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  • [香菇] 香辣煎茄片 日期:2013-11-05 21:55:22 点击:189 好评:0

    以下是家常菜谱网为您提供的香辣煎茄片做法的图解详细介绍,教您香辣煎茄片怎么做,怎么做香辣煎茄片才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料 : 长茄子 辅料 : 干红椒 大蒜 小葱 调料 : 辣妹子辣酱 植物油...

  • [香菇] 红枣香菇凤爪煲 日期:2013-11-05 18:12:13 点击:192 好评:0

    以下是家常菜谱网为您提供的红枣香菇凤爪煲做法的图解详细介绍,教您红枣香菇凤爪煲怎么做,怎么做红枣香菇凤爪煲才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料 : 鸡爪8个 红枣12粒 辅料 : 香菇干10朵 调料 : 姜3...

  • [其他] 烧汁杏鲍菇 日期:2013-10-31 18:58:24 点击:308 好评:0

    材料 主料: 杏鲍菇 2个 配料:姜4片、 生抽 2汤匙、 淀粉 少许、 白醋 1-2汤匙、植物油3汤匙、 料酒 1汤匙、 老抽 几滴、白糖2-3汤匙、水3汤匙、 小葱 2根 做法 1、杏鲍菇洗干净备用,杏鲍菇切大约0.5厘米厚,然后切十字花刀。 2、全部切好,头头尾尾的小碎...

  • [蘑菇] 咖喱小蘑菇 日期:2013-10-30 08:15:15 点击:250 好评:0

    原料:蘑菇(可以选择自己爱吃的各种蘑菇,或者多种蘑菇都可以)、红椒、咖喱酱(也可以用咖喱块)如果酱汁有味道了就不用加太多盐调味了 咖喱小蘑菇的做法 1:红椒切块、大蒜切片,蘑菇洗净,做锅清水,水开后将蘑菇下锅,略微焯一下,也就是略煮1钟捞出控...

  • [香菇] 香菇炒荷兰豆 日期:2013-10-25 19:43:49 点击:288 好评:0

    原料:干香菇、荷兰豆 调料:生抽 做法: 1、干香菇用温水浸泡,完全泡发后,冲洗干净用力挤出水,然后切成片; 2、荷兰豆撕去两边的老筋,洗净后斜刀切片; 3、锅中热油,先倒入香菇片翻炒一分钟左右; 4、再倒入荷兰豆,继续翻炒3-5分钟左右; 5、最后,调...

  • [茶树菇] 沙茶煸三菇 日期:2013-10-25 07:32:07 点击:342 好评:0

    材料:沙茶酱一大勺、洋葱一个、真姬菇一包、白玉菇一包、金针菇一盒、生抽 沙茶煸三菇的做法 1.洋葱去掉外面的老皮后,切丝;其他三种菇均切掉尾部菌种那段后,撕分成小朵,因为菇类吸水力强,只要不是太脏的,我一般不会放到水里泡洗,用一块湿的干净的抹...

  • [草菇] 纸包三菇 日期:2013-10-25 07:31:42 点击:232 好评:0

    材料:草菇,金针菇,秀珍菇,蒜头,葱,生抽,芝麻油,枸杞 纸包三菇的做法 1.各种菇去蒂用盐水浸泡十分钟 2.沥干水份,均均铺在锡纸(最好用手挤干菇的多余水份,因为烘烤时菇类会出很多水份) 3.用锡纸把菇包严实,入烤箱180度烤约十分钟 4.葱白和蒜头剁...

  • [其他] 干锅培根杏鲍菇 日期:2013-10-24 07:44:07 点击:330 好评:0

    干锅培根杏鲍菇 材料:杏鲍菇500克,花菜100克,培根4片。 调料:油适量,盐适量,葱姜适量,蒜瓣3个,红辣椒2个,青椒1个,红椒1个,酱油20ml,料酒10ml,白糖2g,鸡精少许,香油适量。 干锅培根杏鲍菇的做法 1、准备好所有的食材。花菜撕小块洗净焯烫备用...

  • [香菇] 香菇炒西兰花 日期:2013-10-23 11:44:39 点击:246 好评:0

    这道菜是我在深圳时学的一道简单素菜。其中有蒜片的香味,加上营养的香菇和西兰花一起炒,很是好吃。 材料 西 兰花300克,干香菇6朵,独蒜2个,植物油3汤匙,精盐1/2茶匙,清水1汤匙,温水200毫升 做法 1.用温水将干香菇用温水泡置1小时,然后去蒂,切成1厘...

  • [香菇] 蚝油双菇双素 日期:2013-10-21 19:12:48 点击:222 好评:0

    用料:鲜香菇8朵、口蘑8朵、五香豆干1片、豆腐泡3个、香葱2棵、蚝油15ml、生抽5ml、白糖5g、高汤少许、盐少许、油15ml 蚝油双菇双素的做法 1.香菇和蘑菇洗净泥沙去蒂,每个蘑菇对半切成4块。豆腐泡切成两半,豆干切成菱形块,香葱切碎; 2.炒锅倒入少许油,...

  • [其他] 宫保杏鲍菇 日期:2013-10-21 19:10:54 点击:312 好评:0

    食材:杏鲍菇1根,花生50克(根据自己需求)葱姜蒜适量,淀粉适量,油适量 调料:香油1小勺,干红椒10克,糖2勺,醋1勺,盐少许,蚝油1大勺,清水少许,也可加少些生抽 准备:将所有调料放进小碗调匀待用,葱姜蒜改刀。 宫保杏鲍菇的做法 1、准备食材 2、将...

  • [香菇] 小炒香菇黄瓜条 日期:2013-10-18 17:56:35 点击:181 好评:0

    材料 黄 瓜,香菇,花椒,干辣椒,葱丝,油,盐 做法 1.黄瓜切条提前用盐腌约一个小时,挤去水分,泡好的香菇切条备用。 2.炒锅热油炸香花椒,把花椒捞出扔掉,然后放切丝的小干辣椒、葱丝,炒出香味和辣味,放入香菇条翻炒一会,然后放入黄瓜条翻炒几下就好...

  • [其他] 香辣虎皮椒 日期:2013-10-18 14:19:28 点击:216 好评:0

    香辣香辣的美味,嗜辣族的最爱! 材料 主料: 尖 椒8个、大蒜3瓣 调料汁:1茶匙酱油、1汤匙醋、1汤匙白糖、1/2茶匙盐 做法 1、尖椒洗净去籽,擦干水分,大蒜切末,调味汁混合均匀。 2、煎锅放油,中火至4成热,排入尖椒,不时翻面并用锅铲轻按,使每面都煎成...

  • [金针菇] 金针菇凉拌海茸条 日期:2013-10-17 16:07:01 点击:277 好评:0

    原料:海茸条、金针菇、红黄彩椒、姜、葱、蒜 金针菇凉拌海茸条的做法 1、 将海茸丝放入凉水中浸泡20分钟直到软乎 2、红黄彩椒切丝 3、葱切末、姜切丝 4、泡好的海茸条捞出清洗干净控干水分待用 5、锅内做水焯一下金针菇 6、金针菇捞出控干水分,将海茸条倒...

  • [蘑菇] 东北蘑菇炒瓢菜 日期:2013-10-17 15:49:51 点击:276 好评:0

    主料:蘑菇、瓢菜 配料:食用油、大料、辣椒、酱油、鸡精、盐 东北蘑菇炒瓢菜的做法 1、蘑菇用清水泡一小会,拿个筷子顺时针不停的搅动,然后捞出,要多多的投洗几遍,否则会很牙碜的,蘑菇倒入开水再泡一会。 2、坐煮饭锅,将蘑菇煮一会,这样炒的时候比较...

  • [香菇] 杂蔬拌木耳 日期:2013-10-16 16:32:28 点击:190 好评:0

    作为一道一年四季都可以食用的凉菜,从种植都加工到最后食用都非常环保。 很清肺,木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。同时,它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷...

  • [金针菇] 金针蘑拌肚丝 日期:2013-10-16 16:07:17 点击:259 好评:0

    材料 1: 猪 肚500克。金针蘑50克 2:水5杯,葱切段 (2 根),姜切片(五片)。 3:橄榄油或菜子油4茶匙,蒜蓉1.5大匙,姜蓉2茶匙,葱花2大匙,水3大匙,盐1.25茶匙,辣椒酱1大匙,镇江香醋1茶匙,糖1.5茶匙,鸡粉1/2茶匙,香油1.5大匙,辣椒油1.5大匙。 4...

  • [金针菇] 甜椒金针菇小炒 日期:2013-10-16 15:44:32 点击:315 好评:0

    一直以来都是懒于在蔬菜的菜式方面做什么变化,一个原因是因为无肉不欢,另一个方面是由于懒。嗯,我确实是懒人一个。总是随手把买来的青菜单调地炒炒,比如长期吃炒空心菜炒菜花菜心之类的而懒于变化,而笨蛋恰巧又是一个偏食得厉害的人,有了肉食,清淡寡...

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