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黄花菜炒大白菜

时间:2013-10-16 15:19来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
冬天多吃白菜对身体好,利肠通便,帮助消化,开胃健脾,防癌抗癌,预防心血管疾病,治疗口疮等,所以我们应该多吃应季食品。 材料 主料50g 猪 肉 300g大白菜 200g黄花菜 30g青椒 调料:适量油 适量盐 适量葱 适量花椒 适量鸡汤 做法 1.取黄花菜干菜,用温水泡2

冬天多吃白菜对身体好,利肠通便,帮助消化,开胃健脾,防癌抗癌,预防心血管疾病,治疗“口疮”等,所以我们应该多吃应季食品。

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材料

主料50g肉 300g大白菜 200g黄花菜 30g青椒
调料:适量油 适量盐 适量葱 适量花椒 适量鸡汤 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

家常菜-黄花菜炒大白菜

 

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做法

1.取黄花菜干菜,用温水泡20分钟,清洗两到三次,挤干水份备用.'
2.猪肉切片,大白菜顺丝切
3.锅中加入适量油,葱花和花椒爆锅
4.加入猪肉炒熟。
5.大火翻炒。
6.加入黄花菜炒。
7.加入大白菜。
8.加入青椒丝
9.大火翻炒均匀。
10.加入适量清水炖煮,炒熟出锅。

小诀窍

提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意. 本文来自www.jiachangcai123.com

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