一样是为了老公下班回家提供的家常炒，快手菜~这就又出现了除了给虾挑黑线，我无比嫌弃又心甘情愿要做到事儿，给荷兰豆剔筋儿！一切为了健康，还有不塞牙哈哈~ 材料 荷 兰豆（不要买保鲜膜盒子包装的，要亲自挑，哪怕是在超市），鸡腿肉，蒜，鸡粉，盐，料酒...

材料 红 薯200g，面粉200g，豆芽50g 青椒50g，调料：葱5g，干红椒3g，醋3g，海鲜酱油3g，糖3g，盐3g，鸡精2g 做法 １、将红薯蒸熟后，去皮，与面粉和成面团，将面团切成小份，擀成近似长方形的薄饼。烤箱上下火１５０度烤８分钟。 ２、将饼、青椒，切尽量和...

生菜中含有丰富的膳食纤维，可刺激胃肠蠕动，减少胆固醇的吸收，帮助消除多余脂肪，而且生菜热量很低，新年的时候我们也吃了很多油腻的食物，这个时候吃生菜是最好不过的。还有生菜是高脂血症、肥胖症患者的极佳选择。 材料 生 菜 蒜 葱 肉片 虾米 做法 1）...

冬天多吃白菜对身体好，利肠通便，帮助消化，开胃健脾，防癌抗癌，预防心血管疾病，治疗口疮等，所以我们应该多吃应季食品。 材料 主料50g 猪 肉 300g大白菜 200g黄花菜 30g青椒 调料:适量油 适量盐 适量葱 适量花椒 适量鸡汤 做法 1.取黄花菜干菜,用温水泡2...

材料 鸡 杂（鸡肝、鸡心、鸡肾、鸡蛋、蛋肠），鸡油适量，泡子姜，泡辣椒，大蒜，生姜，蒜苗，豆瓣酱，花椒粒，生粉，盐，鸡粉 做法 1、鸡杂清先干净，改刀备用。 2、泡姜、泡椒、生姜、大蒜、蒜苗等洗好切好。 3、鸡杂用少许生粉拌匀。 4、炒锅放鸡油炸出油...

材料 莲 藕两节，黑木耳3朵，胡萝卜半个，青椒1个，瘦肉100克 做法 1.莲藕削皮、切片；黑木耳用水泡发后加入1小勺生粉抓洗后用水冲洗干净，撕成小朵；胡萝卜削皮后切花；青椒去籽切块；瘦肉切条后用油、生粉抓匀，腌10分钟 2.热锅，放油，放进瘦肉大火滑炒 3...

材料 年 糕300克，香肠8根，牛肉片，蒜台，辣子酱 做法 1、香肠切成底部相连的片。洗净的蒜台切段。 2、将年糕煮熟。 3、炒锅烧热后放入20克色拉油，煸炒香肠开花后，炒香辣子酱。再放入年糕、蒜台炒熟后盛出，即可享用。...

豆腐青菜保平安，多吃豆腐很有益。 材料 北豆 腐500克，猪肉100克，青蒜50克，郫县豆瓣酱、酱油、料酒、精盐、淀粉、味精各适量 做法 1.豆腐切片，猪肉切薄片，青蒜切段。 2.锅中放油烧热，下入豆腐片，煎成金黄色后捞出。 3.锅中留少许底油，大火烧热后，下...

烧烤土豆 的原料:小土豆250克，小青椒、小红椒、盐、味精、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、花椒油、麻油、葱花、竹签各适量。 烧烤土豆的做法 : 1)将土豆去皮洗净，下沸水锅中煮熟捞出；小青椒、小红椒去蒂及籽，清洗干净，切成节。 2)将土豆用竹签串人，按一个土...

材料：老豆腐一块，小香葱两根，盐适量。 葱香豆腐做法 1.先用开水将豆腐泡两分钟，然后将开水倒掉，用手将豆腐抓碎； 2.小葱切碎备用； 3.炒锅注少许油烧热，倒入豆腐碎，调入适量盐，翻炒，小火炖五分钟，汤汁渐干，最后加入葱花炒匀即可出锅。 特点：豆腐...

材料：白菜花适量 调料：原味咖喱两三块白胡椒粉大蒜两瓣白糖少许 咖喱花椰菜的做法 1、白菜花掰成小朵，用加了盐的清水浸泡半小时，再用加了盐的开水焯熟，捞出； 2、大蒜切碎； 3、锅入油，三成热时下蒜末煸香，加入咖喱块、少量水小火炒化，下菜花、白糖...

材料：西兰花，彩椒，蒜，盐，芝麻香油。 炝拌西兰花做法 1.西兰花摘成小朵后先用淡盐水浸泡十到二十分钟（这样可以使附着在菜上面的小虫掉下来）； 2.烧水，水开后撒少许盐、滴几滴食用油，放入西兰花焯水，约60秒，捞出西兰花过冷水，沥干水分备用； 3.彩...

材料：水东芥菜500克，黄豆酱3茶匙，姜蒜适量 风味芥菜做法 1、芥菜洗净，切段；姜蒜切好备用；准备黄豆酱； 2、热锅下一点油，先放姜丝稍微略煸（不先放蒜是不想太呛味）； 3、放芥菜翻炒几下，下蒜末再一同翻炒； 4、放入3茶匙黄豆酱，炒至入味断生即可（...

用料：韭菜400g 洋葱1/2个 红彩椒1个 豆腐干5片 调料：十三香3g 盐3g 糖3g 蚝油1汤匙 姜蒜醋少许 韭菜炒香干做法 1.韭菜择洗干净切段，洋葱和红彩椒洗净切丝 2.豆腐干用清水冲洗一下后斜切成略窄的薄片 3.锅热油，稍微有温度后加入十三香后至油热有香味飘出...

原料：土豆、瘦肉馅、香葱、花椒粉、郫县豆瓣酱、普通豆瓣酱、大蒜、干红尖椒 干煸鱼香土豆丁做法 1、土豆去皮切小丁，香葱切末、蒜拍成末，红尖椒切成圈 2、土豆丁下油锅炸成金黄色，捞出控干放在吸油纸上略吸一下 3、做锅，放少许油，油热放入葱姜末，煸炒...

生熟两重天 家常四季豆 材料：四季豆，蒜头，红椒 调料：盐，白糖 家常四季豆的做法 1.四季豆洗净去两头去筋折成段彻底沥干水份，蒜和红椒均切成末备用。 2.热锅放油，油的量比平时炒菜稍多些。油热后，下四季豆煸炒至外皮微皱，四季豆彻底煸熟。 3.把煸好的...

原料 ：北豆腐一块 剁辣椒 油 大蒜 糖 醋 酱油 姜 盐 鱼香豆腐做法 1、豆腐切成长方形薄块（小一些比较入味）。 2、蒜、姜切末； 3、炒锅置火上，放油烧热，入油锅煎至表面金黄，盛出。 4、酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调成鱼香汁。 5、锅烧热后倒入油，先放入姜...

原料：干黄花菜50克、胡萝卜1根、干木耳30克、辣椒1个、肉300克、豆瓣酱1勺、八角1个、姜末蒜末1勺、白糖1勺、醋1勺。 黄花炒三丝的做法 1、原料：干黄花菜50克、胡萝卜1根、干木耳30克、辣椒1个、肉300克、豆瓣酱1勺、八角1个、姜末蒜末1勺、白糖1勺、醋1勺...