猪腿骨中的骨髓含有很多骨胶元,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质。用来煲汤还是不错的哈。 胡萝卜玉米骨头汤 原料:猪腿骨一根,玉米一根,胡萝卜一根,葱姜适量,盐适量,料酒适量,白醋几滴。 胡萝卜玉米骨头汤的做法 1.猪腿骨事先让卖家给剁...
材料:骨头500克,鲜淮山200克,茨实50克,姜几片,食盐1小匙。 淮山茨实骨头汤的做法 1.将猪骨头切小块洗净。 2.淮山去皮,泡在盐水里以防变色。 3.将茨实清洗干净,泡水里备用。 4.将猪骨头焯水后用清水冲洗干净。 5.将所有材料倒进汤锅内,加入2000...
原料 :雪莲果一个(约450克),猪骨500克,胡萝卜1个,眉豆100克 雪莲果骨头汤的做法: 2:一次放水要足量,尽量避免中途加水,实在没办法也应加入热开水; 3:煲汤应该先大火煮开,继续用大火煮10多分钟,再转中小火。(中小火是指应该用明火来煲汤,整个...
材料:猪骨头,胡萝卜、木瓜、密枣1个,姜2片。 木瓜胡萝卜骨头汤的做法 1、猪骨头洗净绰水去掉血渍,木瓜胡萝卜洗净切块、枣洗净,姜切成片备用。 2、将所有的材料放入电压锅里,加入约适量的水,盖上盖子。 3、按上煲汤...
材料 :汤骨一斤、玉米1根、干虫草花10克、枸杞30粒、姜3片、葱2根、盐1小匙。 虫草花玉米大骨汤的做法 1.准备材料。 2.干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟。 3.排骨洗净后用开水焯烫后捞出。 4.将玉米切成小段,和焯烫后的骨头一起放入砂锅内,放入姜片、葱...
主料 :猪大骨一根,白萝卜两个,生姜数片,小葱一根。 调料:白醋,食盐,鸡精,各少许。 猪骨头萝卜汤的做法 1.把猪大骨用温水洗净,取干净的锅烧一锅开水,顺便放入2-3片生姜,烧开后放入洗净的猪大骨汆一下去血水。 2.再把汆好的猪骨头控干水份放入炖...
原料 :猪龙骨、黄豆一把、山药一小根。 山药黄豆肉骨汤的做法 1.准备所有材料。 2.黄豆洗净,用水泡涨。 3.猪龙骨洗净,锅中水烧开,放入猪龙骨焯水,煮三分钟后捞出洗净沥干。 4.锅中放入焯水过的龙骨,倒入足量冷水,大火煮开后,撇去浮沬。 5.放些...
材料 :虫草花50克、核桃仁80克、猪骨头500克、蜜枣2个、生姜2片。 核桃虫草花骨头汤的做法 1.将所有材料洗净。 2.汤锅内加入10碗水,将猪骨头和其它材料一起放到锅里。 3.开大火煮开,再转小火煮1.5-2小时。 4.加入1小匙盐、关火即可。...
材料 :西兰花4朵、骨头汤一小瓶。 骨汤炖西兰花的做法 1、西兰花洗净分小朵。 2、将骨汤倒入小锅中煮沸,倒入切好的西兰花小朵煮至软,加入少许盐调味即可。 这个骨汤西兰花是我经常做给萱萱小朋友的菜,她超喜欢哦。只需要提前将骨头汤炖好,瘦肉分拆下装...
原料 :筒骨400克、海带200克、蛏干12个、姜一片。 蛏干海带骨头汤的做法 1、蛏干要事先洗净浸泡2个小时左右,姜切片待用。 2、烧开水,放入骨头焯烫,过凉洗净。 3、将以上预处理好的材料一起放入电压力锅,加入适量的水(没过材料即可)。 4、加入一勺的福...
莲藕眉豆骨头汤 原料 :猪骨500克,莲藕350克(大约),眉豆100克。 调料 :盐适量。 莲藕眉豆骨头汤的做法 : 1.猪骨飞水,冲洗干净浮沫;眉豆洗干净;莲藕去皮切块; 2.把全部材料放进紫砂锅的内胆,加入凉水,材料和水的总量不超过紫砂锅内胆总容量的80...
原料:腊肉骨头,海带。 腊肉骨头炖海带的做法 1、从晒出油的整块腊肉上面把骨头割下来。 2、把腊肉骨头剁成小块,海带打结备用。 3、取一砂锅,放入准备好的腊肉骨头和海带。 4、在砂锅内放入足够的水。 5、大火烧开小火炖2-3个小时。 特别提示 1、海带可以...
原料:猪脊骨250克、粉藕一节 配料:红豆50克、红枣三颗 调料:食盐、黄酒、米醋、葱、姜 红豆莲藕煲骨头的做法 1.红豆提前两三个小时浸泡; 2.脊骨洗净,冷水下锅,用葱、姜焯去血水,焯好的排骨用热水洗去浮沫; 3.粉藕洗净削皮,切成滚刀块; 4.另起一锅...
原料:脊骨500克、榴莲壳一瓣、榴莲核两个、海底椰1克、山杏仁2克 调料:黄酒、盐、葱、姜 榴莲壳海底椰骨头汤的做法 1.脊骨提前浸泡去掉血水,冷水下锅,用葱姜、黄酒焯去剩余的血水。 2.另起一锅水,烧开,放入焯好的脊骨。 3.榴莲壳去掉外面有刺的那层,...
主料:猪骨头、莲藕、榴莲核、桂圆、新鲜的老莲子和玉米。 榴莲核骨头汤的做法 1、猪骨洗净放置锅内注入适量水烧开焯去血水捞岀备用; 2、将莲藕、玉米洗净切块,榴莲核、莲子去外皮冲洗干净桂圆洗净备用; 3、另取一煲汤用的锅,注入热水再把材料1放; 4、...
原料 :净白鸽1只,山药30克,玉竹20克,精盐、味精各适量,葱段、姜片和香油各适量。 山竹鸽汤的做法 : 1.将山药和玉竹洗净后分别切成段,白鸽去脚爪洗净。 2.汤锅置小火上,放入适量的清水、山药段、玉竹段、白鸽、精盐、葱段和姜片炖至熟透入味,撒入...
原料 :白鸽1只,鳖甲50克,葱、姜、料酒各适量。 鳖甲炖白鸽的做法 1.将鳖甲洗净,打碎,塞入宰杀、洗净的白鸽腹中。 2.将白鸽放在瓦锅内,加入适量清水、料酒、食盐、葱和姜。 3.瓦锅放在盛有水的蒸锅内,隔水蒸炖2小时左右,以鸽肉烂为度。酌加少量味...
原料 :白鸽1只,枸杞24克,黄精50克。 枸杞黄精炖白鸽的做法 白鸽去毛及内脏,和枸杞、黄精共炖或隔水蒸熟食用。 功效 :补肾壮阳。适用于性功能障碍、早泄、阳事不举等。...