实很好吃。可是因为油炸类食品吃得太多，影响正常胃口、食量的例子也频频发生，不少孩子甚至还出现肥胖、厌食等。 专家认为，从健康角度而言，油炸食品不宜多吃。首先，油炸食品不容易消...

电磁炉、电脑、微波炉、电冰箱、智能手机给生活带来了无数便利，但因此而产生的辐射也让人们备受困扰。如何才能远离辐射危害呢？下面就让小编带大家一起来认识防辐射的几队食物吧！ 第一队：番茄、西瓜、红葡萄柚等红色水果。抗辐射武器：番茄红素。很多红色...

选料是熬好鲜汤的关键。要熬好汤，必须选鲜味足、异味...

粥是一种营养又健康的食物，只用常温小火慢煮比较费时间，老人们则说用高压锅煮粥营养会损失。到底哪一种煮法营养价值更高，保健成分保留更多呢？ 高压烹调和常压烹调的三大差异：一是温度高，由于压力提高，沸点随之提高，约在108-120℃之间；二是由于压力高...

调料 ：盐 芝麻香油 生抽 料酒 【西红柿疙瘩汤】的制作过程： 1、材料图。 2、面粉放在碗中，将水管开的细细的，淋放面粉中，边淋边拌成面絮样。 3、蔬菜切块，肉切丝加盐和生抽料酒抓腌，鸡蛋打散。 4、炒锅倒油，肉丝划散。 5、放洋葱块炒香。 6、放西红柿...

材料：新鲜山药300克 莲子10颗 红枣3颗 枸杞15克 黑糯米50克 白糯米50克 桂圆肉100克 米酒1大匙 冰糖适量 女性补气补血之【山药安神粥】制作方法: 1.莲子洗净泡软，红枣洗净泡软去核，黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时备用。 2.山药洗净削皮切小丁备用。 3.将10...

鹌鹑蛋可以说是脑力劳动者的最佳补养品。中国现代医学会名誉会长柴瑞震教授就对鹌鹑蛋格外偏爱，我平时吃鹌鹑蛋的次数比鸡蛋多，鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的...

用料 ：雪梨1个，猪腱子肉200克，南北杏仁12克，蜜枣1个，清水约1000毫升，盐少许 【雪梨杏仁炖瘦肉】的制作过程： 1.准备好各种材料； 2.猪腱子肉切大块，放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后煮一两分钟，然后捞出，洗去表面的浮沫，沥干待用； 3.雪梨洗...

主料 ：冬瓜、玉米、排骨 辅料 ：盐、姜、料酒 【冬瓜玉米排骨汤】的制作过程： 1、把排骨洗净切大块，凉水下锅煮开捞起，姜切片 2 、煲里加水，加排骨、姜片、料酒大火烧开，转小火煲40分钟 3、把玉米洗净切大块，下煲里继续煲10分钟 4、把冬瓜洗净切大块，...

材料 ：黄芯番薯250克 丝苗香米100克 清水适量 （我这里用的是1000ml的水）所用厨具：电压锅 【番薯粥】的制作过程： 1、番薯去皮后擦丝，然后用水冲冲。（图2） 2、将番薯倒入锅里，加入适量的水（必须漫过食材），盖上锅盖，电压锅调至煮饭，保压时间为20...

配方 ：金银花15克，桔梗20克，甘草10克，陈皮10克，青果15克 制法 ：以1升水煮开后，文火熬45分钟，过滤药渣后加入蜂蜜，分三次服用，连服5天以上。个人觉得不要超过10天吧，毕竟药吃多了也不好。 制作过程： 1、所有药材如图，依次为：金银花、桔梗、陈皮...

材料 ：花胶50克，鸭子半只，泡发香菇3个。 调料 ：生姜3片，葱1段、盐、黄酒30克。 【花胶老鸭汤】的制作过程： 1.花胶浸泡12小时。 2.将泡软的花胶剪段。 3.锅中加清水，放入花胶、生姜、黄酒烧开后，再将花胶放进沸水里，煮约5分钟即可除去腥味。 4.鸭肉...

南瓜蛋黄小米粥 用料 ：南瓜150g、小米50g、鸡蛋1个 【南瓜蛋黄小米粥】的制作过程： 1.小米淘洗干净放入锅中，加入适量清水，熬煮成软烂的米粥； 2.南瓜去皮洗净，切成薄片，入蒸锅蒸熟，取出用勺子按压成蓉； 3.鸡蛋洗净放入清水锅中煮熟，捞出去壳，将蛋...