家常素菜的制作方法

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[菜花] 肉片炒菜花日期：2013-10-20 15:51:27 点击：226 好评：0
材料菜花肉葱姜盐鸡精水淀粉做法 1、菜花掰成小朵，洗净焯水，在凉水里浸泡一下，控干备用。肉切片，姜切丝，葱切丝。 2、炒锅放油，放入姜丝，放入肉片煸炒出香味，放入葱花，菜花，放入盐，煸炒片刻倒入水淀粉，放入鸡精，出锅即可。...
[菜花] 菜花咖喱虾日期：2013-10-20 15:50:45 点击：351 好评：0
材料主料：菜花 1个，1罐口味较淡的椰浆，1包熟虾仁。2瓣切成片的蒜，1小勺姜末，1小勺咖哩粉，2小勺植物油，3根青葱切成片，1片新鲜柠檬。做法 1.取12英寸的长柄平底煎锅烧热，加上蒜，姜，咖哩粉，煸炒1分钟； 2.锅内继续放入葱，菜花，盐，2...
[菜花] 酸甜茄汁菜花日期：2013-10-20 15:50:15 点击：234 好评：0
材料番茄，菜花，盐，鸡精，番茄酱做法 1.菜花用小刀切成小朵，洗净后放入加有盐和油的水中煮熟，捞出沥干水份备用 2.番茄去皮后，切成块 3.锅中热油，放入番茄翻炒出汁 4.倒入适量的番茄酱 5.最后倒入煮好的菜花，翻炒均匀，鸡精调味，即可...
[菜花] 家常肉丝菜花日期：2013-10-20 15:49:28 点击：211 好评：0
材料菜花半个，肉丝少许，酱油半勺，盐少许，葱少许，花椒 4粒做法 1、将菜花掰成小块，然后清洗干净，肉切丝 2、菜花放入开水中焯一下，这样炒的时候比较容易熟，而且不会糊锅 3、锅中烧热油，放入肉丝葱和花椒爆香，待肉丝变色后然后放入菜花翻...
[菜花] 椰菜花炒肉丝日期：2013-10-20 15:47:51 点击：357 好评：0
椰菜花加肉片加虾米，真的好鲜甜呀。汤汁是甜到爆，喝完一口又一口。天气那么热，做这菜又简单，又快捷，又清甜，真是最佳选择，哈哈。材料枚头瘦肉 230克，切片，椰菜花 1个，切小朵，虾米 6粒左右，泡软，油适量，基本调料：，酱油、生粉、糖、...
[西红柿] 番茄尖椒鸡蛋日期：2013-10-20 15:42:32 点击：351 好评：0
材料鸡蛋，西红柿，尖椒做法 1、西红柿、尖椒洗净，分别去皮、去筋去籽，切块；鸡蛋打散 2、锅中热油，倒入鸡蛋液，翻炒片刻即同时加入西红柿和尖椒一起翻炒 3、西红柿本身会出汤，如果喜欢汤多的话加少许水，炒一分钟 4、加少许糖、加盐，出锅小诀窍...
[西红柿] 玉米排骨西红柿汤日期：2013-10-20 15:38:16 点击：436 好评：0
材料猪前排500克，粘玉米 2根，西红柿 1个，姜2片，香葱 1根，盐，鸡精，料酒 15克做法 1.猪前排洗净，剁成段，焯水后捞出洗净浮沫；玉米切成2cm的段，再对切成半圆形；西红柿切花瓣状 2.砂锅内烧水，水开后放入肋排和玉米，再开锅时，调入料酒，盖...
[西红柿] 鸡蛋西红柿酸辣汤日期：2013-10-20 15:37:34 点击：409 好评：0
黄花菜营养价值很好健脑，抗衰老的功效。营养价值很高，比较适合做汤，和蒸鸡。此汤酸辣比较开胃。如果怕辣就少放一些辣椒材料黄花菜 30克西红柿 2个鸡蛋两个陈醋适量糖胡椒粉适量辣椒油适量香菜红薯粉丝姜和蒜做法 1 黄花菜泡发以后，摘干...
[西红柿] 西红柿煎鳕鱼日期：2013-10-20 15:34:43 点击：395 好评：0
材料龙鳕鱼一片三到四两，西红柿一个，黄瓜一小段，生菜叶少许，杨梅一个，盐，鸡精，料酒，酿造白醋，白胡椒粉做法 1.先将洗净的龙鳕鱼片放盐、鸡精、料酒、胡椒粉腌制15分钟； 2.准备配料：将洗净的西红柿切片，黄瓜去皮切寸条，生菜叶...
[西红柿] 西红柿虾仁日期：2013-10-20 15:34:04 点击：268 好评：0
微酸辣，虾仁味足，下饭的好菜。材料虾仁，西红柿，青椒，蒜瓣，清油，精盐，鸡精，芡粉做法 1、虾仁开边切小，西红柿滚刀切，青椒切丝。 2、虾仁、蒜瓣热油下锅，翻炒迅速，然后下西红柿，精盐少许，继续翻炒，速度放慢； 3、待汤汁快出来时放...
[西红柿] 西红柿炒虾仁日期：2013-10-20 15:33:33 点击：263 好评：0
材料小西红柿 6个，虾仁 260g，淀粉，蛋清，胡椒粉，盐，奶酪球，蒜瓣 1个，小葱 2颗做法 1、蒜瓣、小葱切末备用。 2、奶酪球切末备用。也可以不用，因为我家的奶酪球再不吃就坏了，而且西红柿加奶酪很好吃。 3、虾仁洗净用沸水烫一下，去味，...
[西红柿] 西红柿皮蛋汤日期：2013-10-20 15:32:59 点击：296 好评：0
材料用料西红柿、皮蛋各2个，绿色蔬菜 120克( 菠菜、豆苗均可)，罐头高汤 1杯(或用一半清水，一半罐头高汤)，植物油60克，姜2片，盐适量。做法 1、西红柿洗净，放人滚水中稍烫，撕去外皮，对半剖开，去籽，切成片。姜洗净，切成末。 2、皮蛋洗净...
[西红柿] 西红柿拌土豆丝日期：2013-10-20 15:32:14 点击：407 好评：0
材料中等大小新土豆 2个，西红柿 1个，尖青椒 1个，花椒粒，干红辣椒 2个，大蒜 2瓣，香菜 1只，酱油 1汤匙，山西老陈醋 2汤匙，食盐做法 1.【西红柿测处理过程】 2.西红柿用清水洗净 3.锅内放入适量的清水，大火烧开 4.放入西红柿，大火烧煮 5....
[西红柿] 西红柿炒豇豆日期：2013-10-20 15:31:32 点击：360 好评：0
材料豇豆 250克西红柿 1个鸡蛋 3个大蒜 4瓣调料：料酒 1/2茶匙（3ml）酱油 1/2茶匙（3ml）盐1/2茶匙（3克）做法 1)豇豆洗净后切成3厘米长的段。西红柿洗净切成块。大蒜拍散。 2)鸡蛋打散，调入料酒和一点点清水，搅拌均匀。 3)锅烧热倒入油，待油8成...
[西红柿] 茄子皮炒西红柿日期：2013-10-20 15:31:00 点击：346 好评：0
材料材料：茄子厚皮，西红柿一个，葱一颗切葱花，姜两片切丝。调料：橄榄油一大匙，番茄酱一大匙，盐一茶匙，糖1/3茶匙，生抽 1茶匙，香油 1/2茶匙。做法（1）将茄子厚皮切条，用盐稍微腌一下，洗净咸味，挤干。（2）将西红柿切成条。（3...
[西红柿] 锅塌西红柿日期：2013-10-20 15:30:17 点击：320 好评：0
材料西红柿 500克，鸡蛋 2个，面粉适量，香菜段少许。色拉油 75克，白糖1／2大匙，醋1小勺，精盐味精各1／3小勺，葱、姜丝少许，淀粉适量。做法 1、西红柿洗净，切去蒂把处不要，然后切成0.5厘米厚的圆片，每片上撒少许精盐、味精基本调味，两...
[西红柿] 糖拌西红柿日期：2013-10-20 15:29:35 点击：252 好评：0
材料糖，西红柿做法 1、西红柿在冰箱里冷藏一下，然后取出洗净切片，摆在盘中。 2、在上面撒上白糖，即可食用。...
[西红柿] 西红柿洋葱鱼片汤日期：2013-10-20 15:26:34 点击：368 好评：0
这款鱼片汤里的罐装西红柿等西红柿制品含有丰富的西红柿红素，可有效降低前列腺癌病患率。材料橄榄油 1汤匙，中等大小的洋葱 1个，切块，大蒜 2瓣，切末，茴香籽 1茶匙，罐装贝类汤汁480毫升，调味炖西红柿 1罐（约410克），不甜的白葡萄酒 120毫升...