材料 鸡 翅中300克，生姜、料酒、生抽、老抽、花椒油、胡椒粉、白糖、盐、植物油 做法 1、鸡翅洗干净，从里侧划两刀，便于入味。 2、料酒、老抽各1勺，生抽2勺，少许花椒油、胡椒粉、白糖、盐，搅拌均匀，至少腌1小时。 3、电饭锅锅底抹一层植物油，生姜切薄...

材料 鸡 翅10个，大葱1节，姜1块，啤酒1听，干辣椒3根，八角3颗，花椒20粒，香叶3片，生抽3汤匙（45ml），老抽1汤匙（15ml），糖1茶匙（5克），芝麻随意 做法 1.锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干...

材料 鸡 翅8个，六月鲜豆瓣酱，姜丝，葱段，料酒 做法 1.鸡翅洗净擦干表面水分，用刀在鸡翅上横切几刀，方便入味 2.把鸡翅放进容器中，放姜丝，葱段和一汤匙料酒，然后加一大勺豆瓣酱 3.所有材料拌匀，腌制0.5～1个小时 4.烧开锅中水，把腌制好的鸡翅放入大...

做法超级简单的柠檬鸡腿～～～ 实话实说：等上桌的时候一般都是只有一只空盘子摆在那里妞妞们花胡着嘴在舔手指头～～～ 材料 鸡 腿，盐，姜，淀粉少许，柠檬蜂蜜，酱油，鸡精 做法 1.小鸡腿用盐，姜，少许淀粉腌上； 2.坐锅烧油下鸡腿炸至金黄色，加几勺柠檬...

香滑的嫩蒸鸡翅，美味的同时，营养绝不流失，赶紧试试吧！ 材料 鸡 中翅、木耳、姜、淀粉、料酒、生抽、花椒粉、胡椒粉、白糖、枸杞（没有可不放） 做法 1、鸡翅中浸泡半小时以上，期间换水一两次，沥干或擦干。 2、从中间剖开，剁小粒，加生抽、料酒、胡椒...

材料 鸡 翅与少许盐，料酒，生姜，葱，少许蜂蜜，2大勺李锦记叉烧酱，一点生抽 做法 1、将鸡翅与少许盐、料酒、生姜、葱，还有两大勺李锦记叉烧酱、一点生抽拌匀，腌制两小时以上入味。 2、烤箱230预热后，入烤箱烤16-20分钟（视鸡翅大小），期间鸡翅翻面，...

材料 10个鸡翅、 蜂蜜、 酱油、 盐、 料酒（红酒也Ok） 姜、 红干辣椒、 五香粉、 黑胡椒 做法 1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。 2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。 3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉...

材料 鸡 翅中，可乐，姜，盐，味极鲜 做法 1、将鸡翅洗干净，烧开水倒入鸡翅中焯水。 2、锅内倒油，烧热，倒入鸡翅煎至鸡翅金黄。倒入姜丝一起和鸡翅炒1分钟。 3、倒入可乐，没过鸡翅即可。 4、大火烧开，中小火炖至汤汁半干，放盐、味极鲜调味，大火把汁收...

材料 鸡 翅10个，冰糖5克，葱3个，姜3个，红葡萄酒50ml，料酒1汤匙，花椒15粒，清水300ml，盐1茶匙，白胡椒粉少许 做法 1.鸡翅化冰清洗干净备用 2.锅中放入清水，葱段和姜片，加入料酒。放入鸡翅焯水 3.焯过水的鸡翅撒上少许白胡椒粉和盐，淋上红酒码味 4.热...

材料 1. 鸡 翅 2.可乐 3.柠檬1个 4.葱 5.姜 6.老抽 7.鸡精 8.盐 做法 1、在鸡翅的腹部上划两刀，在放入烧开的水中烫，煮30秒内取出鸡翅。 2、把鸡翅放在干净的冷水中洗。 3、开锅，加可乐（不加油）4大勺，加入八角一至两粒，生姜，蒜，大葱，熬片刻。 4、下...

材料 咖 喱，鸡腿，土豆，胡萝卜，洋葱 做法 1.把鸡腿剁开。 2.用料酒腌一下去腥。 3.土豆、胡萝卜洗净去皮切削小块，洋葱切碎。 4.锅里放比平时炒菜量多一点的油，放洋葱末煸炒出香味，放入鸡肉煸炒，放土豆，胡萝卜煸炒。 5.炒匀后加入开水，放入两大块油...

材料 原料：1．净鸡腿约50０克，2．红酒1/4杯（一杯为250ML），花椒2茶匙，十三香， 1/4茶匙，盐1/2茶匙，生抽2大匙。，3．红酒1大匙，老抽2大匙，蜂蜜2大匙。芝麻 做法 把鸡腿和料拌匀，密封入冰箱腌渍一夜。 第二天取出，放进铺了油纸的烤盘，鸡腿上刷上一...

材料 烹制材料(两人份) 主料：鸡腿（2个）、青尖椒（2条）、红尖椒（2条）、姜（3片）、蒜（3瓣）、香葱（3根） 腌料：盐（1/2汤匙）、海天海鲜酱油（2汤匙）、味精（1/2汤匙）、 调料：海天海鲜酱油（1汤匙）、味精（1/2汤匙）、盐（1/2汤匙）、料酒（1/2汤...

材料 材料：鸡腿 做法 1、锅里烧开水，把鸡腿放进去煮熟，取出立刻泡在冰水里凉透。 切块。 2、锅里放油，放入花椒粒炒香，留油，拿掉花椒粒。 3、扔掉花椒粒后，放入干辣椒碎和蒜茸，稍炸，熄火。再放入生抽、几滴白醋和一点白糖、麻油、红辣椒油做成调味汁...

材料 鸡 腿3只，生姜1片，葱段，花椒几粒，八角1个，淡味酱油2汤匙，山西老陈醋1汤匙，食盐，清水 做法 1.【鸡腿的焯制过程】 2.鸡腿用清水冲洗干净 3.锅内放入适量的清水，开火加热至锅里发出响声，水似开非开 4.放入洗净的鸡腿，大火烧开煮制 5.煮到水开，...

材料 主料： 鸡 腿250克，辅料：胡萝卜50克，调料：大葱1克，姜5克，盐3克，胡椒粉1克，料酒20克，香油3克，鸡精1克 做法 1.将鸡腿洗净，用刀沿腿骨两侧切开剞刀； 2.胡萝卜洗净，切丝； 3.将蒸锅置于旺火上，将鸡腿皮朝上放入蒸锅中，蒸12分钟取出； 4.葱、...

材料 鸡 腿，青菜，香菇，白糖，番茄酱 做法 1.鸡腿过开水，控氺，油锅化白糖，糖起泡时放鸡腿，炒上糖色，然后加番茄酱，再加点氺，煮吧！ 2.差不多收汁时加点盐，然后把过好氺的青菜、香菇也放进去翻炒几下就可以出锅了！...

材料 鸡 腿1只 姜1块 大蒜4瓣 迷迭香1根 蜂蜜4汤匙（60ml）生抽1汤匙（15ml）老抽1茶匙（5ml） 盐1茶匙（5克） 橄榄油2茶匙（10ml）辣椒粉1茶匙（5克） 做法 1)鸡腿去骨后洗净沥干。姜和大蒜去皮切片。将鸡腿放入大碗中，放入姜片，蒜片，迷迭香（如果没有新...