鲜香脆爽，酸辣可口。 材料 主料： 海 带(鲜)100克，粉丝100克， 调料：白皮大蒜10克，醋10克，酱油15克，盐5克，味精2克 做法 1.大蒜去皮捣成蒜泥备用；海带洗净切成细丝，入沸水锅中烫过，捞出；粉丝煮熟放凉。 2.海带丝、粉丝装入盘中加调料、及蒜泥拌匀