材料条状培根1袋,大米1碗,鸡汤800毫升,菠菜1把,香油1/2汤匙,日式海苔碎2汤匙,盐少许,味精少许 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 做法1、将大米洗净后,倒入鸡汤代替清水蒸熟备用2、菠菜洗净后放入沸水中,加入1茶匙盐烫熟,然后捞出放入凉水中,再挤干水分切成沫 3、将切好的菠菜放入一个大碗内,调入少许味精和香油拌匀,再加入蒸好的米饭,撒入海苔碎或炒香的芝麻一起拌匀 4、手上戴上一次性手套或保鲜袋,取一小团拌好的菜饭捏成椭圆型饭团 5、取一条培根放在饭团中间裹起来,然后放入不粘锅内小火煎5分钟即可 小诀窍
1、煮饭用鸡汤或高汤代替清水,煮出来的米饭会更有味道 本文来自www.jiachangcai123.com |