家常素菜的制作方法

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[菠菜] 补血菠菜盘日期：2013-10-06 19:47:15 点击：184 好评：0
材料菠菜叶600公克，葡萄干1大匙，盐1/4小匙做法 1.冷锅，将葡萄干放入美国帕路亚七层钢炒锅中，以小火炒香，放入调味料。 2.加入菠菜叶以小火炒匀，最后盖上锅盖焖熟即可。...
[菠菜] 菠菜猪肝炒饭日期：2013-10-06 19:46:23 点击：224 好评：0
春季养生饭------菠菜猪肝炒饭材料剩米饭猪肝菠菜胡萝卜，食用油盐料酒生抽鸡精水淀粉做法（一）：菠菜洗净焯水切碎。胡萝卜切粒（二）：猪肝清水静养，反复换水。再打片，切细粒，过凉水冲洗内部组织的血水（三）：猪肝沥水，加盐，料酒，生抽，水淀...
[菠菜] 菠菜牛肉粥日期：2013-10-06 19:45:21 点击：258 好评：0
粥，妙不可言，它介于饭和菜之间，然而饭和菜是不可分的，需要互相衬托，而粥却可以独来独往，或者兼而有之。粥随料而生味，同样料也由粥而助味。粥底煲得绵绵的，放入各种新鲜材料生滚片刻，便成了美味的生滚粥。生滚粥的妙处在于材料鲜美爽口，粥底棉滑有...
[菠菜] 鸡蛋粉丝炒菠菜日期：2013-10-06 19:42:51 点击：327 好评：0
简单的家常菜材料主材：菠菜8棵，鸡蛋2个，粉丝一把，辅材：葱花一部分，盐一点点，食用油5ml 做法 step1：粉丝用水泡好，菠菜洗净切4-5cm的段，鸡蛋加一点清水打散，放一点盐，这样炒出来更嫩。 step2：热锅倒油，油6成热的时候倒入蛋液，做成摊鸡蛋。 st...
[菠菜] 猪肝菠菜粥日期：2013-10-06 19:42:02 点击：253 好评：0
前几天头总是晕，有点贫血，就想吃点补血的东东，我知道菠菜含有丰富的铁，补血比较好，买菜时卖菜的阿姨看到我，说买点猪肝熬粥喝比较好，可想而知当时我有多惨白...
[菠菜] 菠菜饭日期：2013-10-06 19:40:35 点击：190 好评：0
材料菠菜4株，蒜末2大匙，白米1杯，水1杯，盐2小匙，糖2/3大匙，香油4小匙做法 1.)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡1520分钟备用。 2.)将菠菜洗净，沥干水分，切成2公分段状，叶片部分再纵切2刀备用。 3.)将平底锅烧热，加入少许油，放入蒜末爆香，再盛起...
[菠菜] 菠菜木耳炒蛋日期：2013-10-06 19:38:08 点击：338 好评：0
材料原料：干木耳，鸡蛋，菠菜，蒜调料：盐，蘑菇精做法 1.干木耳用温水泡发，然后洗净摘去根，撕成小朵； 2.菠菜洗净切大段，蒜剁碎； 3.鸡蛋打散备用； 4.先把鸡蛋炒熟铲出备用； 5.放入少许油，爆香锅后放入菠菜和木耳翻炒至熟，然后加炒好的鸡蛋，再...
[菠菜] 菠菜马铃薯煎蛋饼日期：2013-10-06 19:36:45 点击：295 好评：0
这道煎蛋饼适合素食者。煎蛋饼的材料有很大弹性，无论肉类、果蔬或剩菜都可以用作材料。配上西红柿片、什锦蔬菜沙拉或水果，即可成为一顿简单的晚餐。材料黄肉马铃薯454克，洗净，切丁（约1.5厘米见方），嫩菠菜叶130克，摘除粗茎，橄榄油1汤匙，红甜椒1...
[菠菜] 菠菜煎鸡蛋日期：2013-10-06 19:36:03 点击：241 好评：0
菠菜是一年四季都有的蔬菜，菠菜营养极为丰富，是特别适合儿童和病人的菜肴，堪称生活中的脑黄金。食疗作用：《本草纲目》中认为，菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经；具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化的...
[菠菜] 菠菜培根饭团日期：2013-10-06 19:34:28 点击：307 好评：0
材料条状培根1袋，大米1碗，鸡汤800毫升，菠菜1把，香油1/2汤匙，日式海苔碎2汤匙，盐少许，味精少许做法 1、将大米洗净后，倒入鸡汤代替清水蒸熟备用 2、菠菜洗净后放入沸水中，加入1茶匙盐烫熟，然后捞出放入凉水中，再挤干水分切成沫 3、将切好的菠菜...
[菠菜] 菠菜蛋饼日期：2013-10-06 19:33:07 点击：302 好评：0
材料菠菜，面粉，盐，鸡蛋做法 1、准备菠菜摘洗干净，放开水中焯熟，切成小段。 2、放入榨汁机中打成汁，我是用豆浆机打的。 3、打好的汁和面粉和成面糊，加少许盐。 4、电饼铛放入油烧热，放入菠菜面糊，摊成饼子。 5、马上打入一个鸡蛋，将鸡蛋划散。 6...
[菠菜] 上汤菠菜日期：2013-10-06 19:31:56 点击：204 好评：0
材料菠菜1把，皮蛋1粒，咸蛋1粒，生姜3片，鸡汤100毫升，白胡椒粉少许，盐少许做法 1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分 2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下 3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少...
[菠菜] 菠菜豆腐蛋花汤日期：2013-10-06 19:30:48 点击：180 好评：0
材料主料：北豆腐200克，猪肝50克，鸡蛋70克，冬笋25克，木耳(干)15克，菠菜50克，调料：盐3克，酱油 5克做法 1.猪肉，泡过水的冬笋干，木耳均切成细丝，菠菜洗净切成段。 2.锅中放入清汤750克，肉丝、笋丝、木耳丝、菠菜、酱油、盐烧开，将鸡蛋打散淋入...
[菠菜] 凉拌菠菜日期：2013-10-06 19:29:24 点击：158 好评：0
材料菠菜1把，蒜末适量，自制辣椒适量，花椒粉适量做法 1.菠菜洗净，锅里放一锅水，待水烧开后放入菠菜，菠菜烫熟后捞出，在冷水中冲洗一下后用手挤干菠菜的水分，放入一个碗里待用！蒜瓣切成蒜末待用 2.在放在菠菜的碗里，放入蒜末，少许盐，蔬菜精，花...
[南瓜] 山药南瓜汤日期：2013-10-06 19:29:11 点击：208 好评：0
我喜欢新鲜的山药，质朴，厚道，粗糙的外表下隐藏着细如白玉般的内心，仿佛一个质朴的乡下少女。山药貌不惊人，味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；入药食疗皆是佳品，可谓是食物中的好女子。然而我总觉得新鲜山药入菜有些许涩味，需要大量肉食与之相配才...
[南瓜] 冰糖南瓜汤日期：2013-10-06 19:28:40 点击：294 好评：0
材料南瓜200克,冰糖50克做法 1. 南瓜去皮洗净切片备用. 2. 将南瓜片放入锅内,加入冰糖用适量的水烧煮. 3. 南瓜煮开后5分钟关火,焖一小时. 4. 要吃得时候最煮开就可以了....
[南瓜] 南瓜番茄排毒汤日期：2013-10-06 19:28:24 点击：268 好评：0
材料小番茄300克，小南瓜1个，红萝卜1根，富士苹果一个，清水800克，蜂蜜1大勺做法 1、南瓜去掉瓜瓤，苹果去皮，胡萝卜分别切成小块备用。 2、南瓜胡萝卜加入足量清水，上火煲煮。 3、沸腾后，转文火煲10分钟。 4、加入苹果大火煮沸。 5、加入小番茄，大...
[南瓜] 暖身南瓜汤日期：2013-10-06 19:21:04 点击：164 好评：0
材料南瓜200克，枸杞数粒，炼奶适量做法 1、南瓜去皮去籽，切成小块。枸杞洗净 2、南瓜块放入小锅中，加水煮开 3、煮至南瓜软烂，用勺子将南瓜捣成泥状 4、放入枸杞，略煮即可 5、吃时倒些炼奶，当然，可随意...