原料 ：花生米60克、大米40克、燕麦片30克。 调料：冰糖适量。 花生粥的做法 1．花生米放入烤盘中，入预热好的烤箱，100度烤7－8分钟，至表皮裂开，取出稍微晾凉备用。 2．把晾过的花生米用手捻去外皮；大米淘洗干净；和燕麦片一起放入豆浆机中，倒入清水至...

原料 ：大米150克，猪肉末100克，紫菜40克。 调味料：葱花、精盐各适量。 紫菜肉末粥的做法 1．将大米用清水淘洗干净，沥干备用；紫菜洗净，用水泡开。 2．锅置火上，放入大米和适量清水，煮至粥将熟时，加入紫菜、猪肉末、葱花和精盐，再略煮片刻即成。 紫...

原料 ：稠粥1碗，嫩玉米粒50克，香菇...

原料 ：稀粥l碗，白果仁25克，冬瓜150克，姜末少许。 调味料：精盐2克，胡椒粉少许，高汤250克。 白果冬瓜粥的做法 1．白果仁洗净，浸泡回软，焯水烫透，捞出沥干水分；冬瓜去皮、瓤，切厚片备用。 2．锅中加入高汤、姜末，上火煮沸，再下入稀粥、白果及调味...

原料 ：稠粥1碗，鲜牛奶250克，熟黑芝麻适量。 调味料：白糖15克。 黑芝麻甜奶粥的做法 锅中放入稠粥，加入鲜牛奶，上中火烧沸，再加八调味料搅匀，撒上黑芝麻，出锅装碗即可。 黑芝麻甜奶粥的特点 ：奶香浓郁，营养丰富。 特别提示 ：黑芝麻加入奶粥中，对...

原料 ：大米150克，香椿芽100克。 调味料：精盐少许。 椿芽白米粥的做法 1．将大米用清水淘洗干净；香椿芽摘去老叶，洗净后略烫一下，捞出待用。 2．坐锅点火，放入大米和清水，煮至粥将熟时，加入香椿芽和精盐烧沸，即可。 椿芽白米粥的特点 ：清热解毒，消...

原料 ：稠粥1碗，油条1根，小西红柿、菜花、胡萝卜、海带结各适量，姜末少许。 调味料：高汤500克，精盐、味精各2克。 油条蔬菜粥的做法 1．油条切段；小西红柿洗净，一切两瓣；菜花切朵，胡萝卜切条，与海带结一起焯水烫透备用。 2．锅中放入高汤，下入姜末...

原料 ：稠粥1碗，海参1只，大虾2只，鸳鸯贝3只，小鱼肚适量，油菜心2棵，姜末少许，高汤500克。 调味料：精盐、味精各2克，绍酒、白糖各3克。 龙皇海鲜粥的做法 1．海参、小鱼肚分别涨发回软，洗涤整理干净，切段；大虾去皮，挑除沙线，从背部剞刀，呈球状；...

原料 ：大米250克，燕麦30克，清水1500克，羊腩150克，苦瓜100克，姜片少许。 调味料：精盐、味精各3克，绍酒5克，胡椒粉少许。 羊腩苦瓜粥的做法 1．羊腩整理干净切块，焯水烫透，除去血污；苦瓜洗净，去瓤、切片，焯水烫透，捞出备用。 2．大米淘洗干净，...

原料 ：大米100克，绿豆80克，莲子30克，陈皮l片，白果、百合各20克。 调味料：白糖适量。 绿豆莲子粥的做法 1．将大米、绿豆淘洗干净；白果去壳、去衣、去心，洗净；陈皮浸软，刮洗干净；百合用清水洗净，浸泡待用。 2．坐锅点火，放水烧沸，加入大米、白果...

原料 ：大米250克，清水2500克，鲜人参1根，雪蛤25克。 调味料：冰糖50克。 人参雪蛤粥的做法 1．人参洗净，切薄片；雪蛤用温水泡发回软，择洗干净备用。 2．大米淘洗干净，浸泡30分钟，捞出沥干水分，下入饭锅中，加入清水，上旺火烧沸，转小火慢煮30分钟，...

原料 ：黑糯米200克。 调味料：白砂糖45克。 黑糯米粥的做法 黑糯米淘洗干净，浸泡2小时，捞出沥干水分，下入饭锅中，加入清水，上旺火煮沸，转小火慢煮30分钟，见粥浓稠时，再下入椰汁及调味料，搅匀，出锅装碗即可。 黑糯米粥的特点 ：软糯甜润，椰香浓郁...

原料 ：薏米250克，高汤2000克，猪腰1对，香菇适量，葱、姜末各少许。 调味料：精盐、味精各2克，绍酒5克，胡椒粉少许c 猪腰薏米粥的做法 1．薏米淘洗干净，浸泡12小时，捞出沥干水分，下入饭锅中，加高汤，上旺火烧沸，转小火慢煮45分钟。 2猪腰洗涤整理干...

原料 ：稠粥1碗，鸡丝75克，莼菜(瓶装)、三文治火腿各适量，葱花少许。 调味料：A料：精盐、绍酒、淀粉各少许；B料：鸡汤250克，精盐2克。 鸡丝莼菜粥的做法 1．鸡丝加入A料，上浆拌匀，腌渍5分钟，下入开水中焯烫透，捞出沥净水分；三文治火腿切丝备用。 2...

原料 ：稠粥1碗，菊花茶适量。 调味料：冰糖30克。 菊花茶粥的做法 1．菊花茶用热开水(80℃)泡开备用。 2．稠粥放入锅内，加入菊花茶及调味料，上旺火烧沸，转小火慢煮3分钟，出锅装碗即可。 菊花茶粥的特点 ：茶香浓郁，甜润适口。 特别提示 ：菊花以花朵完...

原料 ：稠粥1碗，鲜牛奶250克，麦片45克。 调味料：自砂糖30克。 奶香麦片粥的做法 稠粥放入饭锅中，加入鲜牛奶，上中火煮沸，再加入麦片及调味料，搅拌匀，出锅装碗即可。 奶香麦片粥的特点 ：奶香、麦香相得益彰。 特别提示 ：此粥含有丰富的蛋白质、脂肪...

原料 ：稀粥1碗，猪肉粒、萝卜干各50克，豆豉、青椒、红椒各适量，葱花少许。 调味料：A料：食用油30克，绍酒、酱油各15克，白糖3克；B料：精盐、味精各2克，胡椒粉3克。 椒酱肉粒粥的做法 1．萝卜干洗净，用温水浸泡回软，切丁；青椒、红椒洗净，去籽，切小...

原料 ：大米100克，黑木耳5克，红枣5枚。 调味料：冰糖适量。 黑木耳粥的做法 1．将黑木耳放入温水中泡发，择去蒂，除去杂质，撕成瓣，放入锅内；大米淘洗干净，红枣冲洗干净，都放入锅内，加水适量煮粥。 2．将锅置武火上烧沸，移文火炖熬至黑木耳软烂，加...