黄花菜牛尾汤的营养价值非常高,有滋阴补肾,益精健骨,补中益气,健脾益胃的作用,特别适合体虚气弱,胃口不佳的人食用 材料 原料: 牛 尾骨两大块,干黄花菜、海带、木耳、腐竹 调料:葱段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉调料包 做法 1.干黄花菜用温水泡20分...
材料 猪手1个,花生3把,干海带30克,陈皮1条,姜1片,八角1片,桂皮1片,干辣椒1个,干山楂10片 做法 1.干海带泡三个小时,用软刷正反各洗两遍并清水冲干净,切15厘米左右长条并打成结。 2.猪手飞水后洗干净并控干,一点油润锅后,放姜后,把猪手也放进去...
材料 海 带,土豆,肉汤 做法 1、土豆切块,海带切条 2、炒好土豆,下海带,高汤,炖好后调味即可。 小诀窍 没有肉汤,就用清汤,最好开始的时候放点肉炒。...
海带含有丰富的碘,可防治单纯性甲状腺肿、青春期甲状腺肿。含有藻胶酸和昆布素,有降血脂作用。含有海带氨酸,具有降低血压作用。含有氯化钾和甘露醇,有利尿消肿作用。含有大量的钙和胶质,对放射性物质有特别亲和力,吸附放射性物质,使其随粪便排出体外...
鲜香味美,色泽金黄,质地细嫩。 材料 主料:海带(鲜)400克,肥瘦猪肉50克, 调料:辣椒酱50克,料酒20克,味精15克,白砂糖10克,酱油10克,大葱5克,姜3克,色拉油50克,盐15克 做法 1.将海带洗净切成丝,用鸡汤煮开后倒出; 2.锅上火烧热,放少许油,投入...
带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘 所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品 海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用 可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等 对防治高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血等疾病,都有较好的效果...
材料 排 骨300公克,苹果1颗,海带20公克,姜丝10公克,水2000cc,盐少许 做法 1.排骨洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用。 2.苹果去籽、切块;海带剪条状、以冷水浸泡,备用。 3.取一汤锅,放入作法1的排骨、作法2的苹果块、海带条,与水2...
材料 主料:宽海带 配料:黄豆、红椒丁 调料:盐、味精、酱油、葱末、姜末、蒜末、淀粉 做法 1、先将海带洗净,然后用刀改成段,炒勺上火,放入清水烧开,把海带和黄豆分别汆透捞出。 2、勺放底油,用葱、姜、蒜炸出香味,先放入海带煸炒,然后加汤,把黄豆...
材料 海 带、盐、鸡精、白糖、酱油、麻油、香油,芝麻 做法 1、将海带丝用凉水浸泡24小时后清洗干净,切成长段。 2.、放入盆中,放入盐、鸡精、白糖,抓拌均匀,放入酱油拌匀。 3、放入麻油、香油,拌匀。盛入盘中,撒上白芝麻 。然后完成啦~很简单吧~...
这冬瓜是那种迷你小冬瓜,冬瓜味挺足! 材料 鸭 舌10来个,料酒,盐,虾皮,海带 做法 1、鸭舌10来个,洗净用盐抹抹,腌制一小会儿,过遍开水,加点料酒去腥。 2、将鸭舌放入锅中,添凉水烧开,放葱姜转小火煨至颜色发白。 3、将冬瓜切成小薄片放入汤内,放虾...
鲜香脆爽,酸辣可口。 材料 主料: 海 带(鲜)100克,粉丝100克, 调料:白皮大蒜10克,醋10克,酱油15克,盐5克,味精2克 做法 1.大蒜去皮捣成蒜泥备用;海带洗净切成细丝,入沸水锅中烫过,捞出;粉丝煮熟放凉。 2.海带丝、粉丝装入盘中加调料、及蒜泥拌匀...
每份火腿海带粥包含热量131千卡 蛋白质7克 脂肪4克(其中1克饱和脂肪) 碳水化合物19克 纤维素1克 材料 1杯白米,适量水,2汤匙海带丝,100克火腿丝或片,少许盐和胡椒粉 做法 1、米洗干净后放进电饭煲里,注入水到适当的水位标示。 2、按下「粥」键后选择「...
腐配海带,可说是珠联璧合:豆腐营养丰富,是补充优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁的良好食物。豆腐中还含有多种皂角苷,能阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解;但皂角苷又可促进碘的排泄,容易引起碘缺乏,而海带富含...
脆嫩爽口,酸甜微辣。 材料 主料: 海 带(鲜)300克,黄豆芽100克, 调料:盐2克,酱油10克,味精2克,白砂糖10克,醋20克,白皮大蒜5克,姜5克,辣椒(红,尖,干)5克,香油10克,大葱3克 做法 1.大蒜去皮洗净捣成蒜泥; 2.姜洗净去皮切成丝; 3.干辣椒洗净切...
材料 海 带,老豆腐,吃剩的排骨汤 做法 1.海带买打成结的,洗净;老豆腐切块,最好用水焯一下,防止煮时碎掉; 2.锅热放一勺油,下蒜末煸香,下海带结炒一会,倒入排骨汤和豆腐块,适量热水没过,加盐、老抽; 3.中火煮,至汤快干时,加鸡精,用湿淀粉勾芡...
材料 白 萝卜:1根 排骨:500克 鲜海带:200克 瑶柱:10克 姜:2片 水:8碗 做法 1.将鲜海带浸泡2-3个小时,取出冲净,切成大小适中的片状; 2.白萝卜洗净,削皮切块; 3.瑶柱洗净,用清水稍浸泡; 4.排骨洗净,切块,汆水捞起; 5.煮沸清水,放入所有材料,...
材料 冻豆腐(或北豆腐)200克,海带结50克,蘑菇50克,姜2片 做法 1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片 2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会 3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片 4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半...
日炎热,海带清火,芹菜降血压。两种菜拌成凉菜,开胃解暑。 材料 干 海带适量,芹菜300克,盐,陈醋,姜蒜,糖,香油,熟白芝麻 做法 1、干海带泡发,洗净泥沙,煮熟切丝。 2、芹菜去叶,热水烫过,然后过冷水,冲凉备用。 3、锅里放油,等油热了,放入姜片...