[粤菜] 酱大棒骨 日期：2013-11-08 10:25:09 点击：138 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的酱大棒骨做法的图解详细介绍，教您酱大棒骨怎么做，怎么做酱大棒骨才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料 ： 猪大棒骨一根 辅料 ： 葱姜适量 水适量 料包：八角 花椒 草果 桂皮 小...
[粤菜] 带皮冬瓜煲老鸭 日期：2013-11-08 10:12:47 点击：130 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的带皮冬瓜煲老鸭做法的图解详细介绍，教您带皮冬瓜煲老鸭怎么做，怎么做带皮冬瓜煲老鸭才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料 ： 老鸭300克 冬瓜500克 辅料 ： 薏米少许 调料 ： 盐...
[粤菜] 莲子鲫鱼汤 日期：2013-11-08 10:08:20 点击：204 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的莲子鲫鱼汤做法的图解详细介绍，教您莲子鲫鱼汤怎么做，怎么做莲子鲫鱼汤才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料 ： 鲜鲫鱼1条 莲子30克 辅料 ： 五味子3克 调料 ： 精盐 黄酒 姜...
[粤菜] 酸辣猪肚汤 日期：2013-11-08 10:05:41 点击：304 好评：0
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[粤菜] 豉油鸡 日期：2013-11-08 09:59:41 点击：222 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的豉油鸡做法的图解详细介绍，教您豉油鸡怎么做，怎么做豉油鸡才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料 ： 三黄鸡半只 辅料 ： 生姜片 小葱 调料 ： 草菇老抽2勺 生抽一勺 料酒3勺 盐...
[粤菜] 五香蚕蛹 日期：2013-11-08 09:56:40 点击：164 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的五香蚕蛹做法的图解详细介绍，教您五香蚕蛹怎么做，怎么做五香蚕蛹才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料 ： 蚕蛹250克 辅料 ： 葱 姜 蒜各适量 调料 ： 花椒粉 盐 生抽 老抽 鸡精...
[粤菜] 广式叉烧 日期：2013-11-08 09:52:39 点击：176 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的广式叉烧做法的图解详细介绍，教您广式叉烧怎么做，怎么做广式叉烧才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料 ： 五花肉一斤 辅料 ： 蒜3粒 姜5片 葱两根 洋葱1个 油少许 调料 ： 糖...
[粤菜] 油渣炒藕丁 日期：2013-11-08 09:48:21 点击：296 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的油渣炒藕丁做法的图解详细介绍，教您油渣炒藕丁怎么做，怎么做油渣炒藕丁才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料 ： 莲藕150g 辅料 ： 肥肉 鸡粉 调料 ： 油 盐 蒜 水 老干妈 油渣...
[粤菜] 素版酸菜鱼 日期：2013-11-08 09:45:06 点击：254 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的素版酸菜鱼做法的图解详细介绍，教您素版酸菜鱼怎么做，怎么做素版酸菜鱼才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料 ： 重庆酸菜 如意素鱼 辅料 ： 野山椒 3棵 木耳 8朵 豆腐半块 调料...
[粤菜] 荷香糯米鸡 日期：2013-11-08 09:37:53 点击：242 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的荷香糯米鸡做法的图解详细介绍，教您荷香糯米鸡怎么做，怎么做荷香糯米鸡才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料 ： 鸡全腿2只 干荷叶或鲜荷叶 叉烧或腊味 干贝 干香菇 虾皮 辅料...
[粤菜] 辣味干炒牛河 日期：2013-10-23 15:47:12 点击：261 好评：0
材料 鲜 河 粉、牛肉、洋葱、绿豆芽、青红辣椒、姜葱蒜。 做法 1、牛肉切薄片加料酒、生抽、糖、黑胡椒粉、淀粉和少许油腌制，绿豆芽摘去头尾，洋葱切成条状，葱姜蒜切末； 2、鲜牛河盖保鲜膜放入微波炉打1-2分钟至河粉变软，小心一条条撕开； 3、热锅热油爆...
[粤菜] 广式炒粉 日期：2013-10-23 15:46:27 点击：250 好评：0
材料 虾，尤鱼，猪肉片，青菜仔，草菇，罗卜片，蒜片，高汤，酱油，蚝油，糖，芡汁. 做法 河粉切条过油熟装碟备用.虾切双飞，用生粉，盐，油醃20分钟.猪肉洗净切薄片，放黑酱油，糖，生粉，油腌20分钟.青菜切段洗净与草菇，罗卜片一起用开水汆一下，捞出立刻...
[粤菜] 广东油鸡 日期：2013-10-23 14:06:08 点击：324 好评：0
同样作法也可卤全鸡，但需在浸泡15分钟后，鸡翻面再端上炉火煮开后熄火，再浸泡40分钟即可。 材料 鸡 腿2只，水1/2杯，广东油鸡淋酱13杯 做法 (1)将鸡腿放入开水中汆烫一下去血水，然后沥干备用。 (2)将广东油鸡淋酱放入锅中煮开，然后将鸡腿放入，加1/2杯水...
[粤菜] 美味粤式猪肉虾饺 日期：2013-10-23 14:05:26 点击：232 好评：0
我很喜欢吃饺子所以用我喜欢的各种原料来做这一种。这种饺子里有猪肉、虾肉、水芥、菱角和各种调味料， 绝对美味！ 材料 猪 肉末115克，水芥35克，切碎，罐装菱角半罐（225克装），沥干后切碎，葱25克，切碎，蚝油4克，芝麻油20毫升，蒜蓉3克，酱油5毫升，白...
[粤菜] 粤式蜜汁叉烧 日期：2013-10-23 14:04:17 点击：641 好评：0
材料 主要食材： Country Style Ribs 650克 腌制调料： 李锦 记叉烧酱 2汤匙 生抽 2茶匙 老抽 1/2茶匙（着色） 白兰地 1汤匙 花椒粉1/2茶匙（美国猪肉特别腥骚，放它可劈去） 烤时涂表面碗汁： 蜂蜜 3汤匙 叉烧酱1/2汤匙 生抽 1茶匙 做法 腌制：将肉裁成与烤...
[粤菜] 粤式豆豉蒸排骨 日期：2013-10-23 14:03:42 点击：224 好评：0
材料 纯 肉 排，豆豉，盐，鸡粉，生抽，老抽，糖，鲜红椒，生粉，蚝油，料酒 做法 1、排骨冲水，洗净。 2、豆豉剁碎，姜剁末；红椒切粒，备用。 3、将豆豉粒、姜末和红椒粒与排骨一起搅拌，加入适量的盐、鸡粉、生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、湿淀粉、色拉...
[粤菜] 粤式猪肉虾饺 日期：2013-10-23 14:03:03 点击：117 好评：0
我很喜欢吃饺子，于是用我所有喜欢的原料来做成这种饺子，里面有猪肉、虾、水芥、菱角，特别好吃！适合聚会时款待客人。 材料 猪 肉末110克，切碎的水芥30克，罐装菱角半罐（220克装），沥干后切碎，葱2棵，切碎，蚝油1汤匙，芝麻油1汤匙半，蒜1头，捣碎，酱...
[粤菜] 双豆焖凤爪 日期：2013-10-23 14:01:50 点击：226 好评：0
简单、下饭、营养、健康的一道菜。 大人孩子都爱吃。 食材简单易得。 制作过程无油烟，简直是完美的一道家庭料理！ 材料 鸡 爪，黄豆、鹰嘴豆，冰糖和红烧酱油。 做法 1.鸡爪要焯水冲洗去异味。 2.黄豆、鹰嘴豆要浸泡够时间才能焖得粉绵香糯。 3.两种豆类搭...