主料： 腊肉 150克 水发干笋 100克 辅料： 青蒜 100克 红尖椒 1个 干辣椒 适量 调料： 生抽 适量 盐 适量 笋干炒腊肉详细制作步骤图解如下：【笋干炒腊肉】做法由家常菜谱网小编为您整理提供： 本文来自www.jiachangcai123.com
1、去合适大小的腊肉 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
2、锅里加水，将腊肉入锅煮半小时。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
3、煮好的腊肉切片待用。 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com 4、笋干提前用水泡好。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5、青蒜，辣椒切好待用。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 6、起油锅，爆香干辣椒，将腊肉入锅煸炒一会儿。 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com 7、加入笋干煸炒均匀。 本文来自www.jiachangcai123.com 8、加入适量的水，烧开后大火煮5分钟。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
9、加入青蒜，红尖椒炒至断青。由于腊肉是咸的，锅底已经有味道了，如果不够味的话，加点盐和生抽调味就可以了。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |
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