[豆腐] 豉香烧豆腐 日期：2014-03-17 07:29:05 点击：325 好评：0
豉香烧豆腐 材料：老豆腐400克，五花肉100克，青蒜2-3棵，小米辣2个，豆豉香辣酱1大勺，黄酒1大勺，鲜酱油1大勺，白糖1小勺，食用油适量。 豉香烧豆腐的做法 1、准备：老豆腐切厚片；青蒜择洗干净，切成斜片；小米辣洗净切小段；五花肉切薄片（冻一下会比较...
[豆腐] 鲤鱼豆腐 日期：2014-03-11 21:45:25 点击：359 好评：0
材料 ：鲤鱼一条、豆腐一块 调料 ：葱、姜、蒜、干辣椒一把、小米椒5个、盐、白酒、生抽、糖 做法 ： 1、鱼洗净，去鳞、去腥线，鱼背上划数刀，长寸许。 2、豆腐切片，下锅油煎，至两面焦黄备用。 3、鱼也煎至两面焦黄，盛出 4、锅中放入油，油热后下葱、蒜...
[豆腐] 金汤鲜虾豆腐 日期：2014-03-10 08:05:13 点击：261 好评：0
金汤鲜虾豆腐 原料：木棉豆腐1盒，鲜虾仁100克，大油菜1颗，木瓜50克，牛奶60克、 调料：草莓炼乳10克，盐适量 金汤鲜虾豆腐的做法 1、将豆腐切成大厚片，油菜梗修改成形，虾仁开背去虾肠； 2、木瓜块、牛奶和草莓炼乳一起加入料理机打成金汤汁； 3、将豆腐...
[豆腐] 鱼豆腐 日期：2014-03-05 20:57:12 点击：210 好评：0
材料 ：北豆腐300克、鸡蛋1个 调料 ：大料、葱、姜、蒜、干辣椒、醋、老抽、盐、糖 做法 ： 1、豆腐切片 2、鸡蛋打散，放入少许盐 3、将豆腐片放入蛋液中，粘匀蛋液 4、锅中放油，油热后放入豆腐煎至两面金黄 5、锅中放入大料、葱、姜、蒜、干辣椒炒香，下入...
[豆腐] 嫩豆腐汤 日期：2014-03-04 12:05:13 点击：653 好评：0
原料 ：嫩豆腐1盒 金针菇1小把 蛤蜊10个 鸡蛋1个 西葫芦1/4个 洋葱1/2个 大葱1段 青红辣椒各1个 小银鱼15条 蒜末8克 调料 ：辣椒粉1茶匙（5克） 大粒盐8克（普通盐也可以） 生抽1茶匙（5ml） 盐1/2茶匙（约3克）香油10ml 做法 ： 1）蛤蜊洗净后，反复用大粒...
[豆腐] 雪菜豆干 日期：2014-03-04 08:26:02 点击：340 好评：0
雪菜豆干 原料：雪菜一棵（又称雪里蕻）、白豆干、熟牛肉 配料：干辣椒、姜末、葱花 雪菜豆干的做法 1、雪菜用清水浸泡半小时以上，反复揉搓，去除过多的盐分。 2、雪菜切末，熟牛肉切丁，豆干切小...
[豆腐] 蜜汁叉烧豆腐角 日期：2014-03-03 11:01:39 点击：331 好评：0
主料：老豆腐1块 配料：白芝麻适量、香葱1根 调料：生抽1茶匙、叉烧酱1汤匙、蜂蜜1茶匙、盐少许、鸡精少许 准备： 老豆腐控干水分，切成三角块； 做法 : 1. 起锅倒入足量油，烧热后放入豆腐角； 2. 中火炸豆腐块直至两面金黄，有一层硬壳出现； 3. 捞出炸好的...
[豆腐] 尖椒炒干豆腐 日期：2014-03-01 08:45:54 点击：298 好评：0
材料 尖椒 ， 干豆腐 ， 胡萝卜 ， 五香粉 ， 精盐 ，油， 味精 做法 1、将尖椒去蒂去籽，清洗干净，切成小片装入盘中待用。 2、将干豆腐清洗干净，切成菱形片，装入盘中待用。 3、胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末待用。 4、热锅放油烧热，爆香葱姜末...
[豆腐] 农家小炒豆腐 日期：2014-02-24 08:38:15 点击：323 好评：0
材料 主料： 猪五花肉 片100克、 豆腐 350克 配料： 蒜苗 4颗、姜5片、 小米椒 10个、 干黄酱 1/2大匙 调味汁材料： 生抽 1/2大匙、 老抽 1小匙、盐1/4小匙、 料酒 1大匙 做法 1、豆腐切成0.8cm厚的块状，蒜苗斜切小段，姜片切丝，五花肉薄片准备好，调味汁...
[豆腐] 榄菜蒸豆腐 日期：2014-02-15 08:37:28 点击：335 好评：0
榄菜蒸豆腐太鲜美了，小囡奶奶边吃边说回去自己也要做。 材料 豆腐 1块 肉抹 适量 榄菜 适量 生抽 适量 蜂蜜 少许 做法 1、 豆腐与肉抹加生抽和蜂蜜（只需要生抽和蜂蜜，不加清水。）搅拌均匀。 2、装在盘子里，上面铺上一层榄菜。 3、上蒸锅蒸20分钟。...
[豆腐] 五彩豆腐盒 日期：2014-02-11 09:48:45 点击：433 好评：0
今天做五彩豆腐盒，金黄金黄的，如同丰收的色彩，也愿大家新的一年龙马精神、开箱见宝！ 五彩豆腐盒 原料：北豆腐、南瓜、洋葱...
[豆腐] 豆腐脑（图） 日期：2014-02-09 08:56:13 点击：286 好评：0
豆腐脑 主料：豆浆、木耳、金针菇头、韭菜、大料瓣、葱、姜、辣椒 调料：食用油、酱油、料酒、鸡精、盐、香油、粉芡 豆腐脑的做法 1、坐煮饭锅，将豆浆倒入，煮开锅后，转小火、期间要用个勺子不停的搅动以防淤锅，慢慢的煮几分钟，一定要煮熟。 2、内酯一小...
[豆腐] 黄金豆腐 日期：2014-02-06 10:34:20 点击：325 好评：0
原料 ：豆腐、咸蛋黄、香葱 调料 ：（盐、味精、胡椒粉、色拉油 ）适量 做法 ： 1、豆腐切丁，用盐水焯一下，捞起后装盘。 2、锅内放油，下入咸蛋黄碎炒散，加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上，再撒少许葱花即成！...
[豆腐] 家烧豆腐 日期：2014-02-02 15:08:32 点击：359 好评：0
材料： 豆腐1块，鸡蛋1个，面粉1大勺，胡萝卜，红椒，青椒，黄豆酱1大勺，姜丝，面粉，料酒，砂糖，盐，鸡精 做法： 1、豆腐切成1厘米厚度左右的方块，浸泡在淡盐水中10分钟。 2、鸡蛋打散，加入一大勺面粉，搅拌均匀备用。 3、青椒、红椒、胡萝卜切片备用。...
[豆腐] 家常烧豆腐 日期：2014-01-14 08:24:57 点击：410 好评：0
味道香浓，口感滑嫩。 材料 山 水豆腐 1块， 生抽 ， 老抽 ，白糖，姜，蒜， 五花肉 30克， 芹菜 3颗， 豌豆 / 绿豆 / 红薯淀粉 任意一种 做法 1、姜切片，蒜切碎，切菜切段。 2、五花肉切碎。 3、热锅放油，倒入姜和蒜，煸成金黄色，放入五花肉，煸出肥油，...
[豆腐] 千页豆腐 日期：2014-01-08 08:53:17 点击：2075 好评：-2
千页豆腐 原料：千页豆腐，木耳，葱姜，青红椒。 千页豆腐的做法 1，千页豆腐一块，泡好的木耳，切好的葱姜青红椒 2，把千页豆腐切成三角片 3，锅内放油，放入大茴小火炒香，再放入姜葱爆香 4，放入千页豆腐翻炒 5，加入调好的味汁（一勺料酒，适量糖，2勺生...
[豆腐] 酱香脆皮豆腐 日期：2014-01-06 15:41:11 点击：335 好评：0
材料: 豆 腐1块，黄瓜半根，胡萝卜1根，虾仁12左右，葱半根，淀粉，水，生抽酱油，豆油，香油，糖，盐适量 【酱香脆皮豆腐】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供: 1、豆腐切成片，厚度自定。 2、黄瓜、胡萝卜切成相应的菱形薄片。 3、葱切小段。 4、用少许淀...
[豆腐] 肉松蒸豆腐 日期：2014-01-06 14:48:08 点击：285 好评：0
材料: 内 脂豆腐1块、鹌鹑皮蛋3只、榨菜15克、肉松1大匙、芝麻香油2滴、生抽1小匙、欧芹少许 做法: 1、烧开一锅热水，将豆腐放入加了盐的热水中，淖一下，取出后切小块码盘。 2、皮蛋剥壳切丁，榨菜过水剁碎。 3、将皮蛋...