[虾] 白灼虾蘸汁 日期：2013-10-18 19:13:43 点击：183 好评：0
不知道从什么时候开始，米深深的爱上了海鲜酱油。那种闲甜鲜美的味道，最能展现食物温柔知性的一面。强过生抽的生涩，弱于老抽的沉重，柔美清醇甘甜。就像一个阳光温婉的女子，惹人怜爱。当菜肴烹饪好后，撒上葱丝，淋上海鲜酱油，从最简单的味道里品位食物...
[虾] 火爆销魂香辣虾 日期：2013-10-18 14:59:39 点击：222 好评：2
材料 大火是成功的关键,因为 豆 豉和豆瓣酱本来就比较咸,所以根据个人口味加盐即可. 鲜虾约500g, 郫县红油豆瓣酱,干辣椒,姜,葱,蒜,花椒,豆豉,香菜,料酒,糖 做法 1：将虾洗净,去头,挑出背上的筋. (不用剥壳,这样可以保留住虾的鲜味在爆炒的时候) 2：将三大片...
[虾] 香辣口味虾 日期：2013-10-18 14:48:21 点击：306 好评：0
口味虾是湖南的叫法，这边可能叫的就是盆盆虾。做法因地而异。不过虾这玩意，怎么弄我都爱吃。 材料 虾两斤，大蒜，泡姜，泡辣椒，泡豇豆，野山椒，郫县豆瓣，料酒 做法 1.热油 2.加入切碎的大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣，爆香 3.把虾倒进去...
[虾] 香辣美极虾 日期：2013-10-18 14:26:05 点击：288 好评：0
材料 主料： 鲜 虾 辅料：姜蓉，蒜蓉，青椒，红椒，酱油，白糖，料酒，鸡精（鸡精放了味道比较好，可以不放） 做法 1、鲜虾，切去头顶部，剪去脚。 2、生抽、白糖、料酒、鸡精、姜蓉、蒜蓉、青椒碎、红椒碎混合均匀成调料汁。 3、把处理好的虾放入调料汁里浸...
[虾] 香辣香酥虾 日期：2013-10-18 14:18:48 点击：270 好评：0
材料 大海 虾 10-15只 料酒 干淀粉 蒜 1头 青椒 1只 红剁椒 1汤匙 做法 1、大虾先用料酒腌1-2小时。 2、蒜切成末，青椒切成末和红剁椒入在一起搅拌均匀，放在小碗里做备料。干淀粉撒到盘子里。 3、我的锅是圆底炒锅，锅里放少半锅的油，小火烧开，用筷子夹一...
[虾] 香辣海苔北极虾 日期：2013-10-17 16:05:57 点击：234 好评：0
材料：波力袋装海苔、适量北极虾、适量色拉油，适量食盐，葱，姜，蒜，花椒，干辣椒，黄酱，麻辣酱，白糖。 香辣海苔北极虾的做法 1.首先准备好一袋波力海苔、北极虾500g自然解冻。 2.然后加热炒锅，倒入适量的食用油，放入花椒、干辣椒炒香待香味出来后，放...
[虾] (东北)锅巴虾仁 日期：2013-10-17 15:58:06 点击：320 好评：0
锅巴虾仁原料 ：锅巴四大块，虾仁半斤，青豆、姜末、葱、盐、酒、番茄酱、生粉适量。 锅巴虾仁的做法 ： １、将锅巴放在热油中炸至金黄，滴干油，用作垫碟。 ２、虾仁用盐清水洗净吸干水。 ３、烧红锅，下油，爆香葱姜，放入虾仁炒至七成熟加料酒下青豆及盐...
[虾] 糖醋虾 日期：2013-10-17 15:45:40 点击：281 好评：0
原料：海虾、糖2大汤匙、醋2汤匙、生抽1汤匙、盐少许、干淀粉1汤匙、清水1汤匙、葱末、姜末、蒜末 糖醋虾的做法 1、将海虾解冻洗净，剪去虾钳、虾尾硬尖备用。 2、将糖、醋、生抽、盐、干淀粉放在一起调成汤汁，加入清水调匀。 3、锅烧热，放入多一些的底油...
[虾] 玉米青豆合炒虾仁 日期：2013-10-16 15:41:06 点击：240 好评：0
在过年的大鱼大肉后，再来上一盘清淡爽口，黄灿灿的玉米和翠绿绿的豌豆合炒，象满堂的金玉，喻年年丰裕。 材料 大 虾仁，200克，新鲜蘑菇，50克，玉米粒，250克，新鲜青豌豆粒，250克，菜油，1汤匙，盐，3克，白胡椒粉，1捏 做法 1.将虾仁去肠泥，洗净，用纸...
[虾] 西芹虾仁儿 日期：2013-10-16 15:14:39 点击：280 好评：0
这道菜虾是甜的，芹菜也不会塞牙，又下饭又养眼。 材料 西 芹半棵，带壳虾500g，蒜三瓣儿，鸡粉，盐 做法 1.西芹洗净，去老梗老筋还有芹菜叶子，叶子可以留了以后熬汤或者剁碎加入沙拉，蒜切蒜末 2.带壳虾去壳，去头，牙签挑了黑线，备用，虾头留用，芹菜在...
[虾] 姜葱龙虾尾 日期：2013-10-16 15:01:16 点击：450 好评：0
姜葱的香味配合龙虾的鲜味，吃的停不了口，过瘾～ 材料 龙 虾尾，干淀粉，料酒，姜葱，盐 做法 1、龙虾尾清理干净，剪去小的爪爪，一节节的用剪刀剪开，倒上些料酒腌制10分钟左右。 2、再涂上干淀粉，放入烧热的油锅炸至成红色即可，捞出沥干油。 3、锅内再...
[虾] 水煮鱼(1) 日期：2013-10-15 12:10:10 点击：188 好评：0
水煮鱼 原料：草鱼1条、 调料：鸡蛋，色拉油，高汤，盐，胡椒面，绍酒，姜，蒜瓣，小葱节，花椒、干辣椒适量、李锦记辣椒酱一瓶、淀粉、小茴香、八角、豆蔻、山奈、香叶、桂皮 水煮鱼做法 ： 1、将草鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净，用刀取下两扇鱼肉，把鱼...
[虾] 干锅香辣虾 日期：2013-10-15 12:09:39 点击：260 好评：0
材料：虾500克 辅料： 土豆、水芹、姜、干辣椒、花椒、蒜、花生、香菜各适量 调料：李锦记四川麻辣酱一包（25克） 料酒 干锅香辣虾怎么做 1、虾去头同时顺势将肠线抽出洗净，用盐、料酒腌制片刻 2、水芹去叶留梗切寸断，香菜也切断，蒜切片，姜切丝待用 3、...
[虾] 宫保大虾 日期：2013-10-15 11:02:41 点击：197 好评：0
原料：鲜虾、青红椒、干辣椒、蒜、辣椒酱油，香油、酱油、料酒、香醋、盐、，白糖、鸡精、 宫保大虾做法 1.鲜虾洗净挑去虾线，用蛋清、盐、淀粉腌拌均匀， 2.蒜洗净切末， 3.在锅中倒入油少许，把干辣椒、辣椒酱，蒜爆香，然后再下入鲜虾翻炒， 5.将生抽酱油...
[虾] 冬瓜虾仁 日期：2013-10-15 10:58:58 点击：217 好评：0
材料：小节瓜切块，虾仁， 调料：耗油、辣椒酱、盐适量~ 冬瓜虾仁的做法 1.上述材料混合拌匀~ 2.微波炉高火5分钟~ 3.一道色~香~味~形~意~养的蒸冬瓜虾仁就得了，撒上葱末就可以直接端上饭桌了~...
[虾] 盐水濑尿虾 日期：2013-10-15 10:58:25 点击：283 好评：0
材料：濑尿虾，姜葱，盐 盐水濑尿虾的做法 1.濑尿虾洗净，姜葱切丝，锅里加水和姜葱，盐 2.水开后下虾，煮至虾变色捞起...
[虾] 番茄虾仁炒饭 日期：2013-10-15 10:44:22 点击：186 好评：0
原料：虾仁50克，鸡蛋1个，西红柿、青豆适量，洋葱少许，自米饭200克 调料：A料：食用油15克，番茄酱30克；B料：精盐、白糖各3克，胡椒粉少许 番茄虾仁炒饭做法 1.虾仁挑除沙线，洗净，焯水烫透，捞出，沥净水分；西红柿切小丁，洋葱切末；青豆焯水处理后备...
[虾] 滑蛋炒虾仁 日期：2013-10-15 10:38:20 点击：274 好评：0
材料：新鲜虾仁适量、鸡蛋4个。 调料：盐、胡椒粉、料酒、食用油。 滑蛋炒虾仁做法 1、新鲜虾买回来放入冰箱速冻室冻至40分左右，取出剥壳去虾肠。 2、虾仁加适量盐、料酒、胡椒粉腌约5分钟。 2、将鸡蛋用筷子打散，加适量盐、一小勺油、还可加少许料酒，均...