【功效解析】 1：玫瑰：调理月经痛经、祛斑防皱、治疗便秘、美容养颜。 2：红枣：健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性、红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需购买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。 3：黑米：黑米具有滋阴补...

材料 大 米2/3量杯，甜玉米1根，胡萝卜半个，香菇5个，葱1棵 做法 1.大米淘洗干净用少量油、盐拌匀，放进锅里，加入适量的清水（各家做法不同，喜欢稀的可以放多点水，喜欢稠的就可以放少点水，按自己平时的喜欢就行） 2.盖上锅盖，开大火煲至水开后，转小火...

熬粥5大秘笈： 1.泡米：要熬出又软又滑的粥泡米是第一步，至少浸泡30分钟让米粒吸收水分。如果加入豆类等食材一定要单独泡水一小时以上，吸入水分后再煮更容易软烂也易于消化吸收。 2，加冷水：水要加的适量才会熬出浓稠适宜的粥，一般稀粥大米和水的比例为...

材料 红 豆，绿豆，薏米，苕实，扁豆，米 做法 1、将材料全部洗净，倒入电饭煲加大半煲水，按煮饭那个按钮。 2、半小时后再按粥的按钮，煮两小时左右，再保温。咸甜自己定。...

材料 蟹味菇 150克， 冬瓜 250克， 枸杞 少许， 姜片 少许， 生抽 少许，盐少许， 高汤 少许， 水淀粉 适量 做法 1.锅内放少许油，爆香蒜片。 2.下冬瓜厚片煸炒（冬瓜片不用切得太薄，否则不耐煮，影响外观和口感）。 3.淋入生抽翻炒均匀。 4.放入蟹味菇和枸...

材料 香肠 ， 大米 ，盐，糖 做法 1、先用电饭煲煮白粥：大米洗净放在电饭煲里，加适量水，按粥汤。 2、煮好的白粥倒出来，放在锅子里，加入切好的香肠片、糖、盐。香肠片要切得薄一点。 3、再大火煮开后小火炖一刻钟左右就好了。...

此粥味道鲜美，非常适合孕妇开胃养生保健食用。鸡肉冬菇麦米粥营养丰富，非常适合怀孕1-3月的孕妈咪食用。 材料 珍珠米 1/4背， 鸡肉 (剁碎及调味)60克，有机 五谷米 1/4杯， 冬菇 (浸软及切碎)2只，干 扇贝 (浸软)2件， 忌廉 粟米 1/3罐，热水2.3升， 红萝...

材料 鸡胸 一块，盐1/4茶匙（1克）， 干香菇 4朵， 胡萝卜 1根， 芹菜 1根，姜1小块， 大米 50克 做法 1）将大米洗净后，用清水浸泡。趁着这个时间，将鸡胸先切片，再切成碎末，放入盐腌制。 2）干香菇要提前2小时用温水浸泡，浸泡时，在水中加一点白糖，这...

材料 黑米 ； 白米 ； 红糖 ， 红枣 十颗，干 玫瑰花 苞十几条 做法 1、将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜，方便熬煮。 2、将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水家足。 3、等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，玫瑰花苞去蒂，将花瓣分...

材料 大米 ， 乌梅 ， 冰糖 ， 猕猴桃 ， 芒果 做法 1、大米清水浸泡半小时； 2、砂锅倒水后加入乌梅大火煮开，倒入沥干水分的大米，转小火慢煮； 3、粥煮好后放入冰糖，顺时针搅拌至溶化； 4、将粥在室温放凉后，再放冰箱冷藏半小时； 5、将猕猴桃和芒果切...

材料 活虾 200克，米一杯，葱一颗， 香菜 一颗，盐， 胡椒粉 ， 料酒 少许，姜几片， 香油 一小茶匙 做法 1.虾洗净后，把头部带须和刺的部分去掉，把虾脑掏出，然后 从虾背划一刀把虾切成两边。放点盐，胡椒粉，少许料酒腌一下。（这一步最好在粥快煮好的时...

材料 小米 1把， 皮蛋 1个，葱青1棵，盐少许 做法 1、按照一把小米一碗水的比例（一人份）熬成粥。 2、熬粥期间将皮蛋切小丁，葱青切成葱花。 3、粥熬好后加入皮蛋丁，继续熬5-10分钟。 4、撒上葱花，放入少许盐，搅拌均匀，可以出锅了。...

材料 糯米 ， 莲子 ， 红枣 ， 银耳 ， 冰糖 做法 1、糯米、莲子清洗干净，浸泡1小时； 2、无核金丝枣浸泡半小时； 3、银耳洗净，去掉根部黄色部分，撕成小朵，浸泡十几分钟； 4、锅中放水，水沸后将糯米、大米、莲子放入锅中，大火煮沸，小火继续煮20分钟；...

原料：韭黄300克、鸡蛋3个、油60克、盐1小勺、鸡精适量、胡椒粉适量 韭黄炒鸡蛋的做法 1.韭黄洗净切成半寸长左右的小段； 2.鸡蛋打散，加入半勺盐、适量鸡精搅打均匀； 3.炒锅入油烧至八成热，下入韭黄爆香，然后加入半勺盐炒至韭黄微微出水； 4.倒入蛋液；...

酱油嫩鸥 原料：嫩光仔鸡1只，鸡汤500克，酱油l千克，白糖200克，黄酒、桂皮、大料、葱结、姜片、麻油各适量。 酱油嫩鸥的做法 ： 将嫩光仔鸡开膛取出内脏，斩去鸡爪，抽去腿骨，洗净汤干。炒锅置火上，加入酱油、白糖、黄酒、桂皮、大料、葱结、姜片和鸡汤...

知母炖团鱼 食疗 主治 ： 肺结核 肺结核病理症状：低热、纳少、体倦、咳嗽、咳血及潮热颧红，盗汗失眠，胸部闷痛，心烦易怒，形体消瘦等。春季宜闻滋阳润肺，益气养阳填补精血，滋补脾肾的药膳来进行调冶。 知母炖团鱼配方：知母、川贝母、天冬、麦冬、生地...

原料：紫菜10克，粳米100克，皮蛋1个，西红柿1个，香菜、精盐、麻油、味精、鸡精、胡椒粉适量。 紫菜皮蛋粥的做法 1．将紫菜洗净，皮蛋去壳，西红柿洗净去皮，分别切成丁；粳米淘洗干净。 2．锅置旺火上，注入清水，倒入粳米，煮沸后改文火慢慢熬煮至五成熟...

原料：菠菜100克，糯米75克，精盐、味精、麻油各适量。 鹦鹉补血粥的做法 1．将菠菜择洗干净，切成段，并在开水中焯一下，捞出；糯米淘洗干净。 2．锅置旺火上，注入适量清水，倒入糯米，煮沸后改用文火，慢慢熬煮至粥将稠时，加入菠菜，再煮沸后放入精盐、...