材料 夏日炎炎， 绿 豆汤能消暑解渴，最受人们欢迎了。至普通的绿豆汤，无非就是绿豆加少许冰糖煲好即成，非常简单，但也有加青梅、金桔饼、糖莲子等七、八种蜜饯和配料熬成的升级版绿豆汤。其实绿豆汤还真有不少的花样变化，绿豆薏米南瓜汤就是其中一款。...

材料 南 瓜500克 咸蛋 (蛋黄)2个 调料： 食盐1.5茶匙 淀粉100克 白糖1汤匙 做法 1。南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段 2。切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水 3。咸鸭蛋取出蛋黄，并用小勺压碎备用 4。腌好...

材料 五 花肉，花菜，蒜苗，葱，姜，蒜，花椒，干红辣椒，料酒，生抽，白糖 做法 1.菜花冲洗之后，用淡盐水浸泡十分钟，沥干水分后掰小块备用。五花肉切片、葱姜蒜切片、干红辣椒切断，蒜苗切断备用 2.锅内放油，放入五花肉，双面小火煎至微黄 3.放入葱姜蒜...

挺创意的~网上看的方子~~重来没吃过，回去炒了一下 还不错的说 分享~ 材料 菜 花（中等）1个，猪耳朵1只，胡萝卜50克，尖椒2个 做法 1.把菜切成小朵，然后放到开水中焯一下，这个时间要掌握好，通常水开下锅，等水再开的时候就把菜花捞出过凉水备用。 2.把酱...

材料 菜 花1朵，胡萝卜100克，黑木耳5朵，蒜头2瓣，青蒜1棵，高汤适量，油，生抽，生粉适量 做法 1.菜花清洗干净后切成小朵；胡萝卜削皮后切花片；黑木耳用水泡软后摘掉蒂部，加入1小勺生活，抓匀，用水重新干净，撕成小朵；蒜头拍扁，青蒜切段 2.热油锅，爆...

味稍酸，菜香醇厚，开胃健脾，含有充分的维生素和膳食纤维，口感好，什么时候吃都适宜。 材料 主料： 菜 花400g，大西红柿1个，青菜（小白菜，油菜）2棵，姜1片，盐2茶匙（10g），糖2茶匙（10g），生抽1汤匙（15ml）， 辅料：橄榄油适量 做法 时间：5分钟 烹...

材料 花 菜1颗，番茄酱，葱少许，姜少许，番茄酱2大勺，糖少许，盐少许，食用油适量 做法 2.花菜洗净掰成小朵，在沸水中焯至8成熟，捞起备用。 3.锅烧热放油，下葱姜末爆香。 4.番茄酱加水调味。 5.倒入番茄酱。 6.下花菜翻炒。 7.待花菜熟透加少许糖，盐调...

菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。尤其在...

材料 菠 菜，花生，大蒜，白砂糖，陈醋，鸡精，香油，生抽，胡萝卜丝 做法 1.菠菜摘洗干净；用开水把菠菜烫一下迅速拿出来，在用凉水把烫好的菠菜投凉，把水份攥干净； 2.大蒜切成末备用，(我用的是袋装的五香花生米，也可以用现炸的花生，味道会更好哟，我...

材料 食材：煮熟的花生米 西芹 胡萝卜 调料：盐 鸡精 香油 做法 首先，将花生米煮熟放凉备用； 然后，将芹菜切成2厘米左右小段，并放入水中焯一下，不要太长以防变老，时间大概一分钟左右就行，将焯好的芹菜放入冷水中冲洗，捞出备用 第三，将胡萝卜切成细丝...

冬天了，都做咖喱，我也来啦哈哈~~~ 材料 菜花 500g， 胡萝卜 200g，盐5g， 咖喱粉 5g， 色拉油 15ml 做法 1、菜花清洗干净分成小朵。胡萝卜去皮，洗净，切成块。 2、炒锅入油，中火烧至七成热，放入小茴香，待煸出香味后，放入胡萝卜翻炒5分钟。 3、之后加...

菜嫩绿，汁乳白，味鲜咸。 材料 主料：西兰花500克， 辅料：牛奶200克，黄油40克， 调料：盐4克，味精8克，豌豆淀粉3克 做法 1.绿菜花去掉根、茎、叶，改成均匀的块，洗净，下沸水锅煮熟后捞出备用； 2.锅中下入黄油30克和牛奶、盐、味精烧开； 3.加入煮过的...

抗癌、抗氧化、美容。 材料 西 红柿，菜花，木耳，盐 做法 1、西红柿洗净去皮，切小块儿，木耳撕成小朵，菜花掰小朵。 2、菜花焯水，撒入少许盐，焯至7分熟，捞起备用。 3、蒜蓉炝锅，放入西红柿翻炒，炒至粘稠状。 4、放入焯好的菜花同炒。 5、放入木耳翻炒...

材料 中型菜花一个 大西红柿1个 豌豆100克 番茄沙司4汤匙（60ml） 生抽1茶匙（5ml）清水150ml 白糖1/2茶匙（3克）盐1茶匙（5克） 水淀粉2汤匙（30ml） 做法 1）将菜花去掉底部的叶子，用刀切成一口大小的朵，放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水冲净备用。西红...

材料 菜 花，番茄，油，盐，糖，醋，番茄沙司 做法 1.菜花用手撕成小朵，用淡盐水浸泡十几分钟，冲洗干净备用 2.番茄切成小块备用 3.锅中倒入清水，水沸后放入菜花焯烫两分钟，捞出备用 4.锅中倒适量油，油热后放入番茄块炒至变软，放少许盐、糖、醋、番茄沙...

材料 花 菜，秀珍菇，蘑菇，青红尖椒，豆瓣酱，老干妈豆豉酱，干辣椒段，花椒粒，姜片，蒜片，葱段，酱油，盐，鸡粉，白糖 做法 1、花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净，再氽水备用。 2、蘑菇洗净切片，秀珍菇洗净，青红尖椒洗净切小，姜蒜切片，葱切小段备用。 3...

材料 鸡 蛋，苦瓜，胡萝卜，盐，生粉 做法 1.苦瓜清洗干净，去籽后切碎，胡萝卜削皮切碎，鸡蛋磕进大碗 2.苦瓜中放盐，用手抓几下，腌几分钟出水后冲洗干净 3.把胡萝卜放进锅里，加入水，煮开 4.加入苦瓜，再次煮开 5.捞出苦瓜和胡萝卜，放进凉水中过冷 6.蛋...

材料 苦 瓜 做法 1、苦瓜切片；发泡好的黑木耳一起放入开水锅焯烫 2、红椒去籽洗净切丝焯一下 3、用大蒜末、盐、生抽、醋、芝麻油、糖、辣椒油调成汁拌匀即可。；...