材料：猪蹄一只(切成小块)，山药一根(400-500克左右)，红枣一小碗，生姜一大块，冰糖适量 山药红枣炖猪蹄的做法 1、猪蹄清洗干净后放入瓦煲中加入清水 2、接着放入几粒冰糖，不用太多，3-5粒为宜 3、姜去外皮,后切成薄片放入 4、大火烧开后放入泡发洗净后的...

原料：鱼头一个约1斤6两，糯米酒约750克（3-4碗），生姜一大块，枸杞子一小把。 糯米酒炖鱼头汤的做法 1、将鱼头洗干净，切成小块，备用。 2、姜洗干净后切成小块，放到鱼头块里。 3、在准备好的鱼头里倒入糯米酒，倒扣一个器皿，上锅中火蒸25分钟。 4、揭开...

主料：猪肚1个（500g左右）。 辅料：猪扇骨1个（500g左右），潮汕咸菜200g。 调料：盐适量，食用油少许，白胡椒颗粒20g。 咸菜猪肚汤的做法 1.猪肚内外洗干净，猪扇骨洗净剁块； 2.猪肚、猪扇骨分别焯水后，用温水冲洗干净，沥干水分待用； 3.潮汕咸菜洗净切...

材料 宁波 糯 米粉250克，地瓜200克。调料炼乳15克，白糖4克，开胃果汁酱150克，色拉油800克。 做法 1、将糯米粉、白糖、炼乳放入盆内，加入100克清水，调拌成糯米面。 2、地瓜切长6厘米、粗0.2厘米的丝，入盘中待用。 3、果汁酱放入冰箱冷冻30分钟，取出切...

材料 这款菜肴是以莲藕、杨桃和红菜椒为主料，先将它们切制处理，再给莲藕片飞水，然后与其他食材混合，淋入苹果醋拌匀稍腌即成。这道凉拌菜不仅味美色鲜、酸甜爽口，而且热量极低，营养又丰富。烹制材料（两人份）：莲藕（1节）、杨桃（1只）、红菜椒（1只...

材料 主料： 水 鱼（即甲鱼）一只（约750克），姜米5克，酱椒50克，野山椒20克，色拉油50克。调料：蒸鱼豉油25克，味精、盐、胡椒各3克。 做法 l、水鱼宰杀去内脏剁成４厘米大的块，在开水中焯一下去掉血污，摆入盘中，野山椒、酱椒切碎待用。 2、锅放色拉油...

材料 调料：酸甜泡椒（市场有售）20克，小米辣10克，鸡精3克，味粉1克，色拉油5克，红椒粒、葱花各2克。 做法 1、酸甜椒、小米辣分别剁碎，混合均匀加入鸡精、味粉拌匀；锅内放入色拉油，烧至七成热时放入拌匀的辣椒小火翻炒出香，出锅备用。 2、将内脂豆腐...

有益气健脾、开胃化瘀之功效 材料 淮 山药200g，山楂糕100g，蜂蜜10-15g，干桂花5g 做法 1、将蜂蜜与干桂花放在小碗中混合均匀，备用。 2、山药去皮，切成大段，放入锅中蒸熟，切成0.5cm厚的片，放凉。 3、山楂糕切成同样厚的片。将切好的山药片与山楂糕片交...

今天是高考第一天,愿所有考生都能调整好心态,祝愿所有考生都能取得好的成绩!相当年我高考时(嘿嘿,充老!)...老妈每天都做她认为有营养的东西给我吃,把我给喂的 ....这两天北方很多城市气温都比较高,还是吃的清淡点好,心情会比较放松,身体也会觉得舒服...早上...

材料 番 茄4个，火腿肉一小块，高丽菜一片，洋葱三分之一个，玉米粒、豌豆、胡萝卜少量。 做法 1、将所有材料洗净，除番茄外全部切丁； 2、起油锅将切丁的材料（除豌豆和玉米）一起下锅翻炒3－5分钟盛出备用； 3、将番茄剥皮（用调羹在表面轻轻刮一遍会好剥...

材料 主料： 鸡 胸肉1块，胡萝卜、黄瓜各1条，1小碟生花生 火腿肠1根 辅料：干淀粉，葱花，姜丝，鸡蛋1颗，生抽，干辣椒 做法 1、将鸡胸切丁倒入干淀粉，水，少许盐和生抽搅拌，腌制。 2、胡萝卜，黄瓜去皮切丁，火腿肠切片。 3、锅中倒入多一些油，油5成热...

适合电脑一族。 红枣茶，是生红枣加开水？NO！ 生红枣加开水，泡了也等于白搭，得把红枣炒焦了，泡水喝才合适。尤其适合中气不足，脾胃虚弱，贫血的MM。 为什么要炒焦？不能直接泡水吗？因为红枣皮比较坚固，直接泡水，里面的营养物质不能析出来，得经过炒的...

这款补脾养胃粥对于脾胃虚寒秋季养生是很不错的。 材料 薏 米一大把、淮山药7片、红枣2颗、莲子10颗、枸杞10颗、龙芽百合10片、桂圆肉4颗、再加糥米一把（两人份）。 做法 1、懒人做法：所有材料除枸杞外在睡觉前洗净浸泡在电饭锅内，按煮粥、按定时即可，至...

汁多清甜的西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。然而，西瓜不是每个人都可吃的，即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。有一些病人，或是在某些情况下，最好不要吃。 一、糖尿病人 西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会致血糖增高...

随着养生观念的普及，越来越多的家庭都购买了豆浆机，平时在家里自制豆浆，既方便还省钱，不过喝豆浆也有一些禁忌，稍不注意，很可能就适得其反，不但起不到养生效果，还会引起消化不良、腹胀等症状： 1、忌喝未煮熟的豆浆。没有煮熟的豆浆含有毒物质，会导...

西红柿炒鸡蛋的九大神奇功能和效果： 1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血...

盐是我们每天都吃的食物，但是对这个熟悉的不能再熟悉的食物，你了解多少呢?下面家常菜谱网小编列出这几点可以告诉你怎样正确食用食盐。 食盐过多会不会影响健康 食盐过多可能会引起高血压和胃癌，也可能加重骨质疏松症和哮喘。因此适当地减少盐的食用量，有...

下面家常菜谱网小编列举一些生活中最常见不利健康的家常菜。 1.土豆烧牛肉： 危害：胃肠功能紊乱 理由：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱...