以下为您提供的泡椒炒香干做法的图解详细介绍，教您泡椒炒香干怎么做，怎么做泡椒炒香干才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 香干150克 五花肉80克 辅料： 泡椒4个 蒜苗一条 大蒜两瓣 调料： 白糖三分之...

蒜香仙菇荷兰豆 主料；荷仙菇、荷兰豆 辅料；大蒜、盐、鸡精、淀粉 蒜香仙菇荷兰豆的做法 1、准备好所用食材。 2、将荷仙菇冲洗干净后撕成小朵。 3、荷兰豆摘洗干净。 4、大蒜去皮，剁成茸。 5、锅中注油，爆香蒜碎。 6、下入荷兰豆翻炒均匀。 7、倒入荷仙菇...

这是我从电视上看来的 材料 鲜 红 辣椒2斤，食油1斤，牛肉或大肉1斤（精瘦肉），食盐3两，白糖2两，生姜3两，花椒面1两，甜面酱5两，花生米3两（炒后压碎），芝麻2两（炒后压碎） 做法 1。油烧热至八成后到入切好的肉炒一会，再到入切碎的辣椒和调料小火炒半...

原料：刀豆、红萝卜、大蒜、豆瓣酱、油盐 小炒刀豆丝的做法 1.准备好原材料：刀豆将两边的筋撕去；红萝卜切成细丝；大蒜按压切成条状； 2.烧锅开水，加入适量的盐和几滴油，放入刀豆煮上一会至七、八成熟； 3.将煮好的刀豆捞出冲凉； 4.煮过的刀豆切成细丝；...

麻辣香脆。 材料 主料：胡萝卜500克， 辅料：花生50克， 调料：酱油50克，醋20克，白砂糖25克，味精2克，辣椒油25克，花椒2克，大葱25克 做法 1.将胡萝卜洗净，用细绳串起来，挂于通风处晾至八成干； 2.取下用温水泡软，洗净后切成丝； 3.花生米剁碎，葱白切...

材料 主料：莲藕300克，青尖椒50克，南瓜50克，调料：大葱5克，盐3克，味精1克，植物油20克，香油1克，玉米淀粉10克 做法 1.将鲜藕刮净切成薄片，小尖椒去籽切片，南瓜取上半段去皮切成菱形片； 2.将以上三种处理好的菜片放入沸水中焯一下捞出； 3.锅内放少...

口味酸甜脆嫩，色泽洁白。 材料 主料：藕250克，糖50克，醋20克。 做法 1、将藕去皮，洗净，从中间剖开，切成半圆形、厚约0.2厘米的片，放在清水中。 2、烧开一锅水，将藕片放入，焯透后取出，放在凉水中过凉，滤去水分，盛装在盘中。 3、将糖和醋放入藕片中...

色彩艳丽，清香酸甜。 材料 主料： 土 豆（黄皮）150克，苹果80克，香蕉100克，酸黄瓜100克，橙子100克，胡萝卜100克， 辅料：甜玉米30克，豌豆30克，洋葱（白皮）50克， 调料：色拉酱20克，胡椒粉2克，盐3克 做法 1.土豆削皮洗净，切丁煮熟； 2.玉米粒和豌...

这是一碟下酒好菜，非常香。我想不出更好的吃法；一看到这个名字我就会想起小酒。另一个好处是练牙口的好菜，个个嘎嘣儿脆。 材料 黄 豆150克，椒盐5克 做法 1.炒锅置于中火上，将黄豆用清水淘洗后，立即倒入锅中慢慢炒干水分；先慢翻，后快翻；先中火后小火...

清鲜爽口。 材料 主料：青椒400克， 调料：色拉油40克，盐3克，味精2克，酱油2克，大葱20克 做法 1.将青椒去蒂，去籽，切成5厘米长的丝；葱切段。 2.锅置旺火上，放入色拉油，烧热后放入青椒、精盐反复煸炒至青椒八成熟时，加入酱油、味精，炒拌均匀，放葱段...

清香爽口。 材料 主料： 四 季豆300克， 调料：色拉油40克，盐3克，胡椒粉2克，味精1克，姜5克，大葱5克，豌豆淀粉3克 做法 1.四季豆撕去边筋，去两端不用，拆成两段，洗净； 2.姜切成大片； 3.葱切成长段； 4.淀粉加水适量调匀成湿淀粉，备用； 5.锅放在旺...

材料 主料： 瘦 猪肉375克，红萝卜40克，洋葱（白皮）75克，面包600克，金华火腿60克，番茄50克，生菜（团叶）30克，洋葱（白皮）50克，黄瓜100克， 调料：酱油30克，胡椒粉2克，白胡椒2克，五香粉2克，白砂糖10克，盐10克，色拉酱10克，番茄酱20克，色拉油2...

材料 主料：山药500克， 调料：白砂糖50克，醋50克，小麦面粉50克 做法 1.将家山药洗净，去皮，切成滚刀块。 2.炒锅烧热，加植物油适量，烧至六成热时，将山药块放入，炸至起皮呈黄色捞出，沥油。 3.炒锅控净油，加醋及糖水，烧开后再倒入山药块，用面粉80克...

材料 玉 米粒............................ 1碗 {调料} 干生粉， 食盐.................... 少许 咸蛋黄............................ 3个 做法 1)玉米沥干水分，加少许干生粉，尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉， 多余的生粉倒出 2) 锅内放油，油五成热后放入...

材料 主料：洋葱（白皮）250克， 辅料：鸡蛋100克， 调料：植物油15克，香油3克，花椒3克，盐3克，味精1克 做法 1.将葱头去皮、根洗净，切成细丝； 2.鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅匀； 3.炒锅注油烧热，倒入蛋液炒熟； 4.炒锅注油烧热，下入花椒粒炸出香味后...

材料 主料： 白 菜200克，黄豆芽200克， 调料：酱油5克，盐3克，味精2克，姜5克，植物油20克 做法 1.将白菜洗净，切条。 2.将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。 3.炒锅置于火上，放入植物油烧热，加入葱花、姜丝煸香，投入黄豆芽、白菜等煸炒，炒至将熟，加入酱...

软糯细腻，味香可口。 材料 主料：芋头300克， 辅料：小葱50克， 调料：植物油30克，盐2克，白砂糖5克，味精1克 做法 1.将芋头洗净，放水锅内煮熟透，捞出，剥去皮，切成块； 2.将香葱去根和老皮、黄叶，洗净，切成末； 3.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，...

材料 主料： 凉 粉300克， 辅料：芹菜5克，香菜5克，红尖椒3克，白皮大蒜3克， 调料：辣椒油10克，香油5克，盐2克，味精1克 做法 1.先将凉粉切成长宽各2公分的条块状；芹菜、香菜、红辣椒、大蒜分别洗净，均切成末。 2.锅中放入3杯水，再放进凉粉烧开，烧开...