啤酒炸鸡翅 材料：鸡翅中8个 调料：啤酒，酱油，盐，胡椒粉，姜粉，糖...

辣子鸡丁是全国闻名的四川的传统菜，也是很受人喜欢的家常下饭菜。泡椒的酸香和微辣使其口感更富有特色，鸡丁咸鲜醇香，香辣可口，是一款食者啖之难忘的美味佳肴。 辣子鸡丁 材料：鸡腿1个，鸡胸一块，青红尖椒分别两个，葱姜蒜适量、泡椒20克、酱油10克、料...

材料 主料： 中翅 20个、 鸡腿菇 2个、大的 茶树菇 1小把、 粉条 1小碗、 青笋 2小个， 黄瓜 1根、 豆皮 3片、 土豆 1个、 洋葱 1个、嫩 豆芽 5毛钱的、 麻花 10个、嫩 芹菜 1小根、 腐竹 3根 辅料： 干辣椒 2把、 辣椒酱 2勺、 豆瓣酱 2勺、白砂糖2勺、 蚝...

麻辣鸡腊味煲仔饭 食材：香米鸡腿广式腊肠青红辣椒鸡蛋淀粉青菜 调料：食盐食用油玖顺生姜汁豆瓣酱蚝油鱼露白糖生抽鸡精 麻辣鸡腊味煲仔饭的做法 1.准备一份香米。 2.油麦菜适量洗净备用。 3.准备鸡腿、青红辣椒。 4.准备适量腊肠。 5.琵琶腿剁小块备用。 6....

材料 原料： 鸭脯肉 200克 调料： 脆炸粉 、蒜末、姜末、葱丝， 香辣酥 、盐、 味精 、 鸡粉 、食用油 做法 1、将鸭脯肉解冻，用刀背轻轻拍打后切成小块。然后沾上脆炸粉入六成热油锅中炸至金黄色捞出。 2、锅留底油烧热，下入蒜末、姜末、葱丝小火煸香，然...

香辣豆豉脆鹅肠 准备工作 1.青椒50g.小米辣30g.洗净后，斜刀切成节。 2.鲜香鹅肠200g，切成长约5-10cm左右的节。 香辣豆豉脆鹅肠的做法 1.油温烧至5成热，下入葱节和姜片炒香。 2.加入香辣豆豉 一大勺(约半瓶),炒出香味。 3.加入青椒节和小米辣节爆炒。 4.加...

材料 4只 鸡腿 ，2个甜 红椒 ，1个 青椒 ，2颗 洋葱 ，2大匙 橄榄油 ，1小匙干的 百里香 ，半杯不甜的 白酒 ，盐与 胡椒 适量 做法 1、烤箱预热至摄氏230度（华氏450度左右） 2、鸡腿一只分切成两块，用纸巾拭干表面；青、红椒分切成约1吋宽的长条；洋葱切片...

用尖椒取代干辣椒，就不会那么辣了。鸡腿比起其他的部分，总归是更好吃些的~~ 剩下的油有胡椒的香气，还可以用来做其它的菜（这不算地沟油吧？）。 材料 主料： 鸡腿 ， 尖椒 配料： 胡椒 ， 酱油 ， 料酒 ，盐， 生粉 ，植物油 做法 1、鸡腿用刀切开，剥离...

花栀绵掌的做法 1、新鲜鸭掌和花豆 2、花豆洗净后用温水涨发一个小时左右 3、鸭掌冷水下锅 4、花豆下锅 5、加一小块老姜 6、栀子两枚 7、加点香叶 8、汉源花椒 9、辣椒 10、八角一枚 11、加入冰糖、糖色、盐、料酒后用大火烧开打去浮沫以后转小火煨一个半小...

腊鸡腿 原料：鸡腿、花椒、八角、香叶、桂皮、生姜、盐（最好用海盐）、白酒、生抽。 腊鸡腿的做法 1、原料备用。 2、鸡腿若干。 3、盐和香料在干净锅里炒匀炒热，离火放凉。 4、鸡腿洗净剔去大油，表面划上几道口子方便入味。 5、炒好的盐和生姜片倒在处理...

盐焗烤鸭 主料：瘦型鸭700g 辅料：盐焗粉一袋、酱油适量、料酒适量、土豆片适量 盐焗烤鸭的做法 1、首先将鸭子清洗一下，将没弄干净的毛拔掉，实在拔不掉的就用喷枪烧一下。 2、盐焗粉加酱油和料酒拌一下。 3、将鸭子放在一个大盘子里，然后里里外外都抹上拌...

原料： 鸡中翅12只，香橙2个 调味料 ：橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许 腌料 ：酱油1汤匙 料酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 【香橙鸡翅】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供： 1. 鸡翅洗净沥干，加入腌料拌匀腌1小时。 2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 3. 烧...

原料： 鸡翅膀12只，龙眼200克，花生油75克，红葡萄酒100克，白糖20克，酱油10克，盐4克，味精2克，水淀粉10克，糖色少许，汤1000克，葱段15克。 【龙眼鸡翅】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供： 1、鸡翅膀去毛洗净，用酱油、盐腌渍。 2、锅置火上，放油...

材料 半 片鸭 ， 料酒 、 酱油 、葱、姜、白糖、 八角 、 桂皮 、 花椒 、 茴香 、 陈皮 、 肉蔻 、植物油 做法 1、半片鸭清洗干净，去掉后面的尾部腺，飞水2分钟，皮朝上，控干水分。葱切段、姜切片。 2、平底锅放油烧热，鸭皮朝下，中火慢煎10分钟。 3、加...

咖喱鸡丁 材料：鸡脯450G，胡萝卜150G，土豆150G，青椒50G，姜适量。 调料：块状咖喱100G，料酒2汤匙，盐5G，水2汤碗。 咖喱鸡丁怎么做 1.准备原料 2.准备调料 3.鸡脯去除筋膜，洗净沥干切丁，加料酒和盐抓匀腌制15分钟。（要抓到液体被鸡丁充分吸收，有点发...

以下是家常菜谱网为您提供的花椒鸡翅的做法的图解详细介绍，教您花椒鸡翅的做法怎么做，怎么做花椒鸡翅的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 鸡翅 1斤 鲜花椒 辅料： 葱 姜 白酒 调料： 盐 老抽 【...

以下为您提供的土豆焖烧翅的做法的图解详细介绍，教您土豆焖烧翅的做法怎么做，怎么做土豆焖烧翅的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 土豆 胡萝卜小半根 鸡翅 5根 香菇 6朵 辅料： 小葱半根 蒜两大...

以下是家常菜谱网为您提供的馕包大盘鸡的做法的图解详细介绍，教您馕包大盘鸡的做法怎么做，怎么做馕包大盘鸡的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 柿子椒 红椒 辅料： 食盐 鸡精 姜 八角 调料： 桂...