千叶豆腐原料:千叶豆腐1袋 本文来自www.jiachangcai123.com 配料:五花肉、青椒、红椒,红尖椒、大蒜粒适量 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
调料:油、红油豆瓣酱、生抽、蒸鱼豉油、白糖少许 本文来自www.jiachangcai123.com 千叶豆腐的做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1.准备好千叶豆腐和青椒、红椒; 本文来自www.jiachangcai123.com 2.将五花肉切片备用; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
3.锅中烧热油,倒入千叶豆腐过油; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4.待千页豆腐膨胀微黄即可出锅沥油; 本文来自www.jiachangcai123.com
5.锅中留少许油,将五花肉入锅煸炒,炒香后盛起备用; 本文来自www.jiachangcai123.com
6.将青、红椒入锅煸炒后盛起备用; 本文来自www.jiachangcai123.com
7.锅内留少许油,倒入红尖椒、大蒜粒煸炒; 本文来自www.jiachangcai123.com
8.锅内倒入红油豆瓣煸炒至红油溢出; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 9.待红油豆瓣炒香后,倒入适量调味汁(生抽、蒸鱼豉油、白糖) 本文来自www.jiachangcai123.com
10.将五花肉、千叶豆腐、青椒、红椒倒入锅中翻炒,点水后略炒; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
11.起锅装盘,撒上青、红椒圈或芝麻、香葱点缀即可。 本文来自www.jiachangcai123.com
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特别提示 本文来自www.jiachangcai123.com 1.千叶豆腐之前也可不拉油,给少量油煸炒下也可。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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2.调味汁事先调好,也可加少许蚝油,味道更鲜美。 本文来自www.jiachangcai123.com |