材料 芋头 1个， 牛排 200克，蒜末， 辣椒 少许， 蚝油 ， 高汤 ， 米酒 适量 做法 1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时； 2、再将牛排切成条状。 3、将芋头切成条状，先用小火过油。 4、用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和...

材料: 五 花肉250g，料酒、蚝油、海鲜酱、黑胡椒粉、油各适量 【生煎五花肉】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供： 1、五花肉洗净，放冰箱冷冻一小时。 2、将五花肉均匀打片，加一勺料酒、一勺蚝油、一勺海鲜酱，搅拌一下，再撒入黑胡椒粉，彻底搅拌均匀，...

材料： 五 花肉250克、红豆沙500克、糯米250克、红枣适量、枸杞少许、红糖适量、老抽少许。 【夹沙肉】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供： 1、 糯米提前半天洗净，泡上，可以将枸杞、红枣也一起泡上。以用手指一搓就碎即可。 2、 再将糯米沥好，和上适量...

材料 五花肉 500g、 红椒 适量、 尖椒 适量、 青蒜 适量、蒜适量、姜适量、 生抽 1大勺、 剁椒 1大勺、 鸡精 1/2勺、油适量 做法 1、五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末。 2、锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香。 3、倒入切...

材料 主料： 兔腿 2个 辅料：油、盐、葱末、姜末、 料酒 、 生抽 、白糖、 麻椒 、 花椒 各适量， 青椒 1个， 小米椒 4个， 干辣椒 2个 做法 1、青椒、小米椒切块、干辣椒切碎。 2、兔腿洗净，斩小块。 3、放入一勺料酒和适量盐腌制10分钟左右。 4、锅中倒入...

红烧乱炖羊肉 原料：羊腿肉500g，白洋葱1颗，蒜粒4瓣，芹菜1颗，胡萝卜2颗，孢子甘蓝10个，料酒2大勺，老抽2大勺，生抽1大勺，干迷迭香1小勺，辣椒粉1小勺，姜黄粉1小勺（可省略），无盐鸡汤1杯，冰糖1大勺，盐，黑胡椒粉适量。 红烧乱炖羊肉的做法 1. 羊肉...

核桃芹菜炒猪面肉 材料：猪面肉、芹菜、加州核桃、姜、蒜、香菜、红萝卜、油 调味料：盐、糖、蚝油、鸡粉、胡椒粉、生粉、酒、生抽 核桃芹菜炒猪面肉的做法 1、猪面肉用所有调味料腌15分钟左右，芹菜切段，姜、蒜、香菜、红萝卜均切碎 2、热锅，爆香姜蒜料 3...

材料 主料： 猪肚 200克 辅料： 玉兰片 50克， 黄瓜 25克 调料： 红尖椒 5克，盐5克，白砂糖10克， 豆瓣酱 60克，姜5克， 大葱 5克， 鸡精 2克， 花椒 2克，醋10克， 辣椒 (红，尖，干)50克，植物油40克 做法 1、将猪肚洗净，煮七八成熟捞出，切片。 2、玉兰...

材料 野猪肉 200， 芹菜 80g，一根 青蒜 ，盐5g，红天椒10个左右 做法 1. 肉洗净，切好备用芹香野猪肉的做法 2. 芹菜切好芹香野猪肉的做法 3. 青蒜切好芹香野猪肉的做法 4. 十个左右的红天椒，切小一些芹香野猪肉的做法 5. 下锅炒一下，马上起锅，不要炒太老...

材料 野猪肉 、 姜蒜 、 花椒 、 干辣椒 、 料酒 、 香葱 做法 1、野猪肉提前一晚上用清水泡出多余的盐份 2、所以原材料切好备用 3、热油炸香花椒粒后滤出 4、下姜蒜末炒香 5、下野猪肉炒 6、加入少许料酒 7、加入干辣椒 8、加入香葱段 9、翻炒均匀即可出锅...

材料 主料： 野猪肉 。 辅料： 香芹 、 野山椒 、 红椒 、葱姜。 调料：盐、 味精 、糖、 料酒 、 水淀粉 、食用油。 做法 1、野猪肉洗净后切丝备用。 2、肉丝用盐、料酒、水淀粉上浆备用。 3、香芹切段、红椒切轱辘、葱姜切末备用。 4、锅中做油，6成热时下...

栗子排骨 原料(3-4人)：排骨500g。 佐料：姜片7片，排骨酱2大勺，麻油1小勺，生抽1小勺，板栗1包（约200g），盐和糖适量 栗子排骨的做法 1、先将排骨去血水，血水出来后用凉水冲排骨 2-5、锅里重新加入凉水，煮开；加入姜片、排骨酱、麻油、生抽，煮开后转中...

主料： 土豆160g 花生100g 猪肉380g 辅料： 食油盐生抽3勺 老抽1勺 （胡萝卜、洋葱白、胡椒粉等适量） 【土豆花生烧肉】的制作步骤图解由家常菜谱网小编为您整理提供： 1. 准备好土豆、花生、胡萝卜、猪肉、洋葱。 2. 提前将猪肉洗净、切块。 3. 切好的猪肉...

材料 猪肋排 300g、 年糕 100g、清水适量、 葱花 10g、 姜片 10g、 枸杞 1/2大匙、白糖1大匙、 红烧酱油 1.5大匙、 料酒 2大匙、盐少许、油适量 做法 1、猪肋排切成6、7cm长的段，放在常温的清水中大火烧开。 2、水面沸腾后，煮3-4分钟，排骨里的血沫就出来...

材料 五花肉 250g， 料酒 、 蚝油 、 海鲜酱 、 黑胡椒粉 、油各适量 做法 1、五花肉洗净，放冰箱冷冻一小时。 2、将五花肉均匀打片，加一勺料酒、一勺蚝油、一勺海鲜酱，搅拌一下，再撒入黑胡椒粉，彻底搅拌均匀，盖盖放冰箱腌制一晚。 3、平底锅刷油，夹肉...

材料 主料： 五花肉 400g 辅料： 蒜苗 1根、 干豆豉 50g、 干辣椒 10粒 调料：盐适量、 料酒 1茶匙、 生抽 1茶匙 做法 1、将五花肉放入冷水锅中，开火煮。 2、煮至五花肉9成熟关火，原汤浸泡五花肉至冷却。 3、五花肉凉透后捞出切片，蒜苗、干辣椒均切小段。...

杏鲍菇烧牛肉的做法 1. 准备一盒牛腩，俺买的是偏瘦的牛胸腩，略泡血水 2. 切片，牛肉片加入3大勺生抽和1大勺色拉油拌匀备用 3. 小葱切段，将腌过的牛肉放入煮过里，放入葱、姜 4. 加适量水刚没过牛肉即可，炖煮30分钟，或高压锅5分钟左右，杏鲍菇切条 5. 锅...

以下是家常菜谱网为您提供的香辣烤排骨的做法的图解详细介绍，教您香辣烤排骨的做法怎么做，怎么做香辣烤排骨的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 精排400g 辅料： 芝麻1/2汤匙 麻椒粉1茶匙 姜1块...