主料： 土豆两个 辅料： 青红椒 调料： 醋 油 脆爽酸辣土豆丝详细制作步骤如下：大暑食谱【脆爽酸辣土豆丝】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供： 本文来自www.jiachangcai123.com 1、土豆两个，去皮。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
2、擦丝，我的刀工实在是惨不忍睹，所以，不好意思拿出来晾的。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3、锅中烧开水，把土豆丝放进去焯一下。去除淀粉，吃起来更脆爽。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4、青红椒分别切丝。 本文来自www.jiachangcai123.com
5、锅中放油，放入蒜末，青红椒爆锅。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 6、翻炒几下，倒适量醋。 本文来自www.jiachangcai123.com 7、倒入土豆丝翻炒，加盐调味。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 8、最后放入蘑菇精调味出锅。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 9、我的技术太烂了，做的一般，拍的也不好。但是很好吃哦。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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