[土豆] 鱼香土豆 日期：2013-10-30 07:20:51 点击：134 好评：0
材料 土 豆，蒜茸，辣椒粒，芹菜粒，生抽，白糖，胡椒粉，鸡粉，豆瓣酱，醋，料酒，花生米，葱花 做法 1、锅里放油烧热后，放入切好的土豆块，小火炸熟，捞出。 2、锅中放油烧热，放入蒜茸爆香，放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀。 3、倒入炸好的土豆片，放入生抽、...
[土豆] 培根奶酪焗土豆卷 日期：2013-10-30 07:20:23 点击：164 好评：0
材料 土 豆，黑胡椒，葱，淡奶油，盐，培根卷，马苏里拉奶酪丝 做法 1、将土豆切小块蒸烂捣成泥状，和黑胡椒、小葱碎搅拌。 2、再加入淡奶油2小勺、少许盐、黑胡椒拌匀。 3、将步骤（1）一起整形后卷入培根卷内，进烤箱烤制200度8分钟后取出。 4、最后撒上切...
[土豆] 香脆土豆片 日期：2013-10-30 07:19:52 点击：168 好评：0
材料 主料： 土 豆（黄皮）500克， 调料：植物油75克，盐3克，味精1克，胡椒粉2克 做法 1.把去皮的土豆切成1.5毫米厚的圆片； 2.用冷水浸泡，并冲洗去淀粉，然后沥干水分待用； 3.盐和味精、胡椒粉拌匀备用； 4.炒锅上火，放入生油烧热，待油冒烟时，将土豆...
[土豆] 土豆烧肉 日期：2013-10-30 07:19:22 点击：266 好评：0
材料 土 豆2个，五花肉300克，八角1个，花椒10粒，生姜，葱，料酒，白糖，酱油，植物油，盐 做法 1、五花肉在沸水中汆一下，捞出切块。 2、锅内放少许植物油，烧热后放入半匙白糖，用锅铲不停的搅。 3、糖融化变成褐色后，放入肉块，翻炒至完全上色。 4、放...
[土豆] 红烧土豆片 日期：2013-10-30 07:18:45 点击：238 好评：0
材料 土 豆4个，红烧酱油30ml，陈醋10ml，料酒5ml，水80ml，糖15g，鸡精3g 做法 1、土豆洗净去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。 2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味...
[土豆] 拔丝土豆 日期：2013-10-30 07:18:08 点击：167 好评：0
材料 主料： 土 豆200g，白糖300g 辅料：油，白芝麻，淀粉 做法 1、准备好材料，土豆去皮，切成滚刀块，表面蘸上少许淀粉。 2、锅里多倒些油，下土豆炸至表面金黄。 3、盘子表面刷一层熟油，炸熟的土豆盛入盘中。 4、锅里少倒一点油，放入白糖，小火不停的用...
[土豆] 土豆薄饼 日期：2013-10-30 07:17:20 点击：114 好评：0
材料 土 豆，面粉，水，葱，糖，盐，鸡精 做法 1、土豆去皮洗净，在水里浸半小时，然后大火煮熟了取出来用勺子压成泥。 2、面粉加水、糖、盐、鸡精、葱搅拌成有点粘稠的糊糊，和弄好的土豆泥拌在一起。 3、鏊子架子煤气上，中火。鏊子上刷一层油，舀一大勺面...
[土豆] 香脆土豆球 日期：2013-10-30 07:16:14 点击：212 好评：0
香香脆脆，没的说，不过超赞啊！ 材料 土 豆，奶粉，糯米粉，盐，胡椒粉，芝士片，面包糠，油 做法 1、把土豆洗净加水煮熟，去皮后用勺压成泥，加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉，揉成不粘手的面团。 2、将土豆面团分成剂子，每个剂子包入芝士片，搓圆后均匀滚...
[土豆] 干锅土豆片 日期：2013-10-30 07:15:37 点击：145 好评：0
材料 土 豆，五花肉，尖椒，鲜朝天椒，葱姜蒜，老抽，白糖，青蒜，香辣酱 做法 1.五花肉切薄片，锅内不放油，将五花肉平铺锅底，小火熬至变色出油，盛出备用。 2.土豆切厚片过两遍清水，用中火炸至表皮略干，捞出备用。 3.尖椒切小片，鲜朝天椒切小段备用。...
[土豆] 麻辣土豆条 日期：2013-10-30 07:14:07 点击：157 好评：0
材料 土 豆，植物油，小葱，大蒜，花椒面，辣椒面，盐，味精，鸡精，孜然粉。 做法 1：咱们得去买一把切土豆条的刀，把土豆切成图中这样的土豆条，将小葱切成葱花，大蒜拍烂切成渣。 2：用大火将植物油建熟，将切好的土豆条倒入锅中用油炸，注意翻炒，不然怕...
[土豆] 葱烧土豆条 日期：2013-10-29 20:38:51 点击：140 好评：0
色泽金黄，葱香味浓，口味咸鲜。 材料 主料：土豆（黄皮）500克，葱白200克， 调料：豌豆淀粉50克，色拉油100克，白皮大蒜5克，姜5克，酱油5克，味精2克，盐3克 做法 1.土豆洗净去皮切成长5厘米、1厘米见方的条；葱白切成5厘米长的段；大蒜剥去蒜衣洗净切片...
[土豆] 家常土豆丝 日期：2013-10-29 20:30:09 点击：257 好评：0
土豆丝爽脆，微辣适口。 材料 主料： 土 豆（黄皮）250克， 调料：大葱5克，豆瓣辣酱10克，盐3克，酱油5克，味精1克，植物油50克 做法 1.土豆去皮洗净，切成粗细均匀的粗丝，放在清水中浸漂，炒前捞出。 2.锅放在旺火上，倒入菜油，烧至六成热时，下豆瓣辣酱...
[土豆] 小葱拌土豆丝 日期：2013-10-29 20:24:45 点击：143 好评：0
葱味香浓，味道可口。 材料 主料： 土 豆（黄皮）150克， 调料：小葱10克，花椒5克，花生油10克，盐5克，白砂糖3克，醋5克，味精2克 做法 1.土豆洗净，去皮，先切薄片，再切成细丝，泡在清水中； 2.锅内放适量水，置火上煮开，将土豆丝从冷水中捞出，放沸水...
[土豆] 炒土豆丝 日期：2013-10-29 20:20:51 点击：190 好评：0
脆嫩，微辣爽口。 材料 主料： 土 豆（黄皮）200克， 辅料：红尖椒50克， 调料：植物油40克，白醋10克，盐2克，白砂糖10克，味精1克 做法 1.将土豆去皮，洗净，切成细丝，放入水中浸泡10分钟，捞出放入沸中焯一下，捞出沥水； 2.将红辣椒去蒂和籽，洗净后切...
[土豆] 清炒土豆丝 日期：2013-10-29 20:11:20 点击：182 好评：0
本味醇厚，咸鲜滑淡，质地细嫩，清淡平和，四季适宜 材料 主料： 土 豆（黄皮）300克， 辅料：大葱5克， 调料：盐6克，味精2克，醋3克，胡麻油2克，花生油8克 做法 1.大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用清水浸...
[土豆] 过油肉土豆片 日期：2013-10-29 20:02:34 点击：297 好评：0
肉香，土豆香，蒜香，三香扑鼻。 材料 主料： 土 豆（黄皮）250克，猪里脊肉100克， 调料：植物油50克，酱油5克，盐3克，豌豆淀粉10克，白皮大蒜10克，姜3克 做法 1.将蒜、姜分别去皮，蒜切成片，姜切成末，备用；将猪里脊肉横刀切成厚片，外用淀粉抓匀待用...
[土豆] 香菜拌土豆丝 日期：2013-10-29 19:50:06 点击：162 好评：0
香嫩，爽口，微辣。 材料 主料：土豆（黄皮）250克， 辅料：香菜50克， 调料：芝麻5克，白皮大蒜5克，味精2克，盐3克，辣椒油5克 做法 1.将土豆丝用凉水洗一下捞出控净水，放开水中烫至断生，捞出投凉，沥干水； 2.香菜择洗干净切成段； 3.大蒜剥去蒜衣剁成...
[土豆] 浇汁土豆片 日期：2013-10-29 19:45:44 点击：247 好评：0
色美味香，酥松可口。 材料 主料： 土 豆（黄皮）300克， 调料：植物油30克，香油10克，豌豆淀粉8克，盐2克，胡椒粉1克，白砂糖10克，番茄酱30克，味精1克 做法 1.将土豆去皮，洗净，切成2毫米厚的薄片，放沸水中焯一下，捞出沥水，加盐拌匀。 2.将炒锅置大...