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  • [豆腐] 家常北豆腐 日期:2013-10-12 15:11:12 点击:273 好评:0

    原料:北豆腐、胡萝卜、冬笋、瘦肉 调料:食用油 、高汤、盐、生粉 家常北豆腐的做法 1.把北豆腐,胡萝卜和冬笋都切成大小差不多的小丁; 2.瘦肉切成细丝放点料酒和一点生粉搅拌后腌制15分钟; 3.热锅冷油,加入胡萝卜翻炒一会; 4.加入豆腐丁和焯过水的冬笋丁翻...

  • [其他] 芝麻藕丝 日期:2013-10-12 15:09:36 点击:249 好评:0

    原料;藕一节、鸡蛋1个、蒜3瓣、蒜苗1根、干红椒、花椒适量、白芝麻、面粉、白醋少量、植物油500ML(实耗少量)、姜、盐少许、香油。 芝麻藕丝怎么做 1、藕去皮切丝,入加有白醋的水中浸泡几分钟防止氧化变色。 2、烧开半小锅水,加入藕条煮半分钟左右捞出。...

  • [其他] 素炒豆角 日期:2013-10-12 15:08:34 点击:203 好评:0

    主料:豆角500克 配料:大蒜5瓣、花椒一小把、青椒、红椒适量(可选) 调料:盐一勺、生抽两勺、清水小半碗、一点味精 素炒豆角的做法 1、豆角洗净,掐掉两头,撕去老茎,撇成小段。 2、锅里倒入油,5成热时放入花椒粒和一半蒜片,小火慢慢煸炒出香味。 3、...

  • [其他] 凯撒沙拉 日期:2013-10-12 13:36:02 点击:284 好评:0

    材料 沙 拉酱,西红柿,鸡蛋1个,蒜茸,柠檬,法国芥末酱,意大利咸鱼,培根,长型生菜若干,蒜茸面包粒,奶酪丝 做法 1.生菜洗干净切成小段放到沙拉盆里 2.(酱做法)拿一个空碗,将鸡蛋打入,打匀,放入沙拉酱打均匀。放入一点蒜茸(可以提味,去腥杀菌的...

  • [其他] 蔬菜水果沙拉 日期:2013-10-12 13:34:46 点击:206 好评:0

    材料 嫩菠菜叶(一杯容量为250毫升)8杯,红洋葱半个,桔子罐头1听,蔓月梅干1.5杯,烤过的甜的切片杏仁1杯,碎羊乳酪1杯,沙拉酱 做法 1、嫩菠菜叶(一杯容量为250毫升)8杯,红洋葱半个,切成片,按纹理一圈圈剥开。桔子罐头1听,滤掉汁水,往沙拉碟中倒入...

  • [其他] 凉拌蔬菜(沙拉) 日期:2013-10-12 13:33:58 点击:315 好评:0

    有的时候胃口需要吃些清淡的东西调剂下,每星期至少有一天安排自己吃顿沙拉或者素食, 让身体肠胃机能适量的休息下吧~ 材料 生 菜,紫甘蓝(卷心菜),苹果,樱桃番茄,葡萄干,果仁,沙拉酱(千岛酱) 做法 1.这个可简单啦~食材撕撕碎 根据自己口味拌拌就OK 2....

  • [其他] 炸猪排三明治+鲜虾蔬菜土豆沙拉 日期:2013-10-12 13:33:14 点击:260 好评:0

    三明治应该是很多人都喜欢的一种食物。做法简单,又饱含了各种营养。而且携带方便,很适合春游哦。 这款三明治不仅搭配了清脆可口的卷心菜丝和炸猪排,另外还有鲜虾蔬菜土豆沙拉以及微酸解腻的橙子,美味指数★★★★★ 材料 猪 里脊300g,鸡蛋1个,面粉,面...

  • [其他] 芝麻蔬菜沙拉 日期:2013-10-12 13:31:50 点击:172 好评:0

    材料 花 叶生菜1棵,圣女果(双色)10个,黄瓜1根,日式沙拉汁30ml,蜂蜜15ml,白芝麻3克,蔓越莓适量 做法 1.花叶生菜去根洗净,控干水分。圣女果洗净去蒂。(我选用的蔬菜种类不是很多,可以另外添加豆苗、鸡毛菜之类的来丰富彩色) 2.花叶剩菜手撕成方便...

  • [其他] 火龙焰虾蔬菜沙拉 日期:2013-10-12 13:31:14 点击:176 好评:0

    材料 黄 瓜,大头菜,油,火龙果,鲜虾,沙拉酱,白糖 做法 1.黄瓜切片~大头菜切丝~加点油炒水 2.火龙果挖出小球~鲜虾煮熟去壳去头去虾线 3.把材料都放入一大碗,加入沙拉酱与白糖充分拌匀就可以了。灵感来于一泰国沙拉~...

  • [其他] 鸡肉蔬菜沙拉 日期:2013-10-12 13:30:10 点击:837 好评:0

    材料 蔬 菜:新鲜苦菊,小番茄(红黄两色),紫甘蓝,苦菊 配料:鸡胸肉1片(用刀背敲松) 调味:沙拉酱 做法 1、所有蔬菜洗净,沥干水分,黄番茄每颗切成1/4瓣,红番茄剁碎,紫甘蓝切细丝,苦菊自然分开; 2、煎熟的鸡胸肉切成小块和蔬菜一起装盘后,淋上沙...

  • [其他] 牛排+蔬菜沙拉 日期:2013-10-12 13:29:09 点击:866 好评:0

    材料 牛 排,蒜蓉少许,黑胡椒少许,红辣椒沫少许,欧莳萝一大勺 做法 1、用蒜蓉、黑胡椒、欧莳萝(一种牛排香料,可在超市中寻找)和少许红辣椒末一起搅拌均匀摸在牛排两面。 2、用橄榄油将牛排煎熟,切片。 3、沙拉选用绿叶蔬菜,倒入少许橄榄油搅拌,最后...

  • [叶子菜] 鱼香白菜 日期:2013-10-12 10:39:41 点击:168 好评:0

    主料;白菜嫩帮300克,木耳。 辅料;郫县辣酱,糖,酱油,醋,淀粉,盐,葱,姜,蒜,鸡精。 鱼香白菜的做法 1、准备好大白菜和木耳。 2、把葱姜蒜切碎备用。 3、把水发木耳撕成小朵。 4、取一碗加入糖酱油盐醋淀粉和清水调成鱼香汁。 5、大白菜削成块。 6、...

  • [豆腐] 卤汁豆腐 日期:2013-10-12 10:36:50 点击:189 好评:0

    材料:300克油豆腐、八角4粒、香叶2片、盐、老抽、白糖、香油、蜂蜜些许。 卤汁豆腐的做法 1.水烧开后将油豆腐下水焯一下,焯去表面的浮油。 2.将焯好的油豆腐放入温水,没过豆腐为宜。 3.放入三枚八角和香叶。 4.调入食盐。 5.倒入些许老抽。 6.火慢熬收汁。...

  • [菜花] 蒜茸西兰花 日期:2013-10-12 10:33:09 点击:237 好评:0

    材料:西兰花一棵,蒜瓣两粒,蚝油、酱油各一小勺。 蒜茸西兰花的做法 1.西兰花分成小朵,放在淡盐水中浸泡(这样有助于清洗掉西兰花密集的难以洗的小花中的小虫什么的。),约二十分钟捞出沥水,蒜瓣拍碎切茸;蚝油和酱油倒入碗中加少量的水和匀做成芡汁;...

  • [菜花] 酱炒花椰菜 日期:2013-10-12 10:30:56 点击:193 好评:0

    原料:紫花椰菜。 调料:海鲜酱,生粉,香油。 酱炒花椰菜的做法 1.花椰菜切开,冲洗; 2.入开水焯水,即水开后放入花椰菜,再次快要煮开时马上取出; 3.把焯水后的花椰菜再次用水冲洗; 4.热锅冷油放入花椰菜翻炒; 5.加入两勺海鲜酱; 6.用生粉勾薄芡; 7.淋...

  • [菜花] 青红椒炒花椰菜 日期:2013-10-12 10:30:23 点击:238 好评:0

    原料:花椰菜,青红椒。 调料:食用油,干辣椒,豆瓣酱,白糖,醋,香油。 青红椒炒花椰菜的做法 1.花椰菜切开成一朵朵小花; 2.清洗后用淡盐水浸泡15分钟后再要用水冲洗; 3.青红椒切成方丁; 4.碗里放入两勺豆瓣酱,加入水让化开; 5.热锅冷油,加入花椒炒...

  • [豆腐] 杂菇烩豆腐 日期:2013-10-12 10:28:40 点击:221 好评:0

    原料:韧豆腐一盒300g,杏鲍菇、白灵菇、香菇、平菇各50g,葱姜末各一小勺,清水200ml,蚝油一小勺,鲍汁儿一大勺,糖一勺,白胡椒粉一小撮,盐1-2g,水淀粉适量,小葱适量。 杂菇烩豆腐的做法 1.豆腐用盐水浸泡1小时后,切1.5cm见方的小块。 2.各类蘑菇洗...

  • [西红柿] 糖醋番茄夹 日期:2013-10-12 09:40:43 点击:223 好评:0

    原料:番茄4个、调好的猪肉馅100克、虾仁肉馅50克、小葱2根、姜2克、鸡蛋1个。 调味料 A料:面粉30克、淀粉30克、水50ML、植物油300ML。 B料:植物油1小勺、番茄沙司3大勺、白醋1小勺、糖2大勺、盐少量、高汤200ML、鸡精、水淀粉。 糖醋番茄夹的做法 1.将虾...

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