鸡鸭鹅肉的家常菜做法大全

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[鸡翅] 麻辣炸鸡翅日期：2013-11-27 21:35:28 点击：342 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的麻辣炸鸡翅做法的图解详细介绍，教您麻辣炸鸡翅怎么做，怎么做麻辣炸鸡翅才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！主料：鸡翅三个辅料：姜片适量鸡蛋一个面包糠适量调料：花椒...
[鸡肉] 风味辣子鸡日期：2013-11-27 21:27:56 点击：184 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的风味辣子鸡做法的图解详细介绍，教您风味辣子鸡怎么做，怎么做风味辣子鸡才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！主料：小鸡 750克西红柿一个辅料：干红辣椒郫县红油豆瓣酱大蒜...
[鸭肉] 麻辣干锅鸭日期：2013-11-27 21:09:38 点击：364 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的麻辣干锅鸭做法的图解详细介绍，教您麻辣干锅鸭怎么做，怎么做麻辣干锅鸭才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！主料：鸭腿3只小葱头6个美人椒2个辅料：干辣椒4个香葱2根姜1小块...
[鸭肉] 扁尖焖老鸭日期：2013-11-27 16:06:35 点击：219 好评：0
扁尖焖老鸭的做法 1. 扁尖提前泡发，浸入盐味，泡软后撕成小段 2. 番鸭切成小块，冲洗干净，入冷水锅焯水，水烧开后取出，在流动的水中冲洗干净，沥干水 3. 鸭子焯水过程中，切好姜片，葱挽结，干红辣椒剪段 4. 坐锅热油，放姜片、红辣椒炝锅后，放鸭块入锅...
[鸡腿] 青椒辣酱炒鸡腿肉日期：2013-11-25 08:55:33 点击：3517 好评：20
材料材料：鸡腿两只、青椒 500克、干辣椒十个、花椒二十粒、姜一块、独蒜一块、葱两根调料：豆瓣酱 15克、老抽 10ML、生抽 10ML、料酒 10ML,盐3克、糖3克、淀粉 5克做法 1、鸡腿洗净，剔出骨头，肉切块。青椒洗净斜切成段，姜、蒜切片，葱...
[鸡肉] 麻辣口福鸡日期：2013-11-24 07:34:55 点击：258 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的麻辣口福鸡做法的图解详细介绍，教您麻辣口福鸡怎么做，怎么做麻辣口福鸡才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！主料：五花肉一块辅料：白茶一小把山楂一小把八角一个调料：酱油...
[鸡肉] 茶油炒鸡日期：2013-11-22 15:47:24 点击：494 好评：0
茶油炒鸡食材：新鲜鸡腿茶油青红辣椒蒜苗段蒜片姜调料：盐生抽料酒茶油炒鸡的做法 1.鸡腿洗净后去骨，切成小块，调入适量的料酒和精盐腌制10分钟。 2.辣椒和蒜苗段切成圈段，姜和蒜切成片状。 3.热锅放入适量的茶油，下姜蒜片煸香。 4.滑入腌制好...
[鸡肉] 干锅田鸡日期：2013-11-22 08:57:17 点击：190 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的干锅田鸡做法的图解详细介绍，教您干锅田鸡怎么做，怎么做干锅田鸡才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！主料：田鸡适量凉瓜适量花生米适量辅料：青椒适量姜适量蒜适量...
[鸡肉] 冬菇焖土鸡日期：2013-11-22 08:55:11 点击：322 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的冬菇焖土鸡做法的图解详细介绍，教您冬菇焖土鸡怎么做，怎么做冬菇焖土鸡才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！主料：土鸡一只冬菇 20克辅料：葱 2根姜 3片蒜头 1粒调料：冰...
[鸡翅] 粉蒸鸡翅日期：2013-11-22 08:46:44 点击：209 好评：0
材料鸡翅、粉蒸肉粉、料酒、胡椒粉、盐少许做法 1、鸡翅洗干净，用刀划几个口，然后加料酒、胡椒粉、盐少许稍微腌制一下。 2、然后抹上蒸肉粉，上锅蒸30分钟以上就可以了。...
[鸡肉] 熏桂花鸡日期：2013-11-19 13:50:23 点击：448 好评：0
材料材料：鸡 1隻约3斤重（越重鸡肉越扎实）调料1：盐，米酒，五香粉少许，胡椒粉少许调料2：葱段，薑片熏料：砂糖，绿茶叶，乾桂花，锡箔纸 1张做法 1、鸡买回来收拾干净，均匀抹上调料1（盐需要多点比较容易入味）静置30分钟后起蒸锅...
[鸡腿] 港式豉油鸡腿排日期：2013-11-19 13:44:38 点击：300 好评：0
港式豉油鸡腿排原料：鸡大腿4只辅料：玉米油、盐：2克、冰糖粉、料酒、生抽、老抽、八角2粒、大葱小葱、生姜、芝麻油适量(用来涂抹鸡腿排表面) 港式豉油鸡腿排的做法 1、鸡大腿洗净后用厨房用纸将表面水分擦干再去骨变成鸡腿排，放进一个大碗里面，加入2克...
[鸡翅] 酱油糖鸡翅日期：2013-11-19 13:44:11 点击：1531 好评：0
酱油糖鸡翅主料：鸡翅12只配料：八角1个、香叶2片、葱2根、姜8g、蒜6g、酱油、白酒、白糖各适量酱油糖鸡翅的做法 1、买回来的鸡翅先用清水洗干净 2、用厨房纸将水分吸干备用 3、将八角和香味洗干净 4、热锅淋油将姜葱蒜爆香 5、加入八角和香叶煮出香味 6...
[鸭肉] 柠香麻辣鸭膀日期：2013-11-19 09:23:36 点击：245 好评：0
材料三节鸭翅膀，香辣酱，八角，辣椒，蒜，姜，料酒，冰糖，生抽，老抽，味耗鲜，柠檬做法 1、鸭翅膀剁成三段，出水，处理干净。 2、锅里少许油，煸炒香辣酱、八角、辣椒、蒜、姜。 3、然后倒入处理好的鸭翅膀一起翻炒。 4、加料酒、水、...
[鸭肉] 香辣拌鸭肫日期：2013-11-17 13:45:46 点击：231 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的香辣拌鸭肫做法的图解详细介绍，教您香辣拌鸭肫怎么做，怎么做香辣拌鸭肫才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！主料：鸭肫400克辅料：香菜1棵花椒30粒调料：葱2棵姜1小块蒜3瓣...
[鸭肉] 炝拌手撕鸭日期：2013-11-17 13:29:49 点击：304 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的炝拌手撕鸭做法的图解详细介绍，教您炝拌手撕鸭怎么做，怎么做炝拌手撕鸭才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！主料：鸭腿两只辅料：洋葱半只胡萝卜小葱干辣椒花椒小米辣5 6颗...
[鸭肉] 酱鸭日期：2013-11-17 10:36:53 点击：238 好评：0
材料草鸭 1只、料酒、老抽、生抽、八角、茴香、香叶、蚝油汁、糖、鸡精做法 1、鸭子洗干净，一切四，过水去血水，然后洗干净沥干。 2、起油锅放鸭子下去炸至金黄色。 3、把锅里油倒掉，然后放姜片、料酒、老抽、生抽、八角、茴香、香叶、...
[鸭肉] 酱爆鸭丁日期：2013-11-16 18:21:21 点击：208 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的酱爆鸭丁做法的图解详细介绍，教您酱爆鸭丁怎么做，怎么做酱爆鸭丁才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！主料：鸭半只辅料：黄瓜1根红椒1个调料：葱姜甜面酱2勺蚝油白糖料...