【椒盐薯棒】的制作过程：1.土豆去皮，切粗条。2.烧一锅开水，将土豆条倒入锅中焯水两三分钟后捞出。 3.捞出的土豆条沥水放凉。 4.低温烧油，放入土豆条煎炸，待一面金黄后，翻面煎炸，两面金黄后捞出。 5.用吸油纸吸去表面油，撒上椒盐粉即可。  美食小贴士： 1.土豆条尽量切粗一点，焯水时间不宜过长，感觉六七分熟即可，太久，煎炸时候，容易断掉。 2.煎炸时，尽量中小火，不宜频繁翻面，两三次即可，以免土豆断掉。 3.炸好的薯棒趁热吃，外酥里嫩，时间放久就软掉了哦！ |
【椒盐薯棒】的制作过程：1.土豆去皮，切粗条。2.烧一锅开水，将土豆条倒入锅中焯水两三分钟后捞出。 3.捞出的土豆条沥水放凉。 4.低温烧油，放入土豆条煎炸，待一面金黄后，翻面煎炸，两面金黄后捞出。 5.用吸油纸吸去表面油，撒上椒盐粉即可。 美食小贴士： 1.土豆条尽量切粗一点，焯水时间不宜过长，感觉六七分熟即可，太久，煎炸时候，容易断掉。 2.煎炸时，尽量中小火，不宜频繁翻面，两三次即可，以免土豆断掉。 3.炸好的薯棒趁热吃，外酥里嫩，时间放久就软掉了哦！ |