原料 :大米100克,鲫鱼250克,藕粉80克。 调味料:葱白、生姜、黄酒、精盐、味精、香油各适量。 鲫鱼藕粉粥的做法 1.先将大米中的杂质拣去,以清水洗净。 2.分别把葱白、生姜的老黄叶及外皮摘除,用清水洗净,将葱白切成小段,生姜切成末。 3.将鲫鱼去鳞...
原料 :大米100克,燕窝10克。 燕窝粥的做法 1.燕窝用清水发透,用镊子夹去燕毛、杂质;大米淘洗干净。 2.把大米放入电饭煲内,加水,放入燕窝。 3.如常规煲熟成粥即可。 燕窝粥的特点 :滋阴润肺,去烦止渴。 特别提示 :每日2次,每次食粥50克。...
原料 :大米100克,南瓜200克。 南瓜粥的做法 1.将南瓜洗净去皮瓤,切成4厘米长、3厘米宽的块;大米淘洗干净。 2.将大米放入锅内,置武火上烧沸,再加入南瓜,用文火煮40分钟即成。 南瓜粥的特点 :适合糖尿病人食用。...
原料 :大米100克,黑木耳5克,大枣5枚。 调味料:冰糖适量。 木耳粥的做法 1.将黑木耳放入温水中泡发,去蒂及杂质,撕成瓣状,放入锅内;将大米淘洗干净,放入锅内;大枣洗净,放入锅内,加水适量。 2.将锅置武火上烧开,移文火上炖熬,黑木耳炖烂、大米...
原料 :大米100克;杏仁10克,雪梨1个。 调味料:冰糖15克。 杏仁梨糖粥的做法 1.将杏仁去皮、尖;雪梨去皮、核,切成大颗粒状;大米淘洗干净;冰糖打碎成屑。 2将大米、杏仁、雪梨放入锅内,加水置武火上烧沸,再用文火煮35分钟,放入冰糖屑,搅匀即成。...
原料 :大米100克,桃仁6克,红枣6枚。 桃仁红枣粥的做法 1.将桃仁去皮尖;红枣去核;大米淘洗干净。 2.将大米、红枣、桃仁同放锅内,加水置武火上烧沸,再用文火煮45分钟即成。 桃仁红枣粥的特点 :补气血,通瘀阻。适用于心绞痛型冠心病患者食用。 特别...
原料 :大米150克,百合20克,绿豆50克。 百合绿豆粥的做法 1.将百合、绿豆洗净,去泥沙;大米淘洗干净。 2.将绿豆、百合、大米同放锅内,加水置武火上烧沸,再用文火煮35分钟即成。 百合绿豆粥的特点 :清暑生津,调节血糖适用于暑热烦渴、疮毒疖肿、高血...
原料 :大米100克,山楂10克,乌梅4枚。 调味料:白糖15克。 山楂乌梅粥的做法 1.将乌梅、山楂洗净;大米淘洗干净,去泥沙。 2.将乌梅、山楂、大米同放铝锅内,加水置武火上烧沸,再用文火煮35分钟,加入白糖拌匀即成。 山楂乌梅粥的特点 :生津止渴,润肤...
原料 :大米100克,山楂10克,银耳10克。 山楂银耳粥的做法 1.将山楂洗净切片;银耳发透去蒂根,撕成瓣状;大米淘洗干净。 2.将大米、山楂、银耳放入电饭煲内,加水适量,煲至粥成即可。 山楂银耳粥的特点 :滋阴润肺,降低血压。适用于风痰上逆型高血压患...
原料 :大米100克,.太子参10克,山楂10克。 太子山楂粥的做法 1.将太子参洗净,去杂质;山楂洗净,去核切片;大米淘洗干净待用。 2.将大米放在电饭煲内,加入山楂片、太子参,加水煲至成粥即可。 太子山楂粥的特点 :健脾化湿,降压。适用于高血压病气虚...
原料 :大米100克,大蒜30克,海参50克。 大蒜海参粥的做法 1.将大蒜去皮,一切两半;海参胀发后,去肠杂洗净,顺切长片;大米洗净。 2.将大米放入锅内,加水置武火上烧沸,再加入海参、大蒜,用文火煮45分钟即成。 大蒜海参粥的特点 :补气血,添精髓,降...
原料 :大米100克,菠菜250克,芹菜250克。 菠菜芹菜粥的做法 1.将菠菜、芹菜洗净,切成4厘米长的段;大米淘洗干净,待用。 2.将大米放入锅内,加入清水。 3.将锅置武火上烧沸,再用文火煮30分钟,然后加入芹菜、菠菜,再次烧沸后,开盖煮10分钟即成。 菠...
原料 :大米100克,大枣10枚,海参50克,淡菜50克。 红枣海参淡菜粥的做法 1.大枣洗净,去核切片;海参发透,切成颗粒状;淡菜洗净,切成小块;大米淘洗干净。 2.将大米放入锅内,加入清水,放入大枣、海参、淡菜。 3.将锅置武火上烧沸,再用文火煮45分钟...
原料 :大米150克,山楂15克。 山楂粥的做法 1.将山楂洗净,去杂质、泥沙;大米淘洗干净,备用。 2.将山楂、大米同放锅内,加水置武火上烧沸,再用文火煮35分钟即成。 山楂粥的特点 :消食健胃,活血止痛,降低血脂。适用于食积不化、阏阻微瘕、痰饮、高血...
原料 :大米100克,海藻30克。 海藻粥的做法 1.将海藻洗净,去泥沙。 2.大米淘洗干净,放入锅内,加入海藻、清水置武火上烧沸,再用文火煮35分钟即成。 海藻粥的特点 :软坚消痰,利水降压。...
原料 :大米150克,陈皮10克。 陈皮粥的做法 1.将陈皮润透,去皮上白膜,切成丁;大米去泥沙,淘洗干净。 2.将大米、陈皮同放锅内,加水置武火上烧沸,再用文火炖煮35分即成。 陈皮粥的特点 :理气健脾,燥湿化痰。适用于脘腹胀满、暖气、呕吐、咳嗽、多等...
原料 :大米100克,山药20克,胡萝卜50克。 山药胡萝卜粥的做法 1.将山药用清水浸泡1夜,切成薄片;胡萝卜洗净去皮,切成3厘米见方的薄片;大米淘洗干净。 2.将大米、胡萝卜、山药同放铝锅内,加水置武火上烧沸,再用文火煮35分钟即成。 山药胡萝卜粥的特...
原料 :玉米粉100克,山药20克。 山药玉米粉粥的做法 1.将山药打成粉;将玉米粉用冷水调成糊状,加入山药粉调匀。 2.将山药、玉米粉同放铝锅内,用中火煮沸,再用文火煮25分钟即。 山药玉米粉粥的特点 :健脾.减肥。...