虾仁凉拌粉丝 原料:粉丝1团,胡萝卜丝适量,白虾仁20个,生抽、米醋、白胡椒粉、鱼露、糖粉、盐、料酒、芝麻油适量 本文来自www.jiachangcai123.com 做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
1.白虾肉洗净,沥干。加入1小勺盐、2小勺料酒和适量白胡椒粉腌制15分钟。 本文来自www.jiachangcai123.com 2.将粉丝加入开水里煮1-2分钟后捞起,泡在冷水中10分钟,沥干水分。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3.将虾肉和胡萝卜丝倒入滚水中烫熟,捞起沥干。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4.将粉丝、胡萝卜丝和虾肉放入碗中,倒入适量的生抽、米醋、白胡椒粉、鱼露、糖粉和芝麻油,拌匀后装盘。 |