材料 西红柿 1个， 鸡蛋 2个， 豇豆 2根，蒜2瓣，盐1/2茶匙， 蚝油 1/2茶匙， 料酒 1/2茶匙 做法 1.鸡蛋打散，调入料酒和一点点清水，搅拌均匀 2.锅烧热倒入少许油，待油8成热时，倒入鸡蛋，用铲子快速画圈拌炒，炒至蛋液凝固结块后，从锅中盛出备用 3.另起...

煎过的茄子与煎香的西红柿炒在一起，双重香味带来奇妙美味。蘑菇不仅自己味美，还在此菜里还充当味精的角色。 材料 橄榄油 2汤匙， 洋葱 50克，蒜2瓣，盐1/8茶匙， 茄子 300克， 白蘑菇 4个，橄榄油1茶匙， 西红柿 200克，醋1/2茶匙， 酱油 2茶匙，糖1茶匙...

烤西红柿，蒜，洋葱和辣椒加上胡荽和孜然搅拌在一起制造出这款带烟熏味的辣酱。 材料 李子 型 番茄 12个， 蒜头 2个，带皮， 小洋葱 1个，切成四份， 绿辣椒 1个， 橄榄油 1.5汤匙， 孜然粉 1茶匙，盐1/4茶匙，新鲜 青柠汁 3汤匙，新鲜 香菜 1把，切碎 做法...

材料 西红柿 2个， 茄子 1个， 尖椒 2个，姜1小块，葱1根 做法 1.把西红柿切成小块，茄子切成丝，尖椒切成丝 2.起锅倒油，油热后放入姜爆香，然后放入茄子煸炒， 3.炒到茄子都变软后放入西红柿和尖椒翻炒，倒入适量的酱油和盐，再翻炒一分钟放入葱花就做好了...

材料 橄榄油 3汤匙， 燕麦 干5汤匙，大 西红柿 5只，切对半再切片， 洋葱 1个，切块， 蒜头 1个，切块， 鸡汤 750毫升，分成2份，新鲜 胡荽 半把，盐半茶匙 做法 1.用中低火将橄榄油在炒锅里烧热，加进燕麦干，边烧边搅动直到烧热。 2.用个搅拌机，将西红柿...

材料 西红柿 1个， 鸡蛋 1个， 香菜 两棵， 胡椒粉 、盐适量， 鸡精 粉 （或 美极鲜酱油 ）少许， 麻油 少许 做法 1.烧开做汤用的水 2.加入西红柿片煮两分钟 3.加胡椒粉、盐、鸡精粉（或美极鲜酱油几滴）调味，再加入打散的蛋液、香菜碎，关火，最后淋上少许...

材料 土豆 ，葱，蒜， 西红柿 ， 番茄酱 ，糖， 鸡精 ，盐， 淀粉 ， 肉片 ，水 做法 1.先放入土豆片煎下，然后放入葱蒜爆锅~ 2.再放入西红柿一起翻炒~ 3.番茄酱是必要的，再放入盐，糖，鸡精即可~ 4.可以少添加些水，然后继续煮~ 5.土豆煮软，西红柿煮烂以...

材料 肉糜 ， 西红柿 1个， 鸡蛋 一个 做法 步骤1：先将葱和姜切成末 ，然后和肉糜一起加少许盐， 料酒，再打入鸡蛋一只按顺时针方向搅拌均匀到蓉状就可以了。 步骤2：锅中少许底油，油热倒入切好的西红柿翻炒几下，然后加入清水加入盐。 步骤3：等水烧开后...

材料 原料： 西红柿 ， 青椒 ， 鸡蛋 配料： 花生油 ，蒜，盐 做法 1：分别将西红柿、青椒洗净切块 2：将鸡蛋炒熟，蒜切小片 3：底锅热油，爆蒜香，然后倒入西红柿炒至粘软 4：放入青椒稍炒片刻，再倒入炒好的鸡蛋 5：出锅前加盐即可...

西红柿买的时候，要多汁的味道酸的话，最好选中型，颜色偏红，肉身较肥的，用手捏以下的时候，感觉不太硬又不太软，表面没有任何损伤的话就是好的西红柿。 材料 猪肉碎 450克，罐头 蕃茄酱 半罐(或中型鲜 蕃茄 3个)， 青葱 花 1棵，切碎， 蚝油 15克， 生抽...

鸡蛋软滑 西红柿甜中带略微的酸味，由于有蚝油的搭配，味道鲜香 材料 西红柿 2个 鸡蛋 3个 姜片 蚝油 适量 盐 白糖 做法 1鸡蛋里加入少量温水，把蛋朝一个方向打散，变得均匀。西红柿切片，姜切片备用 2 锅烧热，然后放入食用油，等油烧热了把油在铁锅里逛一...

材料 西红柿 2粒（如果较大1粒即可）， 茄子 1根， 生姜 2片， 香葱 1根， 生抽 2汤匙 做法 1、西红柿和茄子分别切成丝儿，香葱切成葱花备用 2、炒锅内倒入适量油烧热，油热后放入生姜爆出味道后放入西红柿爆炒几下后倒入茄丝儿一起翻炒 3、感觉茄子稍微变软...

材料 牛腩 ， 西红柿 ， 土豆 ， 料酒 ，葱段， 姜片 ， 花椒粉 ，盐 做法 1.牛腩大块飞水，然后切成小块放锅里，加上料酒、葱段、姜片、胡椒粉 2.西红柿洗净后切成块放进去 3.填汤没过原料，扣上锅盖，中小火炖半个小时 4.放入切成块的土豆 5.再炖至土豆熟...

材料 白 黄 瓜两根，海蜇皮300克，大蒜四瓣，香菜一棵，调料：盐，鸡精，香醋，香油 做法 1、海蜇皮用清水反复清洗，然后切丝，洗净后用清水浸发，直至去掉其涩味和咸味； 2、用70度左右的水焯一下海蜇皮，下锅后3秒钟马上捞出在凉开水中浸发，用时挤干水分...

材料 西兰 花，蒜沫，香油，糖，盐，醋，木耳 做法 1、西兰花焯水，冰水冰凉。 2、用蒜沫、香油、糖、盐、醋拌匀即可，喜欢木耳，所以无处不在。...

材料 主料： 猪 耳朵1对， 辅料：香菜2棵，蒜苗1棵， 调料：（a）葱1根，姜2片，酒1大匙 调料：（b）沙茶酱，酱油各2大匙，醋1大匙，糖1/2小匙 做法 (1)猪耳朵用小刀刮干净，汆烫后去血水，加入调味料a煮烂（约40分钟）后冷却。 (2)冷却后切成薄片拌入香菜段...

比较简单的木耳做法，非常细嫩爽滑；可以当小菜，也可上得正餐。 材料 干 木耳50克，植物油20毫升，盐5克，辣椒面3克，味精3克，酱油5毫升，醋3毫升，大蒜1瓣，剁碎，香油少许 做法 1.用热水将干木耳泡开（至少1小时），去根撕成小片。 2.锅置火上，烧滚开水...

材料 干木 耳一把 香菜5根 大蒜半头 红椒半个黄椒半个白醋1汤匙（15ml） 陈醋1汤匙（15ml） 盐1/2茶匙（3克） 白糖1茶匙（5克）鸡精1/4茶匙（1克）辣椒油1茶匙（5ml）香油1/4茶匙（1ml） 做法 1）木耳用适量温水浸泡，撒入少许淀粉，可以有助于木耳的清洁。...