[粥] 蔬菜玉米麦片粥 日期：2013-10-19 19:19:08 点击：240 好评：0
原料 ：小玉米渣50克，大米30克，糯米30克，玉米面20克，即食燕麦片20-30克。 调味料：玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、西兰花等杂蔬各少许。 蔬菜玉米麦片粥的做法 1．小玉米渣洗净，提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了。用一个小碗装玉米面，加适量...
[粥] 鲜淮山牛肉粥 日期：2013-10-19 19:16:50 点击：192 好评：0
原料 ：大米，牛肉，鲜淮山，姜丝。 鲜淮山牛肉粥的做法 1．鲜淮山去皮切成粒。 2．牛肉切薄片，放嫩肉粉、油、生抽、白糖、胡椒粉腌一会儿。 3．砂锅里盛进预先煲好的白粥。 4．先放姜丝煲滚。 5．再放鲜淮山煮至软淋。 6．最后放牛肉片，用筷子快速搅散，...
[粥] 香菇火腿粥 日期：2013-10-19 19:16:12 点击：228 好评：0
原料：水发香菇25克，熟火腿肉50克，冬笋25克，青豆25克，黄酒15毫升，胡椒粉2克，麻油20毫升，葱花10克，生姜末5克，鲜汤1500毫升，糯米100克。 香菇火腿粥的做法 1、将熟火腿肉、冬笋切成青豆大的...
[粥] 甜浆糯米粥 日期：2013-10-19 19:14:44 点击：150 好评：0
原料：豆浆250毫升，糯米50克，白糖适量。 甜浆糯米粥的做法 将糯米淘洗干净，放入锅内加水适量，煮至糯米熟，加入豆浆、白糖，再稍煮片刻，出锅即成。 功效 ：此粥养胃健脾，清肺润燥。...
[粥] 蟹肉莲藕粥 日期：2013-10-19 19:14:16 点击：198 好评：0
原料：河蟹1只，莲藕50克，粳米100克，鸡蛋1个，香菜25克，精盐3克，植物油10毫升，葱花、生姜末各适量。 蟹肉莲藕粥的做法 1．将粳米淘洗干净，用水浸泡12小时。莲藕去皮，洗净，切成3厘米长的丝，泡在水中。 2．鸡蛋分成鸡蛋清、鸡蛋黄备用。河蟹洗净，去...
[粥] 牛蒡粥 日期：2013-10-18 19:05:29 点击：214 好评：0
原料：大米是100克，牛蒡根30克。 牛蒡粥的做法 ： 1．将牛蒡根洗净，放入铝锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬煮15分钟，去渣，留汁待用。 2．将大米淘洗干净，放入盛有牛蒡汁的锅中，继续熬煮至熟即成。 牛蒡粥的特点 ：益肺清热，利咽散结。适用于...
[粥] 松子粥 日期：2013-10-18 19:05:00 点击：293 好评：0
原料 ：大米100克，松子仁15克。 松子粥的做法 ： 1．将松子仁研碎，大米淘洗干净，共置铝锅内，加水适量。 2．将铝锅置武火上烧沸，再用文火熬熟即成。 松子粥的特点 ：补虚养液，润肺滑肠。适用于体弱早衰、头晕目眩、肺燥咳嗽、咯血、慢性便秘、骨质疏松...
[粥] 鲫鱼红枣粥 日期：2013-10-18 15:07:55 点击：281 好评：0
原料：大米100克，鲜鲫鱼1条（约重300克），红枣10枚，葱节、姜片各3克，料酒、精盐、味精各适量。 鲫鱼红枣粥的做法 1．将鲜鲫鱼宰杀、洗净，用开水烫一下，再换清水洗去表面黑膜，放入锅中，添入适量清水，加料酒、葱节、姜片，以旺火煮约10分钟，捞出鲫鱼...
[粥] 白术鲫鱼粥 日期：2013-10-18 13:07:33 点击：259 好评：0
原料 ：白术10克，鲫鱼30～60克，粳米30克。 白术鲫鱼粥的做法 1．鲫鱼去鳞甲及内脏，洗净；白术洗净先煎取汁100毫升。 2．将鱼与粳米煮粥，粥成入白术煎汁和匀。根据个人口味加入盐或糖。食粥，每日1料，可连服3～5日。 功效 ：白术性温，味甘、苦，入脾、...
[粥] 桑白皮赤小豆鲫鱼汤 日期：2013-10-18 13:03:18 点击：331 好评：0
原料 ：鲫鱼500克，桑白皮100克，赤小豆150克，生姜皮、陈皮各10克。 桑白皮赤小豆鲫鱼汤的做法 1．鲫鱼去鳞、鳃和内脏；桑白皮、赤小豆、生姜皮、陈皮洗净。 2．将全部用料放入开水煲内，大火煮开，再改慢火煲2小时，调味即可。 桑白皮赤小豆鲫鱼汤的功效...
[粥] 鲫鱼糯米粥 日期：2013-10-18 13:02:53 点击：192 好评：0
原料 ：糯米100克，鲫鱼250克。 调味料：黄酒、精盐各2克，生姜末、葱花、胡椒粉各适量。 鲫鱼糯米粥的做法 1．将鲜鲫鱼洗净，开膛去内脏，刮鳞去头、尾及骨刺后，再将鱼肉切成长4厘米、厚1厘米的薄片。 2．将切好的鱼肉片放入盆内，倒上黄酒，撒上生姜末，...
[粥] 鲫鱼蚕豆粥 日期：2013-10-18 13:01:52 点击：208 好评：0
原料 ：大米150克，鲫鱼2尾(约500克)，蚕豆90克。 调味料：大蒜30克，生姜、精盐、味精各适量。 鲫鱼蚕豆粥的做法 1．鲫鱼去鳞、鳃及内脏，以清水洗净，沥干水分备用。 2．将蚕豆、大米先拣去杂质，再淘洗干净。 3把大蒜、生姜用水洗净，大蒜切成小段，生姜...
[粥] 鲫鱼藕粉粥 日期：2013-10-18 13:01:20 点击：249 好评：0
原料 ：大米100克，鲫鱼250克，藕粉80克。 调味料：葱白、生姜、黄酒、精盐、味精、香油各适量。 鲫鱼藕粉粥的做法 1．先将大米中的杂质拣去，以清水洗净。 2．分别把葱白、生姜的老黄叶及外皮摘除，用清水洗净，将葱白切成小段，生姜切成末。 3．将鲫鱼去鳞...
[粥] 干贝排骨粥 日期：2013-10-18 11:39:25 点击：209 好评：0
材料：黑毛猪小排骨200克、干贝15克、大米150克、葱姜香菜少许、油条适量（随意）、盐和胡椒粉适量。 干贝排骨粥的做法 1．大米洗净浸泡半小时，沥干拌入1大匙油拌匀。 2．干贝洗净用温水浸发。 3．排骨切小块焯水洗净。 4．将排骨、姜丝放入锅中，倒入足量...
[粥] 排骨皮蛋粥 日期：2013-10-18 11:38:57 点击：292 好评：0
原料：大米100克，鲜排骨100克，皮蛋1个，胡萝卜25克，小葱1棵，精盐、味精、胡椒粉各少许。 排骨皮蛋粥的做法 1．将鲜排骨洗净，剁成2厘米大小的块，同冷水入锅，上火烧沸，煮约5分钟，捞出用清水冲净污沫，控尽水分；皮蛋剥去泥壳，洗净，切小丁；胡萝卜洗...
[粥] 排骨青豆粥 日期：2013-10-18 11:38:26 点击：286 好评：0
原料：大米100克，鲜排骨100克，青豆50克，香菜2根，精盐、味精、胡椒粉各少许。 排骨青豆粥的做法 1．鲜排骨剁成2厘米大小的块，用清水洗净，焯水后，再用清水洗净污沫；香菜洗净．切碎；青豆也用开水焯一下。 2．将排骨同适量冷水放在汤锅中，上旺火烧开后...
[粥] 花生排骨香菇粥 日期：2013-10-18 10:45:37 点击：401 好评：0
材料：排骨200克、花生米小半碗、大米1小碗、干香菇几朵、生姜一块、香葱一根。 调料：盐2小勺。 花生排骨香菇粥的做法 1．准备好所有原料。 2．香菇水中浸泡软，花生米浸泡30分钟(条件允许可以多泡一二个小时)。 3．生姜一半切丝(煮粥用)一半切片(焯水用)。...