主料：青椒 腊肠 洋葱 配料：大蒜 调料：蚝油 食盐 十三香 酱油 蔬之鲜 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 青椒炒腊肠的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
1.洋葱一个，剥去老皮清洗干净备用。 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2.青椒洗净备用。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3.腊肠洗净备用。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4.大蒜一朵备用。 本文来自www.jiachangcai123.com 5.青椒用刀从中间剖开，去掉辣椒籽，然后切大片备用。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 6.洋葱切大片。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 7.蒜切小粒备用。 本文来自www.jiachangcai123.com 8.腊肠切片备用，忘记单独为腊肠拍照了，借用以前的一张图片。 本文来自www.jiachangcai123.com
9.炒锅放油打开火。 本文来自www.jiachangcai123.com 10.放入蒜粒炸至微微泛黄。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 11.放入腊肠煸出油。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 12.下入洋葱片翻炒。 本文来自www.jiachangcai123.com
13.放入蚝油、食盐、酱油和十三香，翻炒均匀。 本文来自www.jiachangcai123.com 14.最后放入青椒，因为青椒容易熟，所以放在最后，这样可以保持菜的色和形。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 15.青椒翻炒断生即可，放上少许蔬之鲜，拌匀关火。 本文来自www.jiachangcai123.com
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