材料 主料：美国鸡中翅400克。蚝油50克，鱼露5克，糖3克，味精3克，麻油2克，鸡汤100克。 做法 1.将鸡中翅用蚝油20克腌20分钟备用。洗净铁锅，注入清油200克，烧至5成热投入腌制过的鸡翅，煎至金黄色，捞出沥干油以作备用，倒净锅内的余油。 2.在铁锅内放入...

材料： 主料：三黄鸡1只； 配菜：土豆2个，青红椒各1个，葱头1个，西红柿1个； 调味料：色拉油，葱姜蒜，干辣椒，番茄酱，豆瓣酱，花椒，盐，生抽，糖，胡椒粉，料酒； 大盘鸡的家常做法 1.鸡剁小块洗净，用料酒、生抽、少许盐腌制15分钟； 2.土豆切滚刀块，...

紫苏烧鸭子 食材：鸭肉，紫苏，料酒，姜蒜，盐，辣椒圈。 紫苏烧鸭子的做法 1.鸭肉剁块，锅中烧水，水中加一片姜和适量料酒，水开将鸭肉入热水焯一下，去掉浮沫和血水； 2.紫苏、辣椒、蒜瓣、生姜切好备用； 3.锅烧热，油热后，把生姜、蒜瓣放入油中爆出香味...

麻辣卤鸡翅 材料：鸡翅中......8-11个 八角......1个 花椒......1小匙 黑胡椒碎......1小匙 干辣椒......2个 姜片......少许 葱段......少许 大蒜瓣......适量 酱油......一大匙 料酒......1大匙 冰糖......适量 盐......少许 麻辣卤鸡翅的做法 1.先做卤料包...

原料：笋干，鸡腿两个，青红椒各半个，酱油，料酒，盐，葱，姜，花椒，八角 笋干烧鸡块的做法 1、鸡腿切小块，笋干提前泡发，青红椒切小块，姜葱切丝。 2、锅内放水，水开后把鸡块焯水。 3、炒锅中放油，油热后放葱姜和八角、花椒爆香。 4、放入鸡块翻炒。 5...

腌料烤全翅 主料：鸡翅10个、库克烤肉腌料一包、料酒、酱油、食用油、蜂蜜 腌料烤全翅的做饭 一、将鸡翅上的细毛发摘干净，用温水清洗一下， 二、将分成翅根、翅中、翅尖、鸡翅用小刀尖将鸡翅前后左右，插了无数下， 三、鸡翅放入一个不锈钢盆里，将料酒、酱...

红烧，人们都喜欢。为此，周日，给女儿和同学做了，红烧土豆鸡块、辣炒年糕、尖椒豆皮、海米冬瓜和凉拌菜椒双耳，其中红烧土豆鸡块里，我特意加了一勺番茄酱，没想到做出来的味道超级棒，酸酸甜甜的，很开胃，两个孩子都说味道好极了，一只鸡被我们三个人都...

辣子鸡是餐馆里常见的一道下饭菜，各地制作辣子鸡各有其特色，个人觉得最正宗的应该是川版的辣子鸡吧。可能是福建人不是很会吃辣，所以在福建吃到的辣子鸡都不是非常辣，但那微辣的口感最适合像我们这种喜欢吃辣但又不是很能吃辣的人儿了。 今儿这款辣子鸡充...

酸笋鸭 材料：鸭半只，酸笋一碗，辣椒2个，姜3片，蒜3瓣。 调料：生抽、老抽、酒、糖、油、水、淀粉水（生淀粉加入适量的水即成淀粉水）各适量。 酸笋鸭的做法 1、鸭子剁块焯水后洗净备用。酸笋切片，辣椒切小段，姜切片，蒜去皮切片备用。 2、锅内加入一点...

水果入菜已经不是什么新鲜的事了，水果入菜即健康又开胃，令您食欲大增。鸡球的香酥，蜜瓜的香甜，会给你的节日餐桌上带来了新的口味和清新的味道。 蜜瓜鸡球 主料；鸡大腿1只，哈密瓜 辅料；鸡粉、淀粉、糖、番茄酱、白醋 蜜瓜鸡球的做法 1、准备好鸡腿和哈...

啤酒烧鸭 材料：鸭腿1斤，啤酒500ml，葱段3段，生姜2片，干辣椒3个。 调料：油，酱油，料酒，冰糖，葱花。 啤酒烧鸭腿的做法 1、葱洗净切段，一部分切成葱花，姜切片，干辣椒切小段备用 2、鸭腿洗净切小块，凉水下锅氽水 3、水煮开后撇去上面的浮沫 4、氽好...

作为忙碌的上班族，从清晨睁开眼睛，就开始了和时间赛跑。准备早餐、收拾家、出门上班，下班回家路上还要思考晚上吃什么，怎么把家里有限的食材，用最短的时间搭配出营养丰富的饭菜。工欲善其事，必先利其器自从家里入手微波适用硅胶塔吉锅，大大节约了我的...

如果你能掌握以下三点包你做的美食会获得交口称赞： 1.不要轻易做食物给任何人吃，就好比芙蓉姐姐，如果不把真人照片散的满世界都是，谁会对她称赞自己美貌如出水芙蓉的事实产生质疑呢？ 2.距离产生美，如果非要做食物给人品尝，请谨记这一点，跟上一餐保持...

材料：鲜鸡一只（约2斤），海天盐焗鸡粉一袋30克，生姜一块，洋葱半个（或大葱一段），食用油1大匙。 盐焗鸡的做法 1.将鸡、鸡心、鸡肝、鸡胗洗净，沥干； 2.将盐焗鸡粉抹在鸡身内外，包括鸡心、鸡肝、鸡胗，腌制30分钟； 3.将食用油抹在电饭煲底部和四周，...

用简单的酱油，蜂蜜和蒜末就做成了美味的酱烤鸡翅。 材料 蜂 蜜350克，酱油6汤匙，蒜头2个，捣碎，鸡翅2千克 做法 1.将蜂蜜、酱油和蒜末倒入锅里，煮沸。 2.把鸡翅放到烤盘上，然后将烧好的混合物浇到鸡翅上，然后将鸡翅用锡纸盖好烤盘放入冰箱几小时或过夜...

材料 原料：鸡中翅，牛角青椒 配料：八角、香叶、桂皮、蒜少许(没有味道也还行)、四川豆瓣(老干妈也代替)、干辣椒、花椒(适量)、酱油、料酒、白糖、盐、味精 做法 1.将鸡中翅洗净，从中斩成两截 2.青椒切圈 3.将适量干辣椒段，花椒、酱油、料酒加入鸡翅调味...

材料 鸡 全翅4只 青椒6个 小米辣2个 香葱2根 大蒜4粒 生姜1块 蚝油2汤匙 鲜味酱油2汤匙 食用油4汤匙 啤酒50ml 做法 1、将一半青椒切成圆圈状，另一半和小米辣斜切成段。 2、香葱洗净后切段，大蒜和生姜切成粒状。 3、鸡全翅清洗干净，去掉残毛。 4、把鸡翅剁...

材料 鸡 翅10个，风味豆豉一汤勺，调和油，生抽、老抽、白糖、料酒、精盐、姜片，鸡精。葱花。 做法 1、鸡翅洗净沥干水分，用刀把鸡翅背面横划一下，然后用料酒，生抽，适量精盐腌制半小时； 2、炒锅加温倒入调和油，放入姜片爆香，倒入腌制好的鸡翅翻炒，接...