原料 :黑豆10克、红豆10克、花豆10克、薏米10克、绿豆10克、糙米15克、燕麦、黑米少许、冰糖3粒。 养生杂粮粥的做法 1.将除了燕麦以外的材料提前4小时用清水浸泡,如果隔夜的话要放入冰箱保存,并且盖上保鲜膜。 2.砂锅中放入清水烧开,然后捞出豆类、糙...
原料 :小米,苦菜。 苦菜粥的做法 小米洗干净,入锅,熬八成熟,放入洗好的苦菜,加点盐,不要咸,喝出香味来就可以,苦菜定要最后放,不然都闷的发黑了。...
原料 :大米1杯、皮蛋2个、烤鸭250克(带骨头)、甜玉米30克、姜4片、葱1段、盐10克、食用油10ml、白胡椒5克。 皮蛋烧鸭粥做法 1.大米洗净后沥干水分,淋入食用油拌匀并腌制1小时备用,松花蛋洗净后切成小...
原料 :有机小米100克、有机南瓜100克、有机胡萝卜一根。 小米南瓜粥的做法 1.南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块。 2.小米洗净,放入清水锅中煮沸后转小火。 3.将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮1小时即可。...
原料 :鱼干、虾皮(干贝更好)、皮蛋、啤酒2匙、干蘑菇、大米、高汤。 啤酒鱼干皮蛋粥的做法 : 1.将鱼干、干菇和虾皮用温水稍泡,轻轻洗净泥沙,备用。 2.大米加高汤煮开,放进干菇一起煮至大米开花。 3.沥干鱼干和虾皮的水份,加进啤酒上锅蒸5分钟,之...
原料 :猪骨、菜干、白豆、大米。 菜干猪骨粥做法 1.菜干、白豆洗净浸泡一夜,猪骨洗净加盐腌一晚(盐的份量多点), 2.腌好的猪骨放水里洗去多余的盐,用开水烫去血水, 3.所有材料加水放锅里煲1小时即可。...
原料 :血糯米、红枣、红糖。 血糯红枣粥的做法 1.血糯米和红枣放入锅中,加足量水,大火烧开后转小火煮半个小时。 2.关火前加入红糖拌匀。 特别提示 :懒的童鞋也可以直接用电饭锅。这款粥也非常应季,适合冬季温补。...
原料 :黄米一把、大米一把、红薯半个、玉米碴一点、黄芪一小条。 四黄粥的做法 1.红薯洗净去皮 ,切小...
原料 :黑米、黑豆、黑芝麻(熟)、薏仁、白米、花生仁、山药豆(三人量,每种原料各是一小把,黑芝麻要少些一小撮就行)。 乌发养颜早餐粥的做法 1.将黑芝麻除外的所有原料用清水泡4个小时以上,我是午饭后泡上,晚饭后煮。 2.将泡好的原料清洗干净倒入电...
材料 :五仁月饼一块、香菇几朵、南瓜适量、大米适量。 调料:葱花、盐、鸡汤或高汤。 南瓜香菇月饼粥的做法 1.南瓜去皮切片,香菇洗净切丁,月饼切碎;大米洗净。 2.鸡汤入沙锅,下南瓜片、大米大火烧开,关中小火煮熟,下香菇...
食材 :紫米50克,红豆100克,小米20克,黑芝麻20克,核桃50克,红枣8颗。红糖,或者冰糖适量。 紫米核桃红枣甜粥的做法 1.先将紫米洗净,和红豆单独用水浸泡一晚上。红枣将核取出。 2.将浸泡的紫米连同泡的水,红豆,小米,芝麻,加水煮开。 3.接着放入红枣...
材料 :山药50克(干的淮山片为20克)、薏米30克、大米1小把、茯苓粉20克、枸杞少量。(仅装饰用,不是必须) 山药薏米茯苓粥的做法 1.用的材料有:山药、薏米、茯苓粉和少量的大米。山药最好选细长的淮山药,效果更好。买山药要挑选细的,越细越好。 2.同...
食材 :雪梨一个、干百合适量(我用了20克)、香米适量。 调料:冰糖适量。 百合雪梨粥的做法 1、将百合洗净,用温水泡发。 2、雪梨洗净,去掉皮和核,切块。 3、粥锅一次加足水,下入所有食材,大火烧开,小火慢熬至米熟且粘稠,加冰糖烧滚即可。...
材料 :糯米和紫米适量、大枣10枚、黑芝麻一大汤勺。 调料:冰糖一块。 紫米芝麻粥的做法 1.将两色米及大枣洗净,大枣去核,一同放入粥锅,加足量水,大火煮开,关小火慢慢熬30分钟。 2.芝麻洗净,用锅或烤箱烤熟,擀碎。 3.将芝麻碎及冰糖加入煮好的米粥...
材料 :南瓜一块(约250克)、小米、大黄米共两勺、红小豆一汤勺。 调料:鸡汤一碗(没有可不放)、盐适量。 红豆南瓜粥的做法 1、南瓜去皮切块或片;红豆提前两小时泡上。 2、将米洗净,粥锅中放入足量的水,下入南瓜、米、红小豆及鸡汤,大火烧开,关中小火...
材料 :木瓜4分之一、银耳一大朵、大枣8枚、枸杞一小撮、糯米适量(或大米,也可都不放)、牛奶100克。 调料: 蜂蜜一汤勺。 木瓜银耳糯米粥的做法 1、银耳提前用清水泡开,洗净,撕成小朵。 2、木瓜切小块,大枣、枸杞及米洗净。 3、锅内加足水,放入米、大...
原料 :豌豆、核桃仁、糯米粉。 豌豆粥的做法 1、新鲜豌豆放锅内,焯熟。 2、将焯熟的豌豆捞出,放入料理机内,放入去皮的核桃仁,放入适量的清水,将其打成茸。 3、倒入筛子中,将其过滤,滤除豌豆渣子。 4、将滤除的豌豆汁中,加入足量的清水,搅拌均匀,...
用料 :大米200克,羊肉75克,胡萝卜150克,香菜末、葱姜末、精盐、味精各适量。 羊肉胡萝卜粥的制法 1.大米洗净,羊肉、胡萝卜分别切片,羊肉入开水锅内焯熟。 2.锅内加水,放入大米煮成粥。加入羊肉、胡萝卜煮熟,以精盐、味精调味,撒入香菜末、葱姜末...